Сандвичи с цаца: рецепти. Как да си направим вкусни сандвичи с цаца с яйце, пържен черен хляб, хляб, домати, краставица, лимон, чесън? Чеснови крутони с цаца и яйца Крутони с цаца за празничната трапеза

Тостове с цаца и краставица от съветско време

През последните години свикнахме да правим леки сандвичи за празничната трапеза с червен хайвер или червена риба. Спомняте ли си как през 90-те години, когато в магазина нямаше нищо освен цаца за приготвяне на сандвичи? И нашите майки готвиха вкусни, ароматни на пържена питка с чесън и цаца.

Това бяха времената! Затова понякога наистина искате да се върнете в това време и да направите точно такива препечени сандвичи на масата. Как да украсите крутона е въпрос на вашето въображение, най-важното е да запържите парче хляб в растително или зехтин и да го натриете със скилидка чесън. Върху тоста можете да сложите каквото и да е - ще бъде много вкусно.

За да приготвите сандвичи с цаца, ще ви трябва:

• Питка или друг хляб
• Чесън - няколко скилидки
• майонеза
• цаца
• Сварено яйце
• Краставица - прясна или кисела
• Пресни билки
• Маслини - за украса
• Растително масло - за пържене на хляб

Как се готвят забравени пържени крутони с цаца и краставица:

Нарежете питката или друг хляб на филийки.

Загрейте растително (зехтин) масло в тиган, наредете парчета хляб и ги запържете до златисто кафяво от двете страни.

Поставете готовите хрупкави хлебчета върху хартиена кърпа и оставете излишното масло да се абсорбира.

Натрийте пържените парчета хляб с чесън.

Отгоре се намазва с майонеза.

Върху рибата се слага цаца или 2-3 парчета цаца наведнъж, ако са малки.

Също така, ако желаете, поставете кръгче варено яйце върху тоста.

Не забравяйте за краставицата. Нарежете го на тънки филийки и украсете сандвича.

Последната стъпка ще бъде да украсите крутоните със стрък пресен магданоз или копър.

По желание препечените сандвичи могат да бъдат украсени с резени маслини и черни маслини.

Как да сготвим вкусни сандвичи и крутони с цаца с яйце, домат, краставица, сирене, чесън и авокадо. Как да украсите ястие.

Никой няма да спори, че цацата не е най-здравословната храна, особено за децата. Много е трудно да се изберат натурални, приготвени от прясна риба, по технология, без вредни химикали. Но всеки ще се съгласи, че сандвичите с цаца са невероятно вкусни и апетитни. И можете да ги приготвите по различни начини.

Как да си направим вкусни сандвичи с цаца?

Сандвичи с цаца могат да се приготвят за всеки ден, за закуска или като допълнение към обяда. Красиво поднесени, те са достойни за празнична трапеза.

Предимството на рибните консерви е, че могат да се комбинират с много продукти:

• черен хляб и хляб
• масло
• масло от хайвер
• майонеза
• паста от извара
• топено сирене
• твърдо сирене
• яйце
• зеленчуци (пресни и осолени краставици, домати, варени моркови, кисели лук, чесън)
• маслини и черни маслини
• лимон
• зеленина

ВАЖНО: За сандвичи с цаца е по-добре да не използвате тухла бял хляб. Ако е прясна, закуската ще бъде твърде тежка. Вчерашната тухла обикновено е много ронлива

Между другото, сандвичите не са единственото ястие, приготвено от цаца. Можете да приготвите вкусни салати, рулца и дори супи с риба в масло.

За да премахнете маслото от цаца, преди да го поставите върху сандвичи, трябва да ги държите върху хартиена салфетка.

Калорично съдържание на сандвичи с цаца

Сандвичите с цаца не са най-лесната и диетична храна. Дори не защото тази закуска изисква хляб. Той съчетава хранителни вещества, които за предпочитане трябва да се консумират отделно - бързи въглехидрати и мазнини, тъй като маслото или майонезата често се намазват върху хляба.
Това също може да навреди на фигурата ви, защото е невъзможно да се спрете на един сандвич, ако е вкусно приготвен и красиво декориран. Обикновено на масата се ядат 3-4 парчета.

ВАЖНО: В зависимост от това какви други продукти се използват за приготвяне на апетитна закуска, енергийната стойност на сандвич с консервирана цаца е 270-330 kcal на 100 g

Сандвичи с цаца върху пържена питка

По-добре е питката да се пържи в зехтин и тиган с незалепващо покритие. По-добре е да нарежете филийките хляб наполовина, за да се изпържат по-добре. Или пригответе лека закуска с франзела или градско руло.

Продукти:

• франзела
• 1 кутия цаца в олио
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 краставица
• 50 г твърдо сирене
• зехтин

1. Франзелата се нарязва на тънко, филийките се запържват в зехтин (по 2 минути от всяка страна)
2. Сиренето се настъргва и се слага на малки количества върху запечена топла багета.
3. Олиото се отцежда от цацата, рибите по 1-2 парчета се нареждат внимателно върху настъргания кашкавал
4. Яйцата се нарязват на тънки кръгчета в размер на 1 пръстен на сандвич
5. Краставицата без зърна се нарязва на четвъртинки
6. Украсете предястието с яйца и краставица
7. За украса на предястието можете да използвате и зеленчуците, които желаете.

ВИДЕО: Чеснови крутони с цаца, рецепта за празнично предястие

Сандвичи с цаца върху пържен черен хляб

Черният хляб придобива много апетитен аромат след пържене в олио. Само на пръв поглед изглежда, че това прави "селски вариант" на разядка. Ако приготвите паста от извара с билки, сандвичите с цаца ще се окажат вкусни.

Продукти:

• ръжен хляб
• 1 буркан цаца
• 2 домата
• 1 краставица
• 100 г нискомаслено извара
• 50 г заквасена сметана
• зелен копър
• 2 скилидки чесън

1. Тънките филийки ръжен хляб се запържват бързо от двете страни
2. С помощта на блендер разбийте осолена извара със заквасена сметана, нарязан копър и чесън, прекаран през преса.
3. Доматите се нарязват на кръгчета (трябва да са плътни и еластични, за да не текат веднага)
4. Поставете извара, цаца, изсушена от маслото и кръгчета домати върху филийки изпържен черен хляб.
5. Останалият копър използвайте за украса

Сандвичи с цаца и лимон

Лимонът придава на закуската с хляб и цаца приятна киселинност, а външният й вид - допълнителна привлекателност.

Продукти:

• франзела
• 1 консерва цаца
• 1 лимон
• 1 кутия маслини без костилки
• 50 г масло
• зеленина

1. Препоръчително е предварително да извадите маслото от хладилника и да го оставите на стайна температура за известно време, за да се разтопи и разнесе добре върху сандвичите.
2. Франзелата се нарязва така, че дебелината на филийката да е не повече от 1 см
3. Разстелете маслото много тънко, на полупрозрачен слой, върху багетата.
4. Слагане на цаца върху сандвичи
5. Поставете половин лимонов резен, ако желаете, кората може да бъде отрязана.
6. Гарнирайте предястието с маслини и магданоз

Сандвичи с цаца и домат, снимка

Сочните сандвичи с цаца и резени домати са добре допълнени с някои други зеленчуци, след което се оказват още по-питателни и елегантни. Празнична версия на необичаен вкус - паста от авокадо вместо обичайното масло.
Продукти:

• франзела
• 1 консерва цаца
• 1 авокадо
• 2 домата
• 0,5 лимон
• 1 скилидка чесън
• зеленина
• сол пипер

1. Хлябът се нарязва, за да станат тънки сандвичите
2. Отделете пулпата на авокадото, натрошете я на паста с вилица, добавете лимонов сок, сол, черен пипер, сок от чесън
3. Доматите се нарязват на кръгчета
4. Намажете хляба с паста от авокадо
5. Отгоре се нареждат кръгчета домат и цаца
6. Зелените, за предпочитане магданоз или кориандър, се използват за оцветяване на закуската

Топли сандвичи с цаца на фурна, рецепта

Горещите сандвичи могат да се консумират топли или охладени. Освен това, като се има предвид, че консервираната риба се разваля бързо, можете да вземете тази опция за закуска със себе си за лека закуска на работа или в природата.
Продукти:

• питка
• 1 буркан цаца
• 150 г твърдо сирене
• 2 твърдо сварени яйца
• 3 скилидки чесън
• 2 с.л. лъжици майонеза
• зеленина

1. Хлябът се нарязва на филийки с дебелина 1 см
2. Сиренето и яйцата се настъргват, добавят се пресованият чесън, наситнените билки и майонезата.
3. Поставете 2 парчета върху филия хляб. цаца, отгоре ги намазваме с извара-сирене
4. Поставете сандвичите върху лист, леко намазнен или постлан с пергамент.
5. Поставете листа с разядката в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

ВИДЕО: Топли сандвичи с цаца

Сандвичи с цаца и прясна краставица

Ако сложите парче краставица върху сандвич с цаца, ще бъде вкусно. Ако нарежете тази краставица на форми, също ще бъде красива.
Продукти:

• 1 хляб
• 1 консерва цаца
• 2-3 краставици
• 1 с.л. лъжица майонеза
• 1 кремообразно топено сирене
• 3 скилидки чесън

1. Резените хляб се запържват до зачервяване.
2. Пастата се приготвя от настъргано топено сирене, майонеза, чесън и билки.
3. Краставиците се настъргват на ренде с велпапе, така че резените им да излязат надупчени
4. Намажете пържения хляб със сирене
5. Поставете рибна консерва и резенчета краставица върху макароните

Сандвичи с цаца и яйца

Яйцата за сандвич могат да се използват по различни начини: нарязани, намачкани с вилица, направени на паста и др.

Продукти:

• ръжен хляб
• 1 консерва цаца
• 4 твърдо сварени яйца
• 2 с.л. лъжици майонеза
• зеленина

1. Майонезата се намазва на тънко върху препечен черен хляб (пресен или препечен по желание)
2. Твърдо сварените яйца се разделят на жълтъци и белтъци, натрошават се или се настъргват отделно
3. Поръсете едната половина на тоста с жълтък, другата с белтък
4. Отгоре се нареждат цацата и зелените

Сандвичи с цаца и чесън

Чесънът придава на предястията пикантност. С него можете да приготвите празнични сандвичи с цаца и паста от моркови.

Продукти:

• франзела
• 1 консерва цаца
• 2 моркова
• 4 скилидки чесън
• 2 с.л. лъжици майонеза
• орехи по желание
• зеленина

1. Изпържват се филийки франзела
2. Ситно настърганите моркови се смесват със счуканите ядки, пресовани с чесъна
3. Намажете филийки франзела с паста от моркови
4. Поставете риба и клонки зеленина отгоре

Сандвичи за празничната трапеза с цаца. Как да украсите сандвичи с цаца?

За да украсите сандвичи с цаца за празничната трапеза, можете:

Лодки с цаца.

Представяне на сандвичи с цаца.

ВИДЕО: Сандвичи с цаца

Крутоните са парчета хляб или хляб, които се пържат в олио или се сушат във фурната, докато станат хрупкави. Е, цацата винаги е заемала много почетно място на масите, още от времето на СССР. И ако ги комбинирате, ще получите страхотно ястие - крутони с цаца. Преди да успеете да погледнете назад, от празничната трапеза вече не е изчезнала и следа! не ми вярваш Нека тогава да приготвим вкусни крутони със цаца и сами ще видите, че това е просто вкусно, което просто се топи в устата.

Тостовете с цаца са много оригинална и вкусна закуска. Има много рецепти за тяхното приготвяне, всичко зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания.

Тостове с цаца

съставки:

• бял хляб (пшеничен) - 250 г;
• консервирана цаца - 150 г;
• маслини - на вкус;
• растително масло - за пържене;
• копър, магданоз - за украса.

Подготовка

И така, ще започнем, като разгледаме как да изпържим крутони. Всичко е много просто. Вземете хляба, нарежете го на филийки с дебелина около 1 сантиметър и го поставете в предварително загрят тиган. Запържете ги в растително масло за 3 минути от всяка страна. След това внимателно прехвърлете крутоните върху лист за печене, залейте с масло от консервирани цаца и поставете във фурната до златисто кафяво. Извадете крутоните, охладете и върху всяка филия хляб наредете цаца. Прехвърляме крутоните с цаца в красива чиния и украсяваме отгоре с маслини, нарязани на кръгчета, и ситно нарязани билки.

Тостове с чесън и цаца

Ето още една интересна и вкусна рецепта за приготвяне на вкусни крутони.

съставки:

• хляб - 250 г;
• яйце – 2 бр.;
• домат – 1 бр.;
• краставица – 1 бр.;
• зехтин - 30 ml;
• маринована краставица – 1 бр.;
• чесън – 1 бр.;
• майонеза - на вкус.

Подготовка

Така че, нека да разгледаме как да направим крутони от хляб. За да направите това, вземете един хляб и го нарежете на сандвичи. След това потопете всяко парче в зехтин и поставете върху хартия за печене. Поставете филийките във фурната и им дайте време да покафенеят малко. Сега охладете крутоните и натрийте всяко парче от двете страни с чесън. Сварете яйцата и нарежете на кубчета. Добавете нарязан домат, майонеза и разбъркайте добре. Оставете готовата салата настрана, а през това време нарежете пресни и кисели краставички на колелца.

Сега върху питката слагаме малко салата, след това резен прясна краставица, после една кисела краставичка и отгоре цаца. Вкусните крутони са готови.

Тостове с цаца за блок маса

съставки:

• черен хляб - 200 г;
• яйце – 2 бр.;
• масло - на вкус;
• консервирана цаца - 200 г;
• зелен лук - за украса;
• сладък пипер - 1 бр.;
• вода;
• сол, оцет - на вкус;
• маслини без костилки – 8 бр.;
• лимонов сок;
• горчица и билки - на вкус.

Подготовка

И така, нека започнем, както винаги, с приготвянето на крутони. За да направите това, вземете черен хляб и го нарежете на малки, но равни филийки. Потопете в растително масло и запържете от двете страни в горещ тиган. Когато крутоните се сварят, внимателно ги наредете в чиния и оставете да изстинат.

Междувременно пригответе дресинга. Вземете чушката, измийте я, почистете я от семките и сърцевината, нарежете я на много ситно и задушете в сгорещено олио с добавка на вода, оцет и сол. Когато пиперът е готов, добавете маслини, лимонов сок, горчица и ситно нарязани билки. Всичко се разбърква старателно. С този сос намазваме нашите крутони и отгоре слагаме кръгче варено яйце и цаца. Украсете крутоните със ситно нарязан зелен лук. Добър апетит!

Препечената цаца е едно незабравимо ястие от детството. Нито един празник не може да бъде пълен без вкусни тарталети, които изкусително излъчват аромат на чесън дори по време на готвене. Ами ако се отклоним малко от традицията и разгледаме рецепти за най-добрите сандвичи с пушена риба, само с напълно необичаен пълнеж? В тази статия ще научим как да приготвим сандвичи със цаца и краставици, от които ще се насълзите!

Малко за цацата

Още в Съветския съюз цацата беше част от всеки празничен празник. Нито една Нова година или рожден ден не минаваше без прочутите сандвичи. В същото време това поколение знаеше колко е скъпо и не можеше да си позволи да яде цаца всеки ден. Това обаче не им попречи да си купят пушена риба и да зарадват с нея цялото семейство.

Преди това известната консервирана храна се правеше от цаца - малка риба от Балтийско море. В днешно време е трудно да се намери оригинална цаца, тъй като съвременните консерви се правят от херинга или цаца. Основната характеристика на консервите е техният аромат, тъй като преди рибата да стигне до вашата маса, тя се пържи, опушва и консервира в маслен сос. Благодарение на това цацата има известния златист цвят, който привлича купувачите.

Класически сандвич

Това ястие е познато на всички, но сме предоставили актуална рецепта за бъдещите поколения! Можете да приготвите класически сандвичи само за 20 минути.

Необходими съставки:

• 1 консерва цаца.
• 1 бял хляб.
• 150 мл майонеза.
• 3 скилидки чесън.
• 50 мл олио за пържене.
• Копър за украса.

Как се готви:

Нарежете хляба на равни филийки с ширина 2 сантиметра. В тиган се сгорещява малко олио и в него се запържва нарязаната питка. Маслото е необходимо само за да се предотврати изгарянето на продукта от брашно. Когато питката се изпържи равномерно от двете страни, трябва да се извади да се охлади. По това време трябва да настържете чесъна или да го изстискате през специална преса и след това да го смесите с майонеза. Намажете готовите филийки хляб, след което внимателно наредете отгоре 1-2 пушени риби. Гарнирайте с билки и сервирайте.

Нюансите на приготвяне на сандвичи

• В класическия вариант се използва питка, но можете да използвате груб бял или черен хляб. За гурме ястие опитайте хлебчета или неподсладени тарталети.
• Пържете хляб не само в тиган, но и в тостер. Вторият вариант ще бъде полезен и удобен.
• Не се страхувайте да експериментирате с пълнежа: можете да използвате домати, авокадо и покълнали сред гурметата има специална любов към сандвичите с цаца и пресни краставици.
• Няма да сгрешите, ако добавите към предястието и кисела краставичка. Прясното придава нежност на сандвича, а соленото, напротив, добавя пикантност и особеност.

Пресни краставици и пушена риба? Не си го въобразяваш!

Представяме на вашето внимание рецепта за сандвичи с цаца и краставица. Това лесно предястие има ароматния вкус на пушени морски дарове и пресни летни зеленчуци.

Всичко, от което се нуждаем, е класически комплект за закуска, а именно хляб, риба, майонеза и чесън. Просто добавете прясна краставица към тази позната рецепта. Принципът на приготвяне на сандвич е същият като в първата рецепта, само че трябва да добавите тънки резени нарязана краставица.

Съвет: Използвайте остър нож, за да нарежете чисти филийки. Най-добре е да използвате макетно ножче за плодове и зеленчуци, което ще ви помогне лесно да нарежете краставицата на тънки филийки.

Сандвич с цаца и прясна краставица ще се превърне в истински деликатес на всяка празнична маса. Ще отделите не повече от 20 минути за тази рецепта, така че можете да почерпите семейството и приятелите си с вкусни сандвичи по всяко време на годината!

Тарталети с пушена риба и яйце

Да се ​​опитаме да направим сандвичи с цаца, прясна краставица и яйца? Само вместо обичайния хляб и хляб, ще използваме тарталети. В тази рецепта ще използваме готови тарталети, но по-долу ще посочим отличен начин за приготвяне на кошнички за сандвичи.

Ще ни трябва:

• 10 броя готови тарталети (не сладки).
• 1 връзка зелен лук.
• 150 грама твърдо сирене.
• 100 грама заквасена сметана.
• 1 консерва пушена риба.
• 1 прясна краставица (голяма).
• 4 яйца (твърдо сварени).

Стъпки на готвене:

Тарталети - какво представляват и как се приготвят

Ако решите да направите сандвичи с цаца и прясна краставица с помощта на тарталети, тогава нашата рецепта ще ви помогне. В оригинал тарталетите се правят от пясъчно тесто. За това имаме нужда от:

• 1 чаша пресято брашно.
• 100 грама масло (масло).
• 1 щипка сол.
• Половин чаена лъжичка захар или мед.

Процесът на приготвяне на кошници от пясъчно тесто:

Замесете тесто от омекналото масло и брашното, така че да не лепне по ръцете. Формите трябва да се намажат с масло (растително) и след това внимателно да се разстила тестото, така че дебелината на тарталетите да не надвишава 0,5 сантиметра. Кошничките трябва да се пекат 25-30 минути при температура 180-200 градуса. Ще видите, че тарталетите са готови, когато тестото се покрие със суха и златиста коричка.

Съвет: за тези, които не обичат да се занимават с пясъчно тесто, можете да използвате готово бутер тесто. За да приготвите кошничките, просто разточете тестото, поставете го в намазнени форми и печете 20-25 минути на 180 градуса. И ако изобщо не искате да докосвате тестото и брашното, тогава можете да си купите тарталети във всеки супермаркет.

Наредени сандвичи

Как да направите сандвичи с цаца и краставица, но така че да получите слоеве? За да направите това, на първо място, трябва да се запасите с чинии или контейнери, където ще приготвим нашия пълнеж.

• Първо настържете краставицата на ситно ренде и я смесете със заквасена сметана, несладко кисело мляко или майонеза.
• На второ място внимателно намачкайте цацата с вилица, така че да получите паста. Не се страхувайте да добавите масло от буркан, за да стане пастетът по-пухкав и нежен.
• Трето настържете сиренето и го смесете с жълтъка.
• Четвърто, вземете листа от маруля и нарежете сладкия домат на тънки филийки.

Нека започнем да приготвяме бутер сандвича:

Намажете хляба с тънък слой заквасена сметана, а след това върху него наредете пастета от цаца. Отгоре внимателно поставете лист маруля или други зеленчуци по желание, след което добавете още един слой сирене и жълтък. Украсете сандвича с домат. За да добавите пикантност, можете да поръсите предястието с черен пипер.

Съвет: не използвайте готови сандвичи за бутер сандвичи, тъй като е много различен от нашия пълнеж.

Необичайна закуска

Да приготвим предястие, с което да изненадате всички гости? Слагай си престилката, започваме да приготвяме сандвичи с цаца и краставица. Рецептата със снимки ще намерите по-долу.

Процесът на готвене не се различава от класическата рецепта за сандвич, само тук използваме пресни краставици, орехи, твърдо сирене и репички.

Първо трябва да приготвите хляб, тарталети или хляб. След това трябва да направите сос от майонеза, чесън и сирене, само че сега е важно да добавите натрошени орехи. Нанесете готовата паста върху крутоните, покрийте отгоре с тънки резени репички и краставица, а отгоре наредете пушена цаца.

Сега се запознахте с рецептите за сандвичи с цаца и прясна краставица, така че можете безопасно да изненадате любимите си хора с изискана закуска. Запомнете това обаче! Това ястие трябва да се сервира леко охладено. Някои хора обичат хлябът им да е хрупкав, а други предпочитат да изядат разядката на следващата сутрин, след като са я приготвили. Все пак препоръчваме да оставите 30-60 минути, за да може вкусът на чесън и нежната паста леко да проникнат в препечените крутони.

Тостовете с цаца са много вкусна и оригинална закуска. Има много рецепти за приготвянето им. Но всичко зависи само от вашето въображение и вкусови предпочитания.
Съдържание на рецептата:

Крутоните са филийки хляб, които се запържват леко в тиган в олио или се сушат във фурната, докато станат хрупкави. Шпротите са вкусен деликатес, който винаги е заемал почетното си място на церемониалните трапези още от времето на Съветския съюз. Е, ако комбинирате тези два продукта, получавате прекрасно предястие - крутони със цаца, които сред голямо разнообразие от популярни ястия искате да готвите отново и отново.

Как да изберем висококачествена цаца в масло?

За да закупите висококачествена цаца, трябва внимателно да проучите маркировките, които са посочени на капака на консервната кутия. Първият ред маркировки е датата на производство (ден, месец, година). Първите три цифри на втория ред са кодът на продуктовия асортимент. Например „Черният дроб на треска“ има номер 010, „Натурална сайри“ - 308, „Копроти в масло“ - 137, „Натурална розова сьомга“ - 85D. Ако видите маркировката C20, това означава, че продуктът е с ниско качество.

На етикета, залепен върху буркана, обърнете внимание на състава на продукта. Тя трябва да включва: риба (херинга или цаца), растително масло и сол. Количеството риба в контейнера според GOST трябва да бъде най-малко 75%, т.е. не трябва да плува в масло. След отваряне на буркана висококачествените цаца трябва да са златисти на цвят, цели, малки и наредени в равен ред. Ако рибата е натрошена, това означава, че температурният режим е бил нарушен по време на стерилизацията.

Опаковката с цаца не трябва да се деформира, а шевовете трябва да са идеални. Ако има ръжда, не купувайте този продукт. Капакът и дъното на контейнера с калай не трябва да имат подуване. В този случай продуктът е много опасен за здравето.

Е, след като вече знаете всички тънкости на избора на правилната цаца, нека започнем да приготвяме крутони с цаца.

• Калорично съдържание на 100 g - 209 kcal.
• Брой порции - 10 бр
• Време за готвене - 20 минути

съставки:

• Бяла питка - 1 бр.
• Църца в масло - 1 буркан
• Прясна краставица - 1 бр.
• Яйце - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Зелен лук - 1 бр.
• Майонеза - 20 гр

Приготвяне на крутони с цаца

1. Блатът се нарязва на парчета с дебелина 8 мм, които се запържват в тиган. Можете да изпържите хляб в растително масло, но тогава крутоните ще бъдат доста калорични. За да намалите калоричното съдържание на закуската, можете да изпържите хляба на среден огън и без масло или да го изсушите във фурната.

2. Обелете и натрийте всеки крутон от всички страни.

3. Смажете крутоните с майонеза.

4. Измийте зеления лук, подсушете го, нарежете го и го разпределете равномерно върху крутоните.

5. Сварете яйцата твърдо в леко подсолена вода за около 10 минути. След това се охлаждат в ледена вода, обелват се, нарязват се на кръгчета с дебелина 4 мм и се поставят върху крутони. Солта по време на варене на яйца е необходима, така че ако черупката се напука, бялото няма да изтече, а веднага ще се сгъсти.