biathlonmordovia.ru → Электрокомпоненты

Болезни капусты белокочанной рассады ложная мучнистая роса. Фузариоз капусты

Все огородные культуры, в том числе и капуста, подвержены болезням. Гораздо проще провести профилактические меры против заражения ими, чем лечить приобретённые. Тем более, что некоторые из них не поддаются лечению.

Бактериальные и вирусные болезни капусты: симптомы и методы борьбы

Вся съедобная часть капусты находится над землёй, поэтому обрабатывать ядохимикатами, чтобы убить болезни капусты, – значит вредить собственному здоровью. Ядовитые вещества, представляющие опасность для человеческого организма, впитываясь в листья, накапливаются там и остаются навсегда. Поэтому профилактика, тем более народными методами, всегда предпочтительней.

Такое заболевание капусты, как слизистый бактериоз возникает в основном при хранении, когда температурный режим значительно повышен. Развивается болезнь из-за бактерии и протекает двумя вариантами: наружные листья загнивают, от них исходит неприятный запах, затем начинает гнить кочерыжка; второй вариант – начинается гниение с кочана, образуется слизь, затем поражаются листья. Возможности заболевания способствуют слишком большие дозы азота, обильные осадки или полив, несоблюдение севооборота. Для профилактики и борьбы следует:

растить гибридные сорта, которые имеют иммунитет к заболеванию,
уничтожать вредителей в течение всего сезона,
не нарушать севооборот,
проводить дезинфекцию в местах хранения урожая,
соблюдать температурный режим хранения,
обрабатывать семена перед посадкой,
обрабатывать корни рассады («Фитофлавин-300»).

Сосудистый бактериоз у капусты возникает при любой стадии развития: болезнь попадает на растение с насекомыми или во время дождей. Проявляется пожелтением поражённого листа, затем на нём чернеют прожилки. Впоследствии листья темнеют полностью и отмирают. Проблема в том, что жизнеспособной бактерия остаётся в почве до двух лет. Меры борьбы и профилактики:

Сажать гибриды, они более устойчивы;
Сажать на том же месте минимум через четыре года;
Вовремя удалять сорняки.

Лечить можно 0.1% раствором «Бинорам», рассаду опрыскивать 0.2% «Фитофлавин-300», корни рассады можно обмакнуть в этот же раствор. Семена перед посадкой обрабатывать настоем чеснока.

Это вирусное заболевание разносят сорные растения семейства крестоцветных, поражённых тлёй. Сначала прожилки капусты светлеют, затем перестают расти, и лист морщится. Профилактикой является борьба с тлёй и уборка сорной травы, лечению болезнь не поддаётся. Поражённые кочаны нужно выкопать и сжечь.

Грибковые болезни капусты: симптомы и способы борьбы

Практически все грибки разводятся во влажной среде, при неправильном хранении или пренебрежении обеззараживанием семян или рассады.

Альтернариоз (чёрная пятнистость)

Чаще всего болезнь появляется в местах хранения рассады и собранного урожая. На рассаде появляются чёрные полоски и пятна, что вызывает увядание. У взрослых растений пятна сопровождаются налётом в виде сажи. Иногда налёт попадает внутрь кочана, что тоже сопровождается пятнами, переходящими на листья. Профилактические действия: гидротермическая обработка семян или их протравливание ТМТД, соблюдение севооборота и своевременное удаление сорняков. В период вегетации можно обработать препаратами, содержащими медь.

Эта болезнь развивается при влажной и прохладной погоде, в период формирования кочана. Основные признаки заболевания проявляются уже в хранилище. На листьях появляется слизь, а вокруг очага поражения растут чёрные точки спор этого гриба.

Профилактика заключается в дезинфекции хранилища, собирать урожай нужно только в сухую погоду, оставляя три сантиметра кочана в земле и пару нижних листьев. При обнаружении заразы в месте хранения, поражённые места удаляют и засыпают мелом.

Белая ржавчина

Кила

Возбудитель килы у капусты – цистоспоры низшего гриба, хранящиеся в почве. Коварность болезни в том, что на ранней стадии её тяжело заметить. Обнаружить можно, только выкопав капусту, на её корнях будут наросты разного размера. Признак болезни – увядание листьев. Заболевание распространяется при влажной прохладной погоде, с поражённой рассадой. Поэтому, прежде чем сажать, осматривайте саженцы. Не допустить поражения килой поможет обработка грунта гашеной известью, можно также использовать фунгициды.

Важно! Ни в коем случае нельзя давать поражённые килой листья в корм скоту. Грибок перейдёт в навоз, дальше по кругу.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Заражение пероноспорозом происходит через семена или почву. Болеют и рассадные побеги, и взрослая капуста. Первые признаки болезни проявляются на молодых листиках в форме жёлтых пятен на наружной стороне листа. С распространением заболевания на листьях появляется серый гнилостный налёт – споры.

Для профилактики обрабатывайте семена перед посевом, соблюдайте севооборот. В случае появления болезни проведите обработку капусты «Фитофторином» - это биопрепарат.

Мучнистая роса

Очаги поражения мучнистой росой покрываются белым налётом в виде мучнистого порошка. Поскольку налёт вытирается, как пыль, многие его так и воспринимают. Серый налёт есть на внутренней стороне листа, на внешней появляются жёлтые пятна. Как только заметите подобное, начните обрабатывать «Фитоспорином-М», применяйте раз в три недели до полного избавления от болезни.

Поражение происходит при попадании почвы на листья. Сначала появляются оранжево-жёлтые пятнышки, которые постепенно распространяют инфекцию на всё растение, на черешках листьев образуются язвы, желтеют корневые шейки, корни измочаливаются, и растение погибает. При появлении заболевания опрыскайте растение 0.2% раствором хлорокиси меди. Профилактические меры заключаются в соблюдении условий посадки и развития капусты.

Серая гниль

При этом заболевании поражение происходит в месте хранения капусты. Споры гриба хорошо развиваются при повышенной влажности, населяя кочаны капусты пушистой плесенью, при этом листья капусты в чёрных точках. Профилактические меры:

В период роста следить за поливом, он должен быть умеренным;
Не перебарщивать с азотными подкормками;
Удалять сухие и пожелтевшие листья с кочана;
Проводить дезинфекцию перед закладкой урожая на хранение.

Сухая гниль (фомоз)

Фомоз капусты проявляется белыми пятнами с тёмными вкраплениями на листьях капусты. Можно перепутать с чёрной ножкой, но при этой болезни больные участки серого цвета, а нижняя сторона листа сиреневого оттенка. Здесь помогают методы опрыскивания «Фитоспорином-М» поражённых мест, а для профилактики перед посевом обработайте семена Тигамом 0.5%.

Чёрная ножка у капусты – довольно опасная инфекция, важно разобраться, как бороться с этим грибком, потому что он очень быстро размножается. Возбудитель болезни находится в грунте и хорошо себя чувствует при повышенном уровне кислотности и влажности. Больше всего подвержена капуста, слишком часто посаженная и перекормленная азотными удобрениями. Больные растения высыхают, корневая шейка истончается, на рассаде поражённой грибком загнивает нижняя часть ствола.

Перед посадкой необходимо обеззаразить почву 1%-ным раствором перманганата калия, обработать семена «Фундазолом» или «Планризом». Лечения, к сожалению, нет: больные растения убирают, сжигают, а почву обеззараживают маргацовкой.

При поражении фитофторозом грибок распространяется от стебля к листьям, поражая кочан. Отростки, покрывающие кочан, становятся тёмно-коричневого цвета. Между поражёнными листьями заметен белый пушок спор. Потеря урожая при фитофторозе – 50% плодов.

Знаете ли Вы? Заболевание было открыто в 1974 году в хранилищах Англии, в 1984 оно поразило капусту в Германии, а в 1996 вспышку фитофтороза диагностировали в российских хранилищах.

Чем обрабатывать капусту в этом случае, пока не известно. Есть только профилактические меры: соблюдение севооборота, дезинфекция почвы и рассады, а также не стоит сажать рядом луковичные

Внимание! Сбор урожая сразу после дождя, не дав просохнуть капусте, значительно увеличит возможность инфицирования фитофторозом.

Фузариозное увядание (трахеомикоз)

Народное название – желтуха, так как при этой болезни листья желтеют и не завязываются в кочан. Даже если завяжется, то это будет сморщенное, перекошенное растение с опавшими нижними листьями. Эта инфекция способна погубить большую часть урожая. Методов борьбы с этой болезнью капусты нет. Для профилактики больные растения удаляют и обрабатывают почву растворами марганца с калием или медным купоросом.

Пероноспороз капусты ,
ложная мучнистая роса капусты

Возбудитель - Peronospora parasitica Tul.
Систематическое положение: Группа Протисты (Protista Haeckel), отдел Oomycota Arx, класс ООмицеты (Oomycetes G. Winter), порядок Пероноспоровые (Peronosporales E. Fisch.), семейство Пероноспоровые (Peronosporaceae).
Морфология и биология. Гриб, располагающийся по межклетникам тканей растений, образует конидиальное спороношение, выходящее на поверхность через устьица. Конидиеносцы по 1-2, размером 250-450 х 6-9 мкм, дихотомически разветвленные. Конидии одноклеточные, эллиптические, 12-28 х 11-23 мкм, с тонкой, бесцветной оболочкой. Часто в тканях растений образуются шаровидные ооспоры, 25-30 мкм в диаметре. Конидии и ооспоры прорастают в виде мицелиального ростка. Основной источник инфекции - зараженные маточники растений, в которых гриб находится в виде ооспор. Возбудитель болезни сохраняется также в оболочке семян и на растительных остатках. Мицелий гриба в семенах капусты сохраняет жизнеспособность до 6 лет. Экология. В южных районах семеноводства поражению семян благоприятствуют обильные осадки (75-80 мм в период формирования семян), среднесуточная температура +19...+23 о С и относительная влажность воздуха более 75%, а также длина светового дня 14-15 часов; в северных районах - обильные осадки, среднесуточная температура +10...+15 о С и относительная влажность воздуха 80-90% и та же длина светового дня (14-15 часов). Распространение. Заболевание отмечено в Западной Европе, Северной Америке. В бывшем СССР пероноспороз зарегистрирован повсеместно. Сильное поражение растений, семенников и семян отмечается на всей территории Северо-Западной зоны, а также в Центральном и Волго-Вятском районах и некоторых областях Черноземья (Тамбовской, Липецкой и Воронежской), в Краснодарском крае, в Крыму, на Украине (Харьковская обл.), Узбекистане (Ташкентская обл.) и в Восточной Грузии. Повреждения. Болезнь проявляется на растениях во все периоды их развития, но особенно сильно поражаются рассада и семенники. На семядолях и листьях рассады появляется сероватый мучнистый налет конидиального спороношения гриба в виде отдельных или сливающихся пятен с нижней стороны листа. На верхней стороне листьев - бледно-желтые расплывчатые пятна. Больные листья желтеют и при сильном поражении отмирают. На семенниках поражаются листья, стебли, цветоножки и стручки, на которых образуется белый мучнистый налет, под которым ткань вдавливается и темнеет. Семена в пораженных стручках становятся тусклыми, щуплыми. При посеве такие семена дают больные всходы с диффузным развитием мицелия в них. Хозяйственное значение. Гриб поражает капусту, брюкву, репу, редис и др. растения семейства крестоцветных. В годы, благоприятные для развития болезни, зараженность семян достигает 50-60%, в связи с чем урожай снижается на 16-20%, а на маточниках недобор капусты составляет 30-60 ц/га. Поражение рассады пероноспорозом отмечается от 30 до 100%. Зараженность семенников в некоторых хозяйствах достигала 32-100%. Во время хранения капусты болезнь может развиваться на наружных листьях кочанов и вызывать гниль кочерыг. Меры борьбы. Сбор семян со здоровых семенников и дезинфекция их перед посевом; дезинфекция парников; обработка рассады в парниках и в поле химическими препаратами; нормальная густота посева и проветривание парников; уничтожение всех послеуборочных остатков; тщательный осмотр семенников перед высадкой в поле; севооборот; выращивание устойчивых сортов.
Источники информации:
Билай В.И., Гвоздяк Р.И., Скрипаль И.Г. "Микроорганизмы - возбудители болезней растений". "Наукова думка", Киев, 1988 г.
Под ред. Пересыпкина В.Ф. "Болезни сельскохозяйственных культур". "Урожай", Киев, 1989 г.

Рассмотрим такие болезни капусты, как пероноспороз или ложная мучнистая роса и мозаика – вирусная инфекция крестоцветных.

Болезни капусты. Пероноспороз

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) . Возбудителем ложной мучнистой росы, или пероноспороза, является гриб, который особенно широко распространяется на кочанах капусты в период хранения их во влажной среде. Ложная мучнистая роса поражает и рассаду, и семенную капусту.

При этом заболевании семядоли покрываются желтыми пятнами, затем желтизна переходит на листовые пластинки. Снизу листья покрываются белым налетом – это споры размножающегося гриба. Пораженные листья засыхают и отваливаются. В открытом грунте рассада вначале растет нормально, но затем на верхней части листовых пластинок распространяются красноватые пятна, а внизу появляется белый налет.

В помещении для хранения кочаны, зараженные ложной мучнистой росой, пропадают окончательно.

Семенники в поле покрываются темными пятнами, блестящие, почти черные образования появляются на листьях, стеблях, цветоносах и семенах. После длительных дождей на пятнах образуется белый налет. Семена остаются недоразвитыми. Они становятся источником дальнейшего заражения капусты, а также редиса, репы, брюквы и редьки.
Инфекция сохраняется в растительных остатках, если их вовремя не уничтожить на грядках. В большей части маточных растений капусты долгое время сохраняется пероноспороз как в открытом грунте, так и в хранилищах.

Меры борьбы : Для предотвращения появления данной инфекции следует подбирать устойчивые к пероноспорозу сорта капусты. Однако они не обладают абсолютной устойчивостью к грибному заболеванию ложной мучнистой росой. Поэтому не следует забывать опрыскивать растения 1%-ной бордоской жидкостью с прилипателями.
В и теплицах необходимо чаще проветривать посадки культур семейства крестоцветных.

Болезни капусты. Мозаика

Мозаика – это вирусная инфекция, которая проявляется примерно через месяц после высадки капусты в грунт, когда уже невооруженным глазом можно увидеть, как на молодых листьях желтеют жилки. Мозаичный вирус чаще всего поражает цветную капусту, но может встречаться и на других видах овощных культур, даже диких, из семейства крестоцветных.

Нижние листья затрагиваются мозаикой значительно позже: на их крупных жилках появляются темно-зеленые полосы. Жилки перестают расти, поэтому листовые пластинки кажутся морщинистыми. Рост капусты очень резко замедляется, и цветки на семенниках не закладываются.

Для пораженной мозаикой капусты самое опасное время летом наступает, когда температура воздуха устанавливается в пределах комнатной – 16–18° С. Наступление жары может сгладить симптомы мозаики, но с новым понижением температуры инфекция как бы возвращается на капусту снова, со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Характерные признаки заболевания могут проявляться только на одной половине каждой листовой пластинки, однако растение от этого страдает не меньше.
На заметку : Вирус мозаики, как правило, наносит непоправимый вред растению, поэтому на протяжении всего летнего периода нужно регулярно осматривать листья капусты и других крестоцветных, чтобы не пропустить начало развития вирусного заболевания.

Меры борьбы : Чтобы вирус не занести внутрь тканей листьев, нельзя допускать размножения и листогрызущих вредителей на капустной грядке. Сорняки из семейства крестоцветных необходимо удалять не только в междурядьях, но и за пределами огорода.

Перед высадкой в огород следует внимательно осмотреть верхнюю часть листьев растений. Рассаду с признаками мозаики нужно отбраковывать и сразу же уничтожать. Не рекомендуется сажать капусту на том же самом месте, где была обнаружена инфекция мозаики в предыдущие годы.

Материал подготовил: агроном Буйновский О.И.

10.02.2018

Приветствую вас, дорогие друзья, на блоге dachka-ogorodik.ru ! И сегодня продолжим знакомство с болезнями капусты — тема, конечно, не очень приятная для всех нас, но никуда от неё не деться. Гнили капусты Вам уже знакомы. А в этой статье мы расмотрим такие болячки, как фузариоз капусты, пероноспороз капусты(ложная мучнистая роса) и альтернариоз капусты(чёрная пятнистость).

Фузариоз капусты, или фузариозное увядание(желтизна капусты) — это грибковое заболевание, гриб проникает в растение через корни или повреждения, распространяется по сосудам растения, затрудняя продвижение воды. Поражается прежде всего рассада. Росток теряет тургор, больные листья опадают. Листья растения приобретают жёлто-зелёную окраску, развиваясь сильнее в зелёной части и слабее — в жёлтой. На поперечном срезе стебля и черенков заметно бурое кольцо сосудов. Иногда верхушка кочана увядает, а позже появляется гниль. Кочан оголяется и искривляется.

Меры борьбы . Поражённые растения выкапывают и уничтожают. Также целесообразно пропаривание грунта, обеззараживание почвы раствором

медного купороса(5 г препарата на 10 л воды).

Пероноспороз капусты(ложная мучнистая роса) — это тоже заболевание, вызываемое грибными спорами. Поражает растение на стадии рассады. На листочках капусты(начиная с семядольных) появляются желтоватые, как бы маслянистые пятна, с обратной стороны которых образуется серый мучнистый налёт. Заражённые листья желтеют и отмирают. При пересадке рассады в открытый грунт течение болезни приостанавливается, но при благоприятных условиях(высокая влажность воздуха, избыточный полив, температура 20-22 градуса) может возобновиться.

Меры борьбы . Обеззараживание почвы и семян перед посадкой. Не допускать полива холодной водой. В случае поражения капусты пероноспорозом можно опрыскать рассаду подходящим препаратом, например, раствором того же медного купороса, добавив столовую ложку жидкого мыла(лучше дегтярного). Чтобы болезнь не вернулась на грядки, обработку повторяют через 20 дней после высадки рассады на постоянное место.

Альтернариоз капусты(чёрная пятнистость). Возбудитель этой болезни капусты — гриб Alternaria brassicae (Berk.) Sacc. Поражает растения капусты первого и второго года, но наиболее вредоносен на семенниках. Из-за сильной поражённости всхожесть семян в отдельные годы уменьшается на 30% и более. На редисе, брюкве и других культурах альтернариоз менее вредоносен.

Развитию альтернариоза способствуют обильные осадки в период созревания семян и уборки семенников, загущённые посадки и высокая температура. Оптимальные условия для возбудителя болезни складываются при температуре 20-25 градусов и относительной влажности воздуха 80-100%.

Симптомы проявляются следующим образом: на поверхности поражённой ткани образуется тёмный, до сажистого цвета налёт. На кочанной капусте первого года альтернариоз проявляется в виде зональных, тёмных пятен на нижних и кроющих листьях, на цветной — в виде бурой гнили головок. Однако в данном случае болезнь существенного вреда не приносит.

Меры борьбы . Для предпосевного обеззараживания семян рекомендуется прогревание в горячей воде(при температуре 50 градусов в течение 20 мин.) с последующим охлаждением в холодной воде и просушиванием. Семенники должны быть максимально удалены от культуры первого года. Начиная с ранневесеннего периода, следует периодически удалять у семенников отмирающие листья и своевременно проводить защиту от вредителей.

Химические средства борьбы с альтернариозом капусты такие же, как и с ложной мучнистой росой. Осенью необходимо тщательно уничтожать послеуборочные остатки, проводить зяблевую вспашку почвы.

Принимайте профилактические меры, то есть хотя бы раз в 2-3 недели поливайте растения(причём не только капусту, но и все овощные культуры) 0,1% — ным раствором медного купороса(или любого другого препарата, содержащего медь). Но не забывайте, что использовать в пищу обработанные растения после этого нельзя в течение, как минимум, 20 дней.

Фузариоз, пероноспороз и альтернариоз капусты, к сожалению, не заканчивают список болезней, которыми может поражаться эта чудная культура, и мы ещё продолжим разговор на эту темн в следующей статье.

А я Вам желаю, чтобы Ваши растения не болели никакими болячками и давали замечательные урожаи! До скорой встречи!

Пероноспороз

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса. Возбудитель болезни - гриб Peronospora brassicae Gaum.

Поражает капусту, редис, брюкву, турнепс, репу, кресс-салат и некоторые сорняки, особенно пастушью сумку, в любом возрасте, но наиболее опасен для молодых растений.

Грибница патогена развивается в межклеточниках тканей. На поверхность выступают вильчато-разветвленные конидиеносцы, на которых формируются конидии. Зимует гриб в виде ооспор на опавших листьях. Оптимальные условия для возбудителя болезни складываются при температуре 8-12°, для развития болезни - при 10-15°.

Пероноспороз проявляется на семядольных и настоящих листьях в виде серо-желтых расплывчатых пятен. На нижней стороне листа виден слабый рыхлый светлосерый, или почти белый налет, состоящий из конидиеносцев и конидий.

При благоприятных для развития болезни условиях пятна увеличиваются, охватывают всю пластинку листа. Сильно пораженные листья преждевременно отмирают, что может привести к полной гибели рассады. Отличительной чертой проявления пероноспороза на редисе является то, что у него иногда поражаются корнеплоды, которые растрескиваются и покрываются темными пятнами.

У семенников заражаются все надземные органы: листья, стебли и стручки. Пораженные молодые побеги деформируются и засыхают, не завязав стручков. На стручках и стеблях заболевание проявляется в виде темных удлиненных пятен, покрытых редким белым налетом гриба.

Основным источником инфекции для культуры первого года являются семена, послеуборочные растительные остатки, для культуры второго года - маточники и рассадники капусты, расположенные вблизи семенных участков.

Полегание растений, наклон стебля (стеблевое П.) или всего растения (корневое П.). Стеблевое П. вызывается большой механической нагрузкой надземной массы на нижнюю часть стебля. Оно наблюдается при сильно загущенных посевах, усиленном азотном питании, обильных поливах, затенении, при развитии в посевах вьющихся сорняков, грибных заболеваниях побега и корней.

капуста защита вредный организм

Характеристика болезней капусты

Таблица 2. Характеристика болезней капусты.

Название болезней	Внешние функции проявления болезней	Место и форма сохранение 1 инфекции	Стадия 2-ой инфекции	Условия благоприятные для возникновения условий болезни.
Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson - Сосудистый бактериоз капусты.	Темно - окрашенные сосуды листьев, черешков и кочарыг	на семенах и растительных остатках		температура 20-240 С и влажность воздуха 80-100%
Слизистый бактериоз, возбудитель Erwinia carotovora Holl. (jon.), Erwinia aroideae (Town) Holl., Pseudomonas Sp	На листьях рассады образуются маслянистые пятна, которые, увеличиваясь в размерах, сливаются	на семенах, рассаде и кочанах		теплая и влажная погода, особенно на ослабленных или поврежденных вредителями растениях.
Ложная мучнистая роса. Возбудитель болезни - гриб Peronospora brassicae Gaum.	На нижней стороне листьев появляются серые пятна, а на самих стеблях, листьях и стручках возникают бурые пятна	семена, послеуборочные растительные остатки	маточники и рассадники капусты, расположенные вблизи семенных участков	Развивается болезнь при повышенной влажности воздуха. температура 8-12°

Вывод: одна из причин низкой урожайности капусты в стране высокие потери урожая от болезней. Слизистый бактериоз образует гниль с характерным неприятным запахом, постепенно они полностью покрываются слизью и гниют. Вскоре процесс гниения начинается внутри кочана и кочерыжки. Молодые растения, пораженные сосудистым бактериозом, преждевременно отмирают. Более старшие растения развиваются неравномерно. Ложная мучнистая роса (пероноспороз) очень опасная для капусты болезнь. Она вызывает появление желтых расплывчатых пятен на семядолях и листьях рассады, листья желтеют и отмирают, растения перестают расти. Поэтому необходимо выбирать оптимальные сроки первой и последующей обработки фунгицидами.