Галиця на дубі заходи боротьби. Хвороби дуба: борошниста роса дуба, чорнильні горішки
До осені на листках дуба нерідко розвиваються жовтуваті або жовто-рожеві кульки - галли - завбільшки з невелику вишню. Вони схожі на крихітні яблука правильної кулястої форми. 
Галли - хворобливе розростання тканин листа.У їх появі винувато комаха галлица, схоже на дуже дрібну мушку. Галиця тонким гострим яйцекладом проколює шкірку листа і відкладає туди яйце. Через деякий час після цього на аркуші виростає «кулька». Якщо пізньої осені розламати таку кульку, в середині його можна виявити маленького білого черв'ячка - личинку галлици - або вже доросла комаха. В деякі роки листя дуба бувають буквально всіяні галлами - на кожному аркуші їх по кілька штук.
Галли називають іноді чорнильними горішками. Ця назва не випадкова. Наші предки за часів Пушкіна використовували їх для приготування чорного чорнила. Як же отримати таким шляхом чорнило? Потрібно приготувати відвар горішків і додати до нього розчин залізного купоросу. Зливаючи дві слабо забарвлені рідини, отримаємо рідина абсолютно чорну. Цей хімічний «фокус» пояснюється просто. У галлі міститься багато дубильних речовин, а вони мають здатність, з'єднуючись з солями заліза, давати густу чорне забарвлення. Те ж можна зробити і з настоєм чаю (в ньому також багато дубильних речовин). Якщо в склянку неміцного чаю додати кілька крапель жовтуватого розчину хлорного заліза, рідина стає зовсім чорною.
шкідники дуба
Листогризучі і стовбурові шкідники, і грибні хвороби є найважливішим чинником, що підсилює всихання деревостанів дуба. Порушення екологічного балансу дібровних фітоценозів, особливо в лісових монокультурах дуба, призводить до порушень водного режиму територій, зміни світлових і температурних умов в насадженні, а все разом - до формування умов, сприятливіших для розвитку шкідників і хвороб. 
Дуб пошкоджується величезною кількістю шкідників і хвороб. Різні автори наводять різні цифри щодо кількості шкідників і хвороб, що ушкоджують дуб. У Теллермановском лісовому масиві виділено 184 виду шкідників листя (Молчанов, 1975). З числа найбільш поширених шкідників, які пошкоджують листя, слід назвати: 5 видів шовкопрядів, 5 видів совок, 6 видів п'ядунів, 8 видів молей, 8 видів пильщика, 2 види листокруток, 11 видів орехотворок, 2 види листоблошек, 5 видів довгоносиків, 2 види хермес, 2 види попелиць і 3 види рослинних кліщиків. Нирки і квітки пошкоджують 12 видів орехотворок. Жолуді пошкоджують 2 види метеликів-плодожерок, 3 види довгоносиків і 1 вид орехотворки. Стовбур і гілки пошкоджують 8 видів короїдів, 7 видів вусанів, 3 види рогохвостов, 2 види древогризов, 1 вид плоскохода, 3 види златок, 1 вид з сімейства точив, 1 вид червиць (Напалков, 1953).
В Європі встановлено 542 види шкідливих комах, які пошкоджують дуб (Hrast Luznjak ..., 1996). Всього виявлено 206 видів грибів, в т. Ч. Зігоміцети - 3 види, мастігоміцети - 2 види, Аскоміцети - 50 видів, базидіоміцети - 43 види, дейтероміцети - 108 видів. Виявлено 1 вірус - вірус тютюнової мозаїки (ВТМ), 14 видів бактерій (Erwinia quercicola Geprges et Bad., Erwinia valachika Geprges et Bad., Pseudomonas quercus Schem і ін.). Однак вплив вірусів і бактерій в якості причин всихання дуба точно не встановлено (Ragazzi і ін., 1995).
Найбільш поширені шкідники дуба
Далеко не всі ці види є масовими шкідниками і завдають серйозної шкоди деревам дуба. Найбільш поширеними і небезпечними шкідниками дуба в Середньому Поволжі є:
Первинні листогризучі комахи
1) непарний шовкопряд (Ocneria (Lymantria, Porthetria) Dispar L.);
2) златогузка (Euproctis chrysorrhoea L. (Nygmia phaerrhoea L.);
3) кільчастий шовкопряд (Malasoma neustria L.);
4) листокрутка глодова (Cacoecia (Archips, Tortrix) crataegana Hb.);
5) зелена дубова листовійка (Tortrix viridana L.);
6) зимовий п'ядун (Operophthera brumata L.);
7) п'ядун обдирають (Erannis defoliaria Cl.).
Вторинні шкідники стовбура і гілок
1) дубові златки (Agrillus angustulis Illig., A. biguttatus F., A. affinis F.);
2) дубовий заболонник (Scolitus intricatus Ratz.);
3) дубовий строкатий вусань (Plagionotus arcuatus L.), желтопятністий вусань (Mesosa myops Dalm.).
Грибні захворювання дубів
1) борошниста роса (Microsphaera alalphitoides Griff. Et Maubl.);
2) опеньок звичайний (Armillariella melea Guel.);
3) сірчано-жовтий трутовик (Laetiporus sulphureus Fr.);
4) помилковий дубовий трутовик (Phellinus robustus (Karst.) Bourd. Et Galz.);
5) дубова губка (Daedalea quercina Fr.);
6) дубовий трутовик (Inonotus dryophilus (Berk.) Murr.);
7) трутовик справжній (Fomes fomentarius Gill.);
8) цитоспороз (Cytospora intermedia Sacc., C. quercella Sacc.)
9) судинні мікози (Ceratocystis spp., Ophiostoma spp.);
10) некрози (Vuilleminia comedens Maire., Nummularia bulliardi Tul., Clithris quercina Rehm, Diatripe spp.).
Первинні і вторинні шкідники
Ослаблені дерева піддаються впливу комплексу вторинних стовбурових шкідників.Симптоми, які проявляються на стадії всихання дерева дуба, наведені на рис. 16. Можна виділити три основні типи всихання дерева. Первинним фактором є некротичні пошкодження кори під дією морозів (освіта морозних тріщин) або сонця (сонячні опіки і Сухобока), або людини (обдираючи кори, тип А). Ці ушкодження можуть заростати, заліковує деревом або бути "воротами" для проникнення інфекції. Інфікуючими факторами виступають різні види некротичних (Vuilleminia comedens Maire. і ін.), заболонних і дереворуйнівних грибів, насамперед сірчано-жовтий (Laetiporus sulphureus Fr.), помилковий дубовий трутовик (Phellinus robustus (Karst.) Bourd. et Galz.) і опеньок (Armillariella melea Guel .). За даними рекогносцирувальна обстежень, найбільшого поширення в дібровах мають некрози кори і заболонні гнилі від Vuilleminia comedens (до 14-25%), досить поширені ядрові гнилі від Phellinus robustus (4-8%) і ядерної-заболонні гнилі від Laetiporus sulphureus (2 5%).
Гриби і гнилі
Розвиток опенка, який прискорює відмирання дерев дуба, відбувається вже на сильно ослаблених деревах. Не відмічено наявність різоморф або плодових тіл в початкових стадіях пошкодження дерева, що підтверджується численними даними (Вакін, 1933, 1954; Воронцов, 1972; Hartmann і ін., 1989; Hartmann, Blank, 1992 і ін.). Ураженість опеньком може досягати до 25% від загальної кількості обстежених дерев.
Дерева, пошкоджені різними гнилями, в 75-80 випадках мали незарослий морозні тріщини. Багато дослідників відзначають також, що через морозні тріщини можуть проникати практично всі види основних дереворуйнівних грибів дуба (Вакін, 1954; Матвєєв-Мотін, Алексєєв, 1963).
Стовбурові комахи-шкідники
Другий тип (тип В) пов'язаний з ушкодженнями, викликаними стовбуровими комахами.
Встановлено, що комахи грають дуже важливу роль в поширенні стовбурових гнилей. 
Через ходи, пророблені дубовими златками (Agrillus angustulis Illig., A. nastalifer. Ratz., A. elongatus Hlbst.) І (або) дубовим заболонніков (Scolitus intricatus) або усачами (рід Mesosa), інфекція може як проникати, так і більш інтенсивно розповсюджуватися по стовбуру. І усачи, і короїди є активними розповсюджувачами суперечка судинного мікозу та інших грибних захворювань. Відзначено появу і розвиток плодових тіл сірчано-жовтого трутовика в місцях проникнення цих комах. У цих місцях також спостерігається сокотеченіе зі стовбура (Матвєєв-Мотін, Алексєєв, 1963). Осередок узкотелого дубової златки був відзначений в Татарії в 1944-1947 рр., Сильні пошкодження вторинними комахами-шкідниками відзначалися також в Чувашії республіці і Ульяновської області (Напалков, 1953).
Інфекції у дуба
Третій тип обумовлений проникненням інфекції через відмерлі сучки в кроні дерева (тип С).Відмирання гілок може бути викликано як природними причинами, так і впливом морозів і інтенсивних об'їдання листя листогризучих комахами і некротичними грибами. Крім того, дослідження І.В. Туркевича (1955) показали, що інтенсивний розвиток водяних пагонів може привести до нестачі надходження вологи в крону дерева, а також викликати більш інтенсивне відмирання окремих гілок і вершини. Часто на дереві можна виявити комбінацію різних типів ушкодження дуба.
Борошниста роса
Борошниста роса (Microsphaera alalphitoides Griff. Et Maubl.) Є однією з основних і поширених хвороб дуба. Найбільше вона небезпечна для сіянців і молодих культур, а дорослим насадженням завдає помітної шкоди тільки при зараженні відросло після об'їдання листогризучих шкідниками листя (Власов, 1951). В цьому випадку при значному поширенні борошнистої роси в кроні дерева сповільнюється процес підготовки пагонів до зими, знижується приріст і відбувається виснаження запасів поживних речовин в дереві. Борошниста роса більш інтенсивно вражає дерева, що ростуть на відкритих місцях і вирубках. Відзначено, що більш інтенсивний розвиток борошнистої роси протікає в нижній частині крони середньовікових і стиглих дерев, більш інтенсивно уражається листя на вторинних приростах дуба ( "Іванові пагони"), а також в заплавних умовах (Осипов та ін., 1989).
мікоз
Вірулентність і значення судинних мікозів в відмирання дерев дуба в регіоні докладно не вивчалися. За даними експедиційного обстеження дібров Чувашії в 1971 і 1998 рр. (Звіт по лесопат. Обстежують., М, 1971; Звіт по лесопат. Обстежують., Брянськ, 1997), судинні мікози поширені повсюдно в дібровах регіону, хвороба може протікати як у гострій, так і в уповільненої формі. Під впливом ряду біотичних і абіотичних факторів хвороба може призводити до масового відмирання гілок і стовбурів. Тому судинний мікоз можна віднести до вторинних патогенів, що призводить до ослаблення дібров, але він не є причиною відмирання дібров в регіоні.
Сьогодні ми розповімо про одне з найбільш унікальних шкідників рослин, які називають Галова кліщами. Наші читачі дізнаються, що з себе представляють ці шкідники, в чому таять свою небезпеку і, власне, за які заслуги вони придбали свою назву.
Як виглядає галовий кліщ
Всього відомо близько 3600 видів галових кліщів, але це, ймовірно, менше, ніж 10% від фактичного числа існуючих в цьому сімействі видів, оскільки ця ентомологічна гілка одна з найбільш погано вивчених на сьогоднішній день.
Кліщі являють собою крихітні, мікроскопічні організми від жовтого до рожево-білого або пурпурного кольору. Форма тіла у кліща може бути веретеноподібної або сигароподібної. Усього є 4 ноги, ближче до голови, задні пари скорочені.
Основний метод поширення кліща - це роздмухування їх вітром, в тому числі і з зараженої листям. Галові кліщі шкодять широкому колу рослин і деякі з них є основними видами шкідників, що завдають значних економічних збитків сільськогосподарським культурам. Деякі види, однак, використовуються в якості біологічних агентів для боротьби з бур'янами та інвазивними видами рослин.
Галові кліщі поширені по всьому світу. У помірних поясах нашого материка поширений, так званий, грушевий галовий кліщ, який розвивається переважно на листках груші, айви і глоду. Зиму кліщ проводить під лусочками бруньок і після досягнення середньодобової температури в 10 градусів, кліщ активізується і починає свою шкідницьку діяльність.
У чому полягає шкода кліща
Крім усього іншого, кліщі утворюють на листках, так звані, галли, які видно неозброєним оком у вигляді окремо розташованих здуття. Галли служать кліщів свого роду укриттям, де можливе продовження роду - всередині них самки відкладають яйця.
Галові кліщі досить плідні. Протягом одного теплого періоду вони можуть проходити в кілька поколінь, відповідно, для кожного нового покоління потрібні нові галли на свіжих молодих листках.
Що таке галли
Галли - ненормальні нарости рослин, що викликаються різними мікроорганізмами - комахами, кліщами, нематодами, грибами, бактеріями і вірусами. Якби можна було привести таке порівняння, то галли, по суті, мають дуже багато спільного з раковими пухлинами тваринних тканин - нарости утворюються з швидко діляться рослинних клітин, які не є нормальними, як інші клітини рослини.
Живі організми утворюють галли, перш за все, для підтримки свого розмноження. Це - штучно створені порожнини, в яких живі організми захищають свої яйця і личинки від впливів довкілля. Через їх незвичайної форми і кольору, галли часто викликають побоювання у людини, хоча ці утворення рідко загрожують здоров'ю рослин, а їх кількість сильно варіюється від сезону до сезону. З цих причин, активно боротися з галлами не рекомендується.
Як галли утворюються?
Галли породжуються різними живими організмами, як правило, для відкладання яєць і визрівання личинок. Рекордсменами за освітою галлів є однойменні кліщі. В основі процесу утворення «ракових пухлин» лежить або механічне пошкодження листа в міру харчування кліща, який вплив на рослинні клітини слинних виділень шкідника, що ініціює збільшення виробництва нормальних гормонів росту. Ці рослинні гормони викликають локалізований ріст клітин, що може привести до збільшення їх розмірів (гіпертрофія) або їх числа (гіперплазія). Результатом завжди є ненормальна структура, яку і називають галлами.
Галлообразованіе зазвичай відбувається під час прискореного періоду зростання (в кінці весни) свіжого листя, пагонів, квітів і так далі. Зрілість рослинних тканин, як правило, не залежить від розмірів і інших якостей галл, але безпосередньо залежить від активності галових кліщів.
типи галлів
- Листові галл з'являються на листових пластинках або черешках. Вони є найбільш поширеними видами утворень і зовні можуть проявлятися у вигляді завитків, пухирів, сосків або пухнастих повстяних наростів на верхньої або нижньої поверхні листа.
- Стовбурові і гілкові галли - деформований зростання обмежується стеблами і гілочками рослин, починаючи від невеликих набряків до великих наростів.
- Квіткові галли - деформовані ниркоподібні квіткові структури, розмір і форма яких може змінюватися.
Галові кліщі, зокрема ті, які мешкають в наших шпальтах, атакують переважно листя рослин, хоча зустрічаються види, яким до душі стебла і квіти.
Шкода галлів і боротьба з ними
Галли ростуть з частин рослини і, відповідно, вимагають поживних речовин, як і інші клітини. Тому фактично ці освіти витрачають життєво важливі поживні речовини, що негативно позначається на зростанні рослин. Це може стати серйозною проблемою, коли галли в численних кількостях утворюються на дуже молодих рослинах.
Також рослина може страждати, якщо галові кліщі прижилися в достатку протягом декількох років поспіль на молодих деревах, проте в більшості випадків, галли недостатньо шкодять культурам, щоб їм видаляти значну увагу. Тому, як вже зазначалося вище, боротьбу зі шкідниками, що сприяють утворенню галлів можна не починати.
Якщо це все-таки необхідно, хімічні інсектициди є хорошим варіантом, але часто виявляються неефективним, оскільки вирішальне значення мають терміни обробки. Щоб обробка показала гарний результат, Обприскування листя має бути приурочено до початкової стадії активності кліщів до початку галлообразованія. Після того, коли галли починають формуватися, вони захищають шкідника і це занадто пізно для обробки.
Фото: Галли на листках липи, в яких визрівають личинки липового кліща
Що таке галли
У період вегетації, з весни по осінь, на листових пластинках, стеблах, хвої або нирках можна помітити різні потовщення, горбки або опуклості - це галли. Ці патологічні утворення відрізняються один від одного формою, розмірами, забарвленням, будовою і, звичайно, збудниками.
Появі галових наростів на листках сприяють різні безхребетні тварини:
комахи (пилильщики, галова попелиця, листоблошки, орехотворки);
круглі черв'яки, або нематоди;
чотириногі, або галові кліщі.
Також причиною появи наростів на листках можуть стати гриби, бактерії або віруси.
Цікаво! У галлах, які розвиваються на рослинах, що містять таніни і дубильні речовини, ці компоненти накопичуються в значних кількостях. Тому нарости на листках дуба, сумаху і деяких інших рослин застосовують в медицині і для дублення шкір. А раніше з галлів, званих «чорнильними горішками» виготовляли чорнило.
Фото: побеговий сливовий кліщ утворив галли на гілках сливи
Чим небезпечні галли
Галли деформують листя і стебла, спотворюють їх, рослина втрачає декоративність і привабливість. Але крім естетичного фактора галли викликають ряд причин фізіологічного і хімічного характеру, які шкодять рослинам:
зменшується зелена поверхня листя, і як наслідок, погіршується фотосинтез і вироблення органічних речовин;
галли, що розвиваються на нирках, призводять до того, що нирка не розкривається, а засихає, а якщо розкривається, то листя дрібні і деформовані ( «відьомський мітли»);
стеблові галли і галли на молодих пагонах гальмують їх зростання, розвиток, іноді призводять до верхівковою усихання;
велика кількість листяних галлів призводить до засихання і відмирання листя, погіршення вуглеводного обміну і загального фізіологічного стану рослини;
кореневі галли призводять до погіршення всмоктування води і мінеральних компонентів (при сильному ураженні у рослини відмирає велика частина кореневої системи, що може призвести до загибелі);
галли на плодах, наприклад на зернівках пшениці, призводять до зниження врожаю, іноді на 30 - 50%;
галли провокують і стимулюють різні грибкові та бактеріальні захворювання плодових, декоративних і овочевих культур (наприклад, бактеріальний рак коренів плодових дерев, Кила - хвороба рослин з сімейства хрестоцвіті).
галові кліщі
Чотириногі кліщі - мікроскопічні представники типу Членистоногих, мають й іншу назву - галові кліщі, через здатність утворювати галли на листах. Причиною утворення більшої частини листяних галлів стають саме кліщі.
Ця численна група шкідників виділена в окреме надсемейство, яке налічує понад 4200 видів. На відміну від знайомих всім кровосисних кліщів їх чотириногі побратими не завдають шкоди тваринам, а спеціалізуються виключно на рослинах.
Увага! Кліщі - комаха, вони відносяться до класу Павукоподібних і відрізняються від комах будовою, поруч фізіологічних особливостей і деякими характеристиками в хімічному складі.
Фото: галли на листах яблуні утворені яблуневим галловим кліщем
Розмір галлообразующие кліщів настільки малий, що їх важко побачити без спеціальних пристосувань: довжина тіла коливається від 0,1 до 0,3 мм. Їх форма тіла може бути округлої, злегка витягнутої або червоподібної. Цікаво, на відміну від всіх інших кліщів у галових не вісім ніг, а лише чотири. Пояснюється це просто - через свого способу життя в ході еволюції ці крихітні кліщі «втратили» дві пари ніжок - вони редуцировались.
Причини виникнення і сприятливі умови
Фактори, що впливають на появу і масовий розвиток галових кліщів, можуть бути біологічними, хімічними, агротехнічними, екологічними. Зазвичай для сильного зараження рослини необхідні кілька чинників:
- загущенность крони;
- надлишок фосфатів, в тому числі фосфорних добрив;
- знищення за допомогою інсектицидів;
- відсутність обрізки гілок;
- використання препаратів - стимуляторів росту рослин, які паралельно можуть стимулювати і зростання кліщів.
методи боротьби
На початкових стадіях розвитку галли можуть бути не дуже помітні і виглядати як невеликі здуття на листових пластинках. Колір їх спочатку може залишатися зеленим, як, наприклад, у випадку з грушевим галловим кліщем. Але згодом на місцях здуття тканини листа відмирають, втрачають зелений колір, Стаючи коричневими або темно-сірими. Листя втрачають хлорофіл і перестають виконувати свої функції.
Оскільки галовий кліщ зимує в сплячих бруньках дерев, а з настанням тепла активізується і вражає ще не розкрилися нирки, боротьбу з ним потрібно починати до настання вегетації. У цей період (на початку весни) потрібно обробляти дерева акарицидними препаратами, наприклад, «Інта-Виром».
Для боротьби з галловим кліщем потрібно використовувати препарати системної дії, які проникають всередину рослинних тканин, а після цього в травну систему кліщів. При перших появи наростів на листі дерева необхідно провести його обробку. Обробляють крону від двох до чотирьох разів, в залежності від ураження, з проміжками в 7 - 10 днів. При цьому потрібно чергувати препарати або користуватися одним і тим же не більше двох разів. Кліщі дуже адаптивні безхребетні тварини, вони швидко виробляють імунітет до тієї чи іншої речовини.
Фото: галли на листі горобини - діяльність грушевого галової кліща;
в галлах на листках горіха живуть личинки горіхового Галова кліща
Препарати проти галової кліща:
«Акрекса»;
«Нітрафен»;
«Фуфанон»;
«Актелік»;
«Вертімек»;
«Фитоверм»;
«Аполло»;
«Карате Зеон»;
«Дітокс»;
«Карбофос».
Всі препарати проти кліща дуже отруйні. Якщо на деревах або чагарниках під час обробки були плоди, то вживати їх можна лише через два тижні після обробки.
Препарати контактної дії проти галових кліщів малоефективні або зовсім не ефективні. Тому потрібно уважно читати інструкцію на упаковці, щоб не переплутати Галова кліща з павутинним .
Все частіше в боротьбі з Галова кліщами стали використовуватися щадні біологічні засоби, наприклад, препарати на основі авермектинів (синтезуються грибами Streptomyces avermitilis) або хижі кліщі з родини Phytoceiidae, що поїдають кліщів галових. Ці кошти в боротьбі з галловим кліщем на надають на природу побічних дій як хімічні препарати.
В даний час з'явився нова методика, яка полягає в ін'єкціях для дерев. Але для цього методу захисту бажано залучати фахівців, щоб не нашкодити рослині.
Ще в дитинстві старші люди розповідали мені про дубові (чорнильні) горішки, або галли з яких в минулому отримували чорнило - звідси і назва. Тоді я жив у місцевості, де росло багато дубів, але, на жодному з них мені не вдалося знайти горішки (або інші нетипові освіти).
Пізніше я дізнався, що дубові горішки містять багато танінів - природних поліфенолів (речовин, які мають кілька груп ОН, з'єднаних з бензольні кільцем). Таніни дають з солями тривалентного заліза комплекс, забарвлений майже в чорний колір - на цьому і було засновано отримання чорнила.
Ще в Давньому Римі мідний купорос був товарним продуктом, але вже тоді існували недобросовісні продавці. Зокрема, мідний купорос розбавляли дешевшим залізним купоросом. Щоб виявити підробку, використовували дубові горішки: чорне забарвлення видавала наявність заліза.
У наш час галли використовують для отримання таніну, який застосовується в медицині.
Якщо я і бачив фотографії (малюнки) дубових горішків раніше, вони мені не запам'яталися. Багато років я періодично оглядав дубові литися і гілки в надії знайти галли, але безуспішно. Одного разу я прогулювався по лісі. Була осінь і більшість листя опало. На землі я виявив лист дуба, на якому виросли дивні кульки. Швидше за все, це і були дубові горішки. Я взяв їх з собою, знайшов в інтернеті фотографії чорнильних горішків і порівняв - останні сумніви зникли.
З тих пір я став систематично оглядати зростання напруження та опале листя дуба; час від часу знаходив листя з чорнильними горішками, але спочатку таких знахідок було мало.
Один раз я пішов з двома знайомими в ліс за грибами. Знайомі теж були хіміками. Утрьох нам вдалося знайти аж один гриб маслюк, але вже на початку прогулянки ми стали знаходити горішки на листках дуба: і на опалому, так і на тих листах, що були на деревах.
Виявилося, що дубові горішки були розподілені досить нерівномірно: на одних дубах їх було багато, на інших не вдавалося знайти жодного. Так збір грибів перетворився в збір дубових горішків. Назбирали великий кульок. Як тут не згадати фразу: "Хімік - він і в Африці хімік".
Пізніше, гуляючи по берегу озера Вербне (Київ, Оболонь), я виявив, що на опалому дубових листках, які в ньому плавали, є чимало дубових горішків.
Зібрані горішки я висушив, але отримувати з них танін поки не пробував: сподіваюся, до цього дійдуть руки в майбутньому.
З огляду на, що ціни на танін в Україні просто драконівські (як і на інші медичні препарати), виділення таніну з дубових горішків має не тільки "чисто спортивний" інтерес.
чорнильних горішків
Восени на листках дуба іноді можна побачити оригінальні кульки. Величиною вони з дрібну вишню, а за забарвленням схожі на яблуко: жовтуваті, часто з червоним боком. Кульки міцно приростають до листу. Якщо стиснете таку кульку двома пальцями, відчуєте, що він м'який, пухкий. А якщо розламати, побачите, що його внутрішній вміст пористе. У самому центрі кульки є маленька порожнеча, невелика камера. Всередині неї сидить крихітний білий черв'ячок, насилу помітний неозброєним оком. Опинившись на світлі, він злегка рухається, ворушиться. Цей черв'ячок є личинку особливої \u200b\u200bдуже дрібної мухи.
Шарик виникає від того, що муха за допомогою гострого яйцеклада відкладає яєчко в м'якоть листа. Це викликає посилений ріст тканин рослини, і в результаті утворюється вже знайомий нам кульку. З яєчка мухи з часом з'являється черв'ячок. Він розвивається всередині кульки, зростає і врешті-решт перетворюється на дорослу комаху - маленьку муху. Але муха недовго залишається в своїй темниці. Вона прогризає хід в м'якоті кульки і через цей канал виходить назовні. починається її самостійне життя на свободі.
Коли ми розламуємо кульку, іноді замість черв'ячка можна побачити вже цілком дорослу муху, ще не встигла покинути свій притулок. Іноді ж попадається ще більш пізня стадія: всередині кульки вже немає ні черв'ячка, ні мухи, але добре помітний канал, який виконав доросла комаха, вибираючись на свободу. Цей канал можна виявити, чи не ламаючи кульки, - по вихідного отвору на його поверхні.
Кульки, що утворюються на листках дуба, іноді називають чорнильними горішками. Таку назву дано не випадково. Виявляється, ці кульки колись використовували для приготування чорного чорнила. Причому було це не так уже й давно, років 100 - 200 назад. Щоб отримати чорнило, кульки відварювали в воді, потім до відвару додавали трохи залізного купоросу і рідина ставала густо-чорною. Саме так робили тоді чорнило.
Цікаво, що як відвар чорнильних горішків, так і розчин залізного купоросу пофарбовані досить слабо, майже безбарвні.
Але коли зливають разом обидві рідини, з'являється густа чорна забарвлення. Виходить щось на зразок фокуса. Звичайно, для фахівця-хіміка тут немає нічого дивного. У чорнильних горішках міститься багато дубильних речовин, а вони, з'єднуючись з солями заліза, завжди дають густу чорне забарвлення. Так що нічого дивного в описаному фокусі немає.
Подібного ж роду явище можна спостерігати і в тому випадку, якщо взяти інші рідини, багаті дубильними речовинами, наприклад, неміцний настій чаю, який має жовтувате забарвлення. Додайте сюди кілька крапель міцного розчину залізного купоросу або хлорного заліза - рідина майже відразу ж стане непроникно чорної.
Чорноту, викликану тієї ж причиною, але тільки порівняно слабку, можна спостерігати на поверхні свіжих дубових пнів. При зіткненні вологою дубової деревини зі сталевою пилкою на пні утворюються темні плями й розлучення. Дубильні речовини, що містяться в деревині, з'єднуються з залізом.
Доречно трохи сказати тут і про так званому Моріном дубі. Це стовбури дубів, що пролежали кілька століть на дні річки. Деревина їх має чорне забарвлення. Почорніння пояснюється тим же, чим і у свіжих дубових пнів. Тільки джерело солей заліза тут інший - річкова вода. Хоча солей заліза в такій воді досить мало, але зате їх вплив дуже довго. За кілька століть деревина, що лежить на дні річки, встигає сильно змінити колір в чорний колір. Морений дуб - цінний матеріал для всіляких виробів. Він має велику міцність і красивою забарвленням.