biathlonmordovia.ru → електромонтажні вироби

Петрушка на продаж - технологія вирощування петрушки у великих кількостях. Петрушка вирощування у відкритому грунті Технологія вирощування петрушки

Сімейство зонтичні (селерові).
Родина петрушки - острів Сардинія, там ця рослина до цих пір зустрічається в дикорослому вигляді. Подібність її назви з ім'ям Петро не випадковість, вони дійсно походять від одного і того ж латинського кореня, що означає в перекладі «камінь». Стародавні римляни називали петрушку «петроселеніум», що означає «зростаючий на камені», підкреслюючи тим самим її рідкісну невимогливість до грунтів. І в Стародавньому Римі, і в Стародавній Греції петрушку культивували не тільки як їстівне, але і як лікарський, а заодно і декоративна рослина. У Росії її культивують з XV століття, але спочатку в ній теж бачили перш за все лікарська рослина, Крім того, їй приписували містичні властивості і використовували в обрядових святах.

біологічні особливості
В цілому біологічні особливості петрушки близькі до таких у моркви - її найближчої родички.

Це справжній двулетник (т. Е. Рослина з дворічним життєвим циклом), вельми скоростигла, холодостійка рослина. Вона може зимувати в грунті і добре переносить заморозки до - 5 ° С (і навіть до - 15 ° С). Насіння починає проростати починаючи з 3 о С.

цінність культури
Петрушка у нас використовується головним чином як приправа (в деяких європейських країнах її гасять і заправляють нею супи), а також як неодмінна спеція при консервуванні, маринуванні і солінні огірків і томатів. До коренеплодів її відносять виключно в силу її біологічних особливостей. В їжу використовуються як листя, так і коренеплоди, які можна вживати в будь-якій фазі росту рослини. Петрушка відрізняється дуже високим вмістом в зелені каротину (10 мг / 10 г) і вітаміну С (150 мг / 100 г) - до речі, останнього в ній більше, ніж у лимона; багатий у неї набір та інших вітамінів і мінеральних речовин, а її специфічні запах і смак обумовлені наявністю ефірних масел, завдяки яким, а також фітонцидами петрушка має бактерицидну дію. Також в ній міститься фолієва кислота - речовина, що сприяє процесам кровотворення.

Петрушка володіє сечо-і жовчогінну, камнерастворя-ющим, протизапальну, ранозагоювальну і спазмолітичну дію, знижує надмірний вміст цукру в крові, надає позитивний ефект при порушеннях менструального циклу і перешкоджає розвитку склерозу. Клінічними дослідженнями доведено її здатність впливати на мускулатуру матки (через це її не можна їсти вагітним), кишечника і сечового міхура.

При зовнішньому застосуванні вона лікує нариви і наслідки укусів комах. Лікарські препарати з петрушки використовуються при багатьох, різних захворюваннях. Крім того, петрушка має здатність усувати неприємний запах з рота.

Зате для шкідливих комах петрушка не друг, а ворог. З її допомогою можна відлякувати деяких шкідників і тарганів, а мазь з її насіння - традиційне народний засіб від головних вошей.

сорти
Сорти петрушки, як правило, діляться на дві великі групи: листові (використовується тільки зелень, т. К. Виражений коренеплід не формується) і кореневі (використовуються і зелень, і коренеплід). Іноді, крім цього, листові сорти поділяють на листову звичайну і листову кучеряву, причому деякі з них виглядають на рідкість декоративно.

кореневі сорти
Алба. Терміни дозрівання 180 - 200 днів. Коренеплід рівний, з білою м'якоттю. Середня довжина коренеплоду 20 - 35 см, діаметр до 8 см; маса коренеплоду 300 г; врожайність 3 - 5 кг / м 2. Лежкий.

Бордовікская. Терміни дозрівання 82 - 92 дня. Середня довжина коренеплоду 36 см, діаметр 4 см; маса коренеплоду 150 - 170 г; врожайність 2,2 - 3,5 кг / м 2. Лежкий.

Цукрова. Терміни дозрівання 90 - 100 днів. Коренеплід конічної форми. Білий. Середня довжина коренеплоду 20 - 30 см, діаметр 4 - 6 см; маса коренеплоду 25 - 58 г; врожайність 1,0 - 2,8 кг / м 2 (з листям 2,3 - 5,7 кг / м 2). Зберігається погано, але цінується за смак.

Урожайна. Терміни дозрівання 114 - 131 день. Коренеплід конічний з білою м'якоттю і жовтуватою серцевиною. Середня довжина коренеплоду 20 - 30 см, діаметр 4 - 7 см; маса коренеплоду 20 - 40 г; врожайність 1,0 - 2,5 кг / м 2 (з листям 1,9 - 4,5 кг / м 2). Листова розетка напіврозкидистий.

Петрушка взимку в теплиці - які умови потрібно створити, і як правильно виростити петрушку

Лежкий. Високовітамінний сорт.

листові сорти
Астра. Терміни дозрівання 55 - 60 днів. Листя кучеряве, темно-зелені, великі, гофровані, черешки середньої довжини; врожайність до 5 кг / м 2. Після зрізання відростає інтенсивно.

Богатир. Скоростиглий сорт. Вегетаційний період 65 - 75 днів. Дає дуже велику листову масу.

Бутербродная. Середньостиглий. Листя звичайні, середнього розміру, черешок довгий; врожайність 2,8 - 4,8 кг / м 2. Дуже ароматний. Після зрізання відростає добре.

Чарівниця. Середньостиглий. Листя звичайні, середнього розміру, черешок довгий, тонкий; врожайність 3,2 - 4,5 кг / м 2. Після зрізання відростає добре.

Гігант Італії. Скоростиглий сорт, вегетаційний період - 65 - 75 днів. Розетка сильно розвинена, в ній може бути до 100 листів.

Кучерява «Парамоунт». Різновид кучерявою петрушки. Листя середньо гофровані, темно-зелені, дуже красиві. Вважається одним з найбільш цінних сортів. Дає дуже велику листову масу.

Кучерявець. Середньостиглий. Період вегетації 74 - 105 днів. Листя кучеряве, гофровані, темно-зелені, великі, черешок середньої довжини, товстий; врожайність 2,1 - 2,8 кг / м 2.

Мооскраузе 2. Терміни дозрівання 50 - 60 днів. Листя кучеряве, сильно гофровані, середнього розміру, черешок довгий і товстий; врожайність 100 - 110 г з однієї рослини. Після зрізання відростає добре. Довго зберігається. Для зимових теплиць.

Звичайна листова. Терміни дозрівання 65 - 75 днів. Листя звичайні, середнього розміру, сильно розсічені, зубчато-надрізані, черешок довгий; врожайність (з коренем) 4,8 - 11,0 кг / м 2. Дуже ароматна.

Слов'янська. Терміни дозрівання 70 - 80 днів. Листя великі, товсті, сильно гофровані, черешок довгий; врожайність 3,8 кг / м 2. Після зрізання відростає добре. Довго зберігає аромат. Придатна для сушіння.

Есмеральда. Терміни дозрівання 65 - 75 днів. Листя середнього розміру, гофровані, черешок середньої довжини; врожайність 0,8 - 1,2 кг / м 2. Ароматна. Після зрізання відростає добре.

Агротехніка
Петрушку можна вирощувати майже всюди: до грунту вона майже невимоглива, головна умова - висока родючість (хоча петрушка здатна рости і на бідних ґрунтах, це негативно позначиться на якості коренеплодів і загальної врожайності). Дорослі рослини добре переносять затінення і можуть рости в міжряддях плодових дерев, Однак сходам потрібно тільки хороше освітлення.

Кращі попередники - огірки, кабачки, картопля і капуста; неприпустимі - морква, селера та інші зонтичні, однак петрушку можна вирощувати одночасно з ними.

Восени здійснюється глибоке вскапиваніе з внесенням основного мінерального добрива з високою часткою фосфорного і калійного добрив. Навесні - обробка грунту без особливостей (розпушування).

На ділянках з надлишковим зволоженням і занадто тонким культурним шаром бажано сформувати гряди.

Насіння петрушки проростають погано, тому перед весняним посівом їх обов'язково треба замочити, а потім підсушити до відновлення сипучості. Перед висіванням в грунті про- деливается невелика борозенка (1,5 - 2 см), в яку засипають насіння, потім їх притрушують землею і розрівнюють грунт тильною стороною грабель. Сходи зазвичай з'являються через 15 - 20 днів. Для прискорення їх появи посів можна вкрити светопроницаемой плівкою, але лише тільки сходи з'являться, її треба відразу прибрати. Молоді сходи мають потребу в гарному освітленні.

При осінньому посіві насіння використовуються тільки сухі (без намочування), розміщують їх тільки на грядках. Глибина загортання насіння трохи менше - 1 см. Пізній посів треба добре замульчувати, краще торфом або перегноєм.

Характерною особливістю культивування петрушки є те, що її цілеспрямоване проріджування не проводиться. Рослини прибираються в міру необхідності аж до кінця серпня.

Найчастіше петрушку використовують у спільній посадці з іншими зонтичними. При вирощуванні її як монокультури зазвичай використовується рядовий спосіб: відстань між рядками 18 - 20 см, між рослинами після проріджування 5 - 7 см.

Поливи потрібні дуже помірні, досить не давати грунті зовсім пересихати. Підживлення проводяться в разі потреби і тільки калійними і фосфорними добривами (азотні призводять до жирування).

Інший догляд включає в себе розпушування міжрядь (разом з формуванням щільної кірки на грунті) і систематичну прополку, яка особливо важлива на стадії сходів.

На листя петрушку можна прибирати протягом усього вегетаційного періоду. Коренеплоди остаточно прибирають до настання постійних заморозків. Бадилля з них обрізається на рівні головки.

Зберігати петрушку треба в прохолодному погребі. Частина прибраних коренеплодів можна використовувати взимку для вигонки зелені.

Для петрушки в цілому характерні ті ж шкідники і хвороби, що і у інших зонтичних, але шкідниками вона уражається рідко.

Зелень петрушки прибирають багато разів по. При необхідності за рахунок видалення рослин при проріджуванні, а також шляхом срезиванія листя. Коренеплоди у вересні - жовтні обережно викопують після перших легких заморозків на грунті.

Урожай і товарні качества.зелені, що надходить з відкритого грунту, залежать від строків сівби та збирання, а надходить із захищеного грунту - від якості посадкового матеріалу, що визначається розміром і формою коренеплодів, а також термінами вигонки.

Для отримання зелені на 60-70-у добу після появи сходів в відкритому грунті при довжині листя 25-30 см (квітневий посів) їх зрізають приблизно в третій декаді червня, залишаючи черешки довжиною 5 см. При цьому отримують 8-9 кг з 10 м 2 зелені. Через 40-45 діб листя зрізають вдруге (6-9 кг з 10 м 2). Третю остаточну прибирання (коренеплодів з листям) здійснюють в кінці вересня (врожайність 8-10 кг з 10 м 2).

Деякі овочівники третю прибирання не проводять, а залишають рослини під зиму (весняний і літній посіви). Ранньою весною гряди накривають плівкою, використовуючи каркасні тунельні укриття, що дозволяє отримати надранню продукцію (до 5 кг з 10 м 2), після чого проводять ще 1-2 зрізу.

У весняних плівкових обігріваються теплицях листя зрізають 3 рази, а в зимових - 5-7 разів при інтервалі 40 діб між першою і наступними зрізання.

Петрушка має мати розетки свіжих, молодих зелених листя, чистих, непошкоджених шкідниками, з корінням або без них. Довжина основної маси листя повинна бути не менше 6 см.

У відкритому грунті петрушку коренеплідних прибирають після капусти білокачанної пізньої. Листя обрізають на рівні головки коренеплоду (допустимо з черешками не більше 2 см). Для короткострокового зберігання (на 1,5-2 місяці) її викопують цілими рослинами. Потім старе листя обрізають, а коренеплоди з молодим листям в підвалі укладають в ящики з грунтом. Дрібні коренеплоди придатні для вигонки зелені взимку в домашніх умовах.

Найбільший приріст зеленої маси при вигнала дають великі коренеплоди. При вигонки в січні-лютому урожай зелені збільшується.

Вирощування петрушки в теплиці

При вигонки зелені в теплиці коренеплоди утворюють листя довжиною від 20 до 37 см. Після вигонки зелені дрібні і розгалужені коренеплоди стають непридатними до вживання в свіжому вигляді. Великі рівні коренеплоди після вигонки зелені за смаковими якостями цілком придатні до вживання в свіжому вигляді і в кулінарії.

Рівні, гладкі, цілі, здорові, незабруднені, незастеблевавшіеся коренеплоди діаметром 15-40 мм найбільш цінні по хімічним складом. Коренеплоди діаметром понад 40 мм містять менше сухої речовини, аскорбінової кислоти, цукру, менш ароматних. Розгалужені і потворні коренеплоди мають більш щільну консистенцію, але за вмістом аскорбінової кислоти, Сахаров і ароматичності не поступаються товарним коренеплодів.

Загальна врожайність зелені у відкритому грунті в середньому може бути 25-30 кг з 10 м 2, а в теплиці за 6 срезок - 9,3-9,6 кг з 1 м 2.

Бізнес для садівників: вирощування зелені в теплиці

Якщо ви в пошуках оригінальної бізнес-ідеї, то ось вам варіант - вирощування зелені в теплиці. Багато хто не погодяться, адже на території Росії, де коротке літо, даний бізнес здається досить спірною ідеєю. Насправді, все зовсім навпаки. Такий тепличний бізнес дуже простий, адже і петрушка, і цибулю, і кріп чудово ростуть в тепличних умовах навіть взимку. Розглянемо, що вирощувати на дачі в теплиці і як це краще робити.

Зелень як бізнес

Коли ви замислюєтеся над бізнесом, перше, що необхідно знати, яка буде прибуток, і чи буде вона взагалі. Адже будь-яка справа - це ризик. Тому дуже важливо оцінити рентабельність зачепитися вас ідеї.

Дохід від зелені, вирощуваної в промислових масштабах, може бути різний. Але факт залишається фактом - він обов'язково буде. Урожай петрушки, цибулі, часнику популярний круглий рік - попит є і великий. Досить обзавестися земельною ділянкою, теплицею і насінням. Далі - справа техніки і отримання додаткових знань.

Якщо у вас є ділянка в 10 соток, вирощування зелені в теплиці як бізнес може приносити прибуток близько 90 тис. Рублів на місяць.

В даний час вартість цибулі в супермаркетах становить 200 рублів за кілограм, м'ята коштує близько 300, кропу - 190. Звичайно, оптова вартість буде менше, але в середньому - від 70 до 150 рублів за кілограм. Говорячи про кропі, можна сказати, що його урожай на квадратний метр може бути близько 1.5 кг.

Якщо виділити вісім соток кропу, то це буде 800 квадратний метрів. Виробляючи нехитрі математичні рішення, прибуток від реалізації кропу виходить близько 80 тис. Рублів.

Такий дохід може перерости в щось більше і приносити за сезон до мільйона рублів. Фахівці стверджують, що якщо підібрати правильно сорти і грамотно спланувати вирощування на дачі, то за сезон ви зможете отримати близько 2 тонн.

Отже, вирощування зелені як бізнес досить привабливу заняття. Про це говорить і недорогий посадковий матеріал, і висока рентабельність, і існуючий попит, а також невеликий стартовий капітал.

Якщо у вас є земля - \u200b\u200bвважайте, півсправи ви зробили. Залишилося поставити теплицю, внести в землю добрива і прикупити насіння.

Теплиця для гарного врожаю

Звичайні дачники вирощують зелень влітку на двох-трьох грядках. Деякі навіть не можуть сказати, звідки у них на дачі взявся кріп. Вам, як бізнесмену, доведеться зробити так, щоб зелень змогла рости і взимку. Для цього їй потрібно створити тепличні умови.

Найкраще зупинитися на теплиці-термосі, яка забезпечить краще теплозбереження, за рахунок подвійного покриття. Або ж придбати теплицю з полікарбонату і провести тепло всередину.

Система обігріву може бути різною. В даний час існує безліч способів прогріти теплицю на дачі. Наприклад, поміщаючи теплопровідні кабелі під грунт, схожі на систему тепла підлога. Найпростіший і дешевий варіант - це біопаливо. Складний, але ефективний - це водяний обігрів, коду по всій теплиці розміщуються труби з гарячою водою. Інфрачервоний спосіб досить економічний у використанні. Це найсучасніший спосіб прогріти теплицю.

вирощування кропу

Кріп на продаж можна обробляти як самостійну культуру або як ущільнювач. У другому випадку його сіють на відстані 30 см, коли на квадратний метр потрібно помістити близько 25 насінин.

Варто також відзначити, що для кропу потрібно створити відповідні умови, особливо взимку. Щоб вирости, насінню потрібно буде близько 50-60 днів, однак, він збагатить вас урожаєм. Якщо йому буду створені всі умови, то ви легко зберете два кілограми з кожного квадратного метра.

Одним з найпрекрасніших якостей кропу, яке робить його прекрасним варіантом зелені на продаж, є урожай з куща, який може наростати протягом всього часу.

Перед посадкою, насіння кропу необхідно замочити, але пророщувати не потрібно.

Сіяти потрібно на грядках, які йдуть на південь з півночі. А ось вирощування кропу взимку може бути під питанням, адже він дуже любить світло. Тому приступати до підготовки і посадці найкраще в середині лютого.

вирощування цибулі

Не секрет, що одним з лідерів продажів є зелена цибуля. Його додають у салати, супи, бутерброди і навіть їдять просто так. Тому можна з упевненістю сказати: вирощування цибулі позбавлене ризиків.

Основні сорти цибулі - це гострий, напівгострий і солодкий. Самий скоростиглий вид сорту - це гострий, проте, за масою він не великий. Якщо вам неодмінно важливий велику вагу, вибирайте солодкий. А ось за популярністю у споживача на першому місці стоїть напівгострий цибулю.

Найкраще вирощування зеленої цибулі на продаж починати в лютому-березні. Перед тим, як сіяти цибулини, їх необхідно прогріти в температурі +40 градусів близько доби, потім зрізати шийку. Грунт для лука повинна бути удобрена і розпушена. Висаджують цибулю щільно. Відстань між цибулинами має бути 2 - 3 см, а між рядами близько 10 см. Відразу ж після того, як цибулини буду в грунті, їх потрібно гарненько полити теплою водою. Сказати, що зелена цибуля досить прискіпливий до тепла, не можна. Вночі він може рости при температурі +12, а в світлий час доби при +20 градусах. Якщо удобрювати його близько двох разів за сезон, то урожай буде рости цілком добре.

Урожай цибулі можна збирати вже через місяць, після того, як його пір'я досягнуть висоти в 20 см. Вирощування зеленої цибулі цілком можна виробляти і взимку. У холодну пору року він може дати непоганий урожай - близько 15 кг на метр квадратний.

Вирощування петрушки на продаж

Якщо ви хочете вирощувати зелень, то неодмінно варто задуматися про холодостійких культурі. Урожай петрушки принесе вам непоганий прибуток. Варто особливо відзначити той факт, що її сорти не вимагають додаткового обігріву в теплиці до січня. Ця рослина, навпаки, любить холод. Найкомфортніша температура - це +12 градусів. А ось якщо на градуснику термометра більше +20, то рости вона буде гірше.

У свою чергу, для того щоб урожай петрушки приніс вам дохід, ви повинні створити для неї комфортні умови.

Так, наприклад, вона світлолюбна, а значить, вирощування петрушки в теплиці на продаж вимагає штучного освітлення в зимовий час. Створити вологість 75%, попереджати різкі зміни температури в теплиці. Грунт повинна бути дерново-підзолистий.

Щоб виростити петрушку на продаж, необхідно тримати насіння у вологому марлі 5 діб. Паростки петрушки потрібно тримати ще 10 днів, але при більш низькій температурі в +1 градус. Так насіння будуть рости швидше і більше. А значить, більше буде і прибуток.

Пророщені насіння потрібно сіяти близько 2 г на квадратний метр. Після того, як ви посадили насіння, їх потрібно гарненько зволожити. Не забувайте, що урожай петрушки потрібно прорідити вже через тиждень після посадки. Сказати, що ця рослина дуже любить вологу, не можна.

Поливати її слід, як тільки грунт повністю висохне.

Характерно, що вирощуючи цю зелень на продаж, підгодувати до першого зрізу робити не можна, а вже потім можна її і удобрити. Зрізати петрушку можна через три тижні, як тільки її сходи досягнуть 20 см.

Взимку петрушку можна зібрати близько семи разів. А ось з осені по перший зимовий місяць вона дасть урожай 2 рази. Це приблизно 1.5 кг з метра в квадраті.

вирощування салату

Вирощувати зелень в теплиці можна будь-яку. В останнім часом салат тільки збільшує свою популярність серед росіян. Соковиті, зелене листя салат є окрасою багатьох страв. Крім того, він дуже корисний.

Щоб виростити його в тепличних умовах на продаж, підійдуть парникові сорти, тому як вони швидко дозрівають. Великий плюс даного продукту - це можливість виростити його без розсади, на постійному місці. Засів доведеться проводити раз на два тижні.

Вирощування зелені в вигляді салату досить просте заняття. Температура повинна бути близько +20 градусів, необхідно розпушування грунту і прополка. Єдиний нюанс - поливати потрібно так, щоб вода не потрапляла на його листя.

Пишні кущі салату будуть, якщо простір між зеленню буде близько 20 см. Також салат потрібно проріджувати, коли з'явиться три листочка, а потім, коли п'ять.

Качановий салат не боїться морозів, проте, вимагає постійного освітлення. Кресс-салату навіть не потрібна родючий грунт і особливі температурні умови. Салат в теплиці на продаж швидко дозріває, проте, не користується особливою популярністю серед споживачів.

Різні види зелені

Не можна не відзначити, що на вирощуванні цибулі, петрушки, кропу і салату можна не зупинятися. Адже в дорогих ресторанах часто готують страви з досить рідкісної зелені. Серед продажів популярної зелені можна спробувати реалізувати і більш незвичайні її види. Наприклад, кінзи або базиліка. В якості альтернативи цибулі, можна зайнятися вирощуванням часнику. Крім зелені спробуйте зайнятися вирощуванням квітів, наприклад, альстромерії. Якість і кількість продажів можна підвищувати не тільки за допомогою хорошого і рясного врожаю, а й за допомогою його різноманітності. Звичайно, можна почати з одного-двох видів зелені і подивитися, як піде бізнес.

В даному питанні також важливо знайти місце збуту. Тому як ваш дохід буде залежати, скоріше, від того, скільки ви організуєте точок з продажу. Пробувати продавати свої зразки цибулі, часнику, кінзи, кропу потрібно скрізь - в ресторани і громадського харчування, на реалізацію оптом, в мережеві магазини. Хоча в останні потрапити найважче. Особливо, якщо мережа дуже відома. Однак якщо ви будете реалізовувати якісний і привабливий урожай, то прибуток від продажів вам забезпечена.

Як вирощувати зелень
Де продавати зелень
Підраховуємо витрати і доходи
оформлення бізнесу

Попит на натуральну і корисну для здоров'я їжу зростає з кожним днем, а тому сільськогосподарський бізнес по праву вважається напрямом перспективним і прибутковим.

І якщо ви плануєте почати свою справу, обов'язково потрібно розглянути і таку можливість. Почати можна з найпростішого - бізнесу на вирощуванні зелені.

Такий вибір цілком виправданий: впоратися з її вирощуванням може навіть зовсім недосвідчений хлібороб, вкладення для початку потрібні не великі, а потреби в свіжої зелені у населення є цілий рік. Втім, як показує практика, найбільші доходи від вирощування та продажу зелені можна отримати в міжсезоння: влітку багато любителів здорової їжі самі виховують зелень на присадибних ділянках, а з настанням холодів єдине місце, де її можна придбати - це магазини.

Як вирощувати зелень

Ваш сільськогосподарський бізнес може мати найрізноманітніші масштаби, і вже від цього буде залежати спосіб його здійснення.

В квартирі

Якщо у вас є можливість виділити одну з кімнат для вирощування зелені (це, зрозуміло, актуально в холодну пору року), можна починати заробляти: зелень вирощують в ящиках, горщиках, спеціальних контейнерах. Щоб зелені помістилося більше, «грядки» мають у своєму розпорядженні в 3-4 яруси.

На дачі

Важлива рада підприємцям: не витрачайте свій час, навіть на прості рутинні завдання, які можна делегувати. Перекладайте їх на фрілансерів «Ісполню.ру». Гарантія якісної роботи в строк або повернення коштів. Ціни навіть на розробку сайтів починаються від 500 рублів.

Влітку можна вирощувати зелень на присадибній ділянці. Потрібно мати на увазі, що в цю пору року ціни на продукт значно нижче, так що вийти на «зимові» прибули можна буде, тільки істотно збільшивши обсяг виробництва. Однак і складнощів з вирощуванням культур на свіжому повітрі значно менше.

У теплиці

Здавалося б - відмінний спосіб не залежати від погоди і пори року: в добре обладнаній теплиці завжди підходить для рослин клімат. Але це справедливо тільки для південних районів країни, на півночі ж витрати на обігрів і освітлення теплиці будуть занадто високі, так що отримати хороший прибуток не вийде.

Де продавати зелень

Користь зелені для здоров'я - безсумнівна, і рекламу цього продукту роблять постійно, причому абсолютно безкоштовно. Лікарі і фахівці зі здорового харчування не втомлюються розповідати, як багато в ній вітамінів, мінералів і мікроелементів.

Вирощування петрушки, технологія вирощування петрушки

Так що більшість ваших потенційних покупців вже звикли купувати цей продукт, а тому знайти ринок збуту нескладно

Зелень можна поставляти:

на оптові овочеві бази;
на ринки;
в ресторани і кафе;
в магазини.

Якщо ви плануєте співпрацювати з об'єктами громадського харчування, вам знадобиться укласти договір з кожним з них.

Підраховуємо витрати і доходи

Цей бізнес прийнято відносити до числа високорентабельних: при сприятливих умовах його рентабельність доходить до 500%.

В квартирі

Спробуємо скласти орієнтовний бізнес-план по вирощуванню зелені в приміщенні (їм може бути і кімната в квартирі).

Один з найбільш затребуваних «зелених» продуктів - цибуля, його ми і візьмемо для прикладу.

У кімнаті розміром 20 кв.м можна отримати близько 30 кв. метрів корисної площі для посадки - потрібно лише розташувати контейнери або ящики для вирощування цибулі в два-три яруси.

Отже, розглянемо статті витрат:

Посівний матеріал.
Вартість кілограма посівного лука складає близько 12-15 рублів (за умови покупки на оптовому складі). При щільній посадці квадратний метр знадобиться близько 10 кілограмів. Таким чином, на 30 кв. м. виходить 300 кг посівного лука загальною вартістю близько 4 000 рублів.
Ящики і коробки можна дістати безкоштовно в будь-якому супермаркеті, або ж купити пластикові контейнери (це обійдеться в 5-7 тисяч рублів).
На добрива потрібно буде витрачати 2-2,5 тис. Рублів на місяць.
Для організації освітлення знадобляться люмінесцентні лампи - це обійдеться в 10-15 тисяч рублів.
Оплата електрики і води - близько 2-2,5 тисяч в місяць. Лук зовсім не потребує цілодобового висвітленні, для його зростання досить лише трохи продовжити світловий день. Втім, чим більше буде світла, тим на кращий урожай можна розраховувати.
Витрати на транспорт складуть близько 5 тисяч рублів на місяць.

Як бачимо, вже з 30 тисячами рублів можна починати бізнес на зелені. Більш того, початкові витрати можна і скоротити, обходячись в перший місяць звичайними лампами розжарювання.

Як можуть виглядати в цьому випадку доходи? Квадратний метр корисної посівної площі зазвичай дає близько 10 кг зелені. Якщо посадковий матеріал хороший, а умови зростання і догляд за посівами на висоті - це може бути і 15 кг, але ми розглянемо варіант з 10 кілограмам.

В місяць цибулю дасть нам 2 врожаю, тобто у нас виходить 600 кг цибулі на продаж. при оптовою ціною 70-80 рублів за кілограм Ми отримуємо близько 45 тисяч в місяць. За вирахуванням витрат - 15 тисяч прибутку. У наступні місяці витрат буде менше - не потрібно купувати лампи і контейнери, таким чином чистий прибуток при самих скромні підрахунки складе близько 30 тисяч рублів.

У теплиці

Якщо кліматичні умови вашої місцевості дозволяють вирощувати зелень в теплицях, це теж може бути непоганим варіантом. До витрат в цьому випадку потрібно додати будівництво або покупку самої теплиці. Вартість її в залежності від розмірів і використовуваних матеріалів може становити від 40 до 130 тис. Рублів. Але зелені в теплиці можна вирощувати більше, так що витрати скоро окупляться.

гідропонна установка

Це один з найбільш сучасних способів вирощування зелені, причому застосовувати його можна як в теплиці, так і в приміщенні. Зелень в цьому випадку вирощують в живильному розчині.

Така установка є спеціальну раму з лотками, оснащену системою труб, які підводять спеціальний збалансований розчин, і системою освітлення з можливістю автоматичного регулювання.

Гідропонна установка для обладнання приміщення 30 кв. метрів коштує близько 35-40 тисяч рублів.

Зелень в горщиках

Це ще один сучасний і користується попитом варіант. Зелень вирощують в невеликих горщиках і продають прямо в них. Такий продукт виглядає більш естетично, довше залишається свіжим, і звичайно, ціна його вище.

Щоб організувати таке виробництво, можна просто купити недорогі горщики і вирощувати в них зелень, а можна купити спеціальну установку, яка практично все робитиме автоматично. Її вартість становить від 75 тисяч рублів.

оформлення бізнесу

Якщо ви вирішили вирощувати зелень на присадибній ділянці або в квартирі - оформляти такий бізнес зовсім не обов'язково. Але в цьому випадку ви зможете лише реалізовувати продукцію особисто - на ринку - або продавати її перекупникам.

Тому для власників бізнесу побільше, якщо є необхідність і бажання співпрацювати з ресторанами, кафе, магазинами і супермаркетами, найкращим виходом буде зареєструвати ВП.

Вибір системи оподаткування в даному випадку очевидний - ЕСХН (єдиний сільськогосподарський податок). Для тих, хто будує своє підприємництво на веденні сільського господарства цей податок замінює всі інші і становить лише 6% від чистого прибутку.

Літні салати, супчики, нарізки і бутерброди ніколи не обходяться без свіжої і ароматної зелені, основну роль серед якої найбільш часто грає зелена петрушка. І, якщо ви ще не встигли засіяти грядки цієї чудової культурою, ми розповімо вам про те, як вирощувати її на дачі.

Вирощування петрушки ніколи не було важким і витратним заняттям, так як для себе петрушку можна виростити на невеликій ділянці землі, просто засіявши насіння. Але, якщо мова йде про культивування на продаж, то вам доведеться дотримуватися певних технології та режими, правильно висаджувати зелень, доглядати за нею, вчасно робити зріз і так далі. Але, сьогодні ми хочемо поговорити просто про якісному вирощуванні петрушки для себе, а не в промислових нормах, так як завжди хочеться мати на столі ароматну і приємну на смак зелень, яка порадує погляд і доповнить деякі страви.

Вирощування і догляд

Технологія культивування досить проста, так як ця невибаглива рослина. Але, якщо створити йому наближені до ідеальних умов, то воно порадує великою кількістю зелені і високою швидкістю дозрівання.

Грунт і підготовка

Віддає перевагу петрушка місця з родючим грунтом, добре освітлені, не надто продуваються протягами. Бажано підбирати для даної рослини ті майданчики на городі або дачній ділянці, Де раніше не, кмин, кінза, морква.

Правильніше за все буде підготувати майданчик під посадку ще восени, ретельно її скопати. При цьому в грунт слід додати до 5 кг перегною на кожен квадратний метр. Навесні, вже перед посадкою, в грунт вносяться комплексні мінеральні добрива.

Схема посадки рослини

Найкращою схемою для посадки будуть ряди з відстанню в 20 см один від одного, але дана схема може трохи змінюватися в залежності від сорту і від способів вирощування.

Як садити зелень

Уже в другій половині квітня, коли грунт починає потроху прогріватися, петрушку можна висівати. Для цього береться близько 0,5 г насіння на 1 квадратний метр, висіваються вони в неглибокі борозенки, до 1 см. Після, насіння поливаються і присипаються легким шаром грунту. Щоб зберегти в грунті необхідну кількість вологи, ділянка посіву можна накрити плівкою.

Сухі насіння сходить не кращим чином, а тому, їх необхідно обробити перед посадкою. Зробити це можна дуже просто, замочивши на півгодини в теплій воді і попередньо просушити перед посадкою до стану сипучості.

Насіння проростає навіть при температурі в + 2 ° С, і витримують заморозки до -8 ° С. Схожість залежить від правильності посадки і догляду, на зріз ж рослина може потрапити вже через кілька тижнів.

догляд

Зріз відбувається в міру дозрівання зелені, і це може тривати протягом усього сезону, якщо вчасно підсівати нову зелень і правильно за нею доглядати. В першу чергу, рекомендується підгодівля, кілька разів за теплий сезон. Це може бути внесення в грунт селітри, близько 50 г / 10м2 і фосфорно-калійних добрив. При цьому варто пам'ятати, що найбільш часто селітра використовується при вирощуванні листової петрушки, а ось фосфорно-калійні добрива і їх точне внесення в період вегетації, найбільш підходять для вирощування кореневої.

Важливим є і правильний полив, який виробляють в залежності від погодних умов, але, не даючи грунті занадто замокати. Виробляти його бажано в ранковий або вечірній час, щоб не зіпсувати існуючу зелень в спеку.

Крім цього, зверніть увагу і на боротьбу з бур'янами, які можуть не тільки затінювати петрушку або забирати з грунту її корисні речовини, але і переносити деякі захворювання, негативно впливають на врожайність.

Підводячи підсумок, хочеться сказати, що найбільш гарну зелень можна отримати тільки при правильному, своєчасному і повністю систематичного догляду. Щоб отримати більші коренеплоди, рослини проріджують, іноді навіть двічі. Перше проріджування відбувається відразу після сходів зелені, і між рослинами залишається відстань всього в кілька сантиметрів. Друге ж проріджування проводять через 12-15 днів після першого, залишаючи між рослинами вже до 7 см. Ранні стадії вегетації рослини диктують правилам догляду кілька підгодівлі азотно-калійними добривами.

Слід звернути увагу на поливи залежно від того, яку саме петрушку ви вирощуєте. При вирощуванні листової поливи необхідні систематичні, для підживлення зелені. Якщо ж ви займаєтеся вирощуванням кореневої петрушки, то фахівці рекомендують зробити упор на інтенсивний полив під кінець серпня, коли коренеплоди наливаються.

розмноження петрушки

Розмноження відбувається насіннєвим способом і, якщо ви вирішили виростити багато зелені для себе, або навіть на посадку, можна вже не купувати пакетики насіння, а заготовити посадковий матеріал самостійно.

Насіння збираються на другий рік вегетації при повній їх стиглості. Петрушка зрізається і складається валками, заготовлюється на просушку. Після того, як насіння підсихають, рослини обмолочують. Після, насіння коштує додатково просушити і прибрати з їх загального змісту всі сторонні домішки.

Подальша посадка відбувається за всіма правилами агротехніки даної рослини, з бажаною предпосадочной підготовкою насіння.

Відео про вирощування петрушки

Вирощування петрушки в домашніх умовах

За рахунок невибагливості рослини йому не потрібно створювати особливих умов, витрачаючи на це кошти і власне вільний час.

Процес в домашніх умовах може бути розпочато з посіву в ящики насіння, обов'язково в підготовлену родючий грунт, або ж з посадки спеціально підготовлених коренеплодів, зібраних, наприклад, під час минулого врожаю. Саме вдома ви можете виростити і розсаду, щоб потім перенести її у відкритий грунт в більш сильному стані, але необхідно задуматися, чи варто це робити, якщо рослина і так відмінно сходить при коректних умовах посадки і вирощування.

Також, можливо вирощування петрушки в теплиці або навіть на гідропоніці, але робити це з метою власного споживання не дуже вигідно, а значить, даними способами зелень вирощується тільки в промислових нормах або в спільній посадці з іншою зеленню.

Завдяки найпростішим діям і процесам, ви вже зараз можете зайнятися самостійним вирощуванням петрушки на власному городі. Витративши лише деякий час на прочитання нашого матеріалу і підготовку посадки, ви зможете забезпечити свою сім'ю свіжою зеленню на цілий рік, а можливо, надалі, і організувати невеликий, але дуже прибутковий бізнес.

Відгуки та коментарі

(3 оцінок, середнє: 4,67 з 5)

Ромашка 14.11.2015

Петрушка у мене поряд з кропом - найбільш затребувана зелень. Практично в усі супи йде, в другі страви, салати. Навіть заморожують її на зиму. Та й вирощувати її - благодать. Навіть з-під снігу якщо викопати, вона не втрачає своїх властивостей, така ж смачна. А ось про заготівлю насіння самостійно - перший раз дізналася як це робиться. Дякую. Шкода, про правильне зберігання не сказали.

Світлана 06.02.2016

Перший раз я посадила петрушку на початку травня, і вона довго не сходила. Я вже думала, що пропали насіння. Але вона зійшла, хороша зросла. Потім вже стала садити петрушку в 20-х числах квітня, і знаю, що вона не швидко сходить. Зате ранньою весною можна користуватися петрушкою, яка зійшла від посадки минулого літа: поки кущики НЕ вибили парасольки, листя досить м'які і соковиті.

світла 24.03.2016

Петрушку постійно вирощую на городі. Чи не вибаглива рослина, завжди добре у мене сходить і росте. У свій час навіть вивозила на ринок - такий урожай був. Насіння я ніколи не збираю, якщо збираюся посадити, то купую нові в насіннєвому магазині. Колись раз зібрала, посадила, а вони не проросли, залишилася без петрушки на зиму.

Оленька 13.06.2016

Вважаю, що з усіх видів зелені петрушка - сама невибаглива. Посадити її не складає проблема і в догляді теж ніяких труднощів немає. Головне не забувати про полив. Ця зелень у нас завжди є на городі і на столі. Корисно і красиво! Але продавати - це теж праця не малий. Вміти треба.

Alena 25.03.2017

Не треба сіяти насіння дуже глибоко. У кращому випадку сповільниться їх проростання. У гіршому - вони взагалі не проросте, так як обмежується доступ кисню, потрібний для проростання не менше, аніж вода і тепло. До того ж, для того, щоб «проклюнуться» насіння витрачають дуже багато цінних речовин, їх може не вистачити на подальше життя, І сходи загинуть під землею. І інша помилка - зовсім невеликий посів, насіння можуть висохнути або видуваються вітром. Для дрібних насіння (наприклад, моркви, буряка) глибина посіву - 1-3см. Великі насіння (горох, квасоля) необхідно закладати на глибину 3-5см.
Робимо неглибокі борозенки, злегка ущільнюють дно і на відстані 1-1,5 см розкладаємо насіння. Ущільнення борозни полегшує доступ води до насіння з нижніх шарів грунту. Після того як насіння будуть розкладені на дні борозенок, прикриваємо їх на 1-2см сумішшю землі з перегноєм і злегка ущільнюють ребром долоні. Якщо ви запізнилися з посівом, добре полийте дно рядків лійкою без насадки.
І ще порада: щоб бур'яни менше дошкуляли в цьому сезоні, треба не дати їм розвинутися. Для цього до насіння буряка, моркви, петрушки, цибулі потрібно додати 1/10 або 1/20 по вазі насіння салату. Салат швидко дасть сходи, рядки стануть видні і між ними можна буде провести розпушування, не побоюючись пошкодити ще не з'явилися сходи.

Alena 26.03.2017

І ще. Розпушування - дуже важлива частина при догляді за городом. Агрономи навіть стверджують, що якщо два рази прорихлити грунт, це може замінити одну поливання. Є навіть приказка «поливаю землю сапою» (тобто рихлити її сапою). Одне з головних правил для кожного городника - необхідно завжди рихлити ґрунт під усіма посіяні і висадженими вами рослинами. Провели рясний полив або пройшов сильний дощ - чекаємо, коли земля трохи підсохне і стане розсипатися, і проводимо розпушування. Встановилася посушлива погода - розпушування грунту треба проводити на глибину 3-5см, розбиваючи утворилася кірку. Ці заходи допоможуть полегшити доступ кисню до формується коріння рослин.
Крім того, разом з розпушуванням рослини треба підгортати, це сприяє утворенню додаткових коренів у кочанной капусти і помідорів і підземних пагонів у картоплі. У гарбуза, дині, кавуни місця прішпіліванія їх до землі необхідно присипати. Марія 27.03.2017

Дізналася багато корисного.

Додати коментар

Вирощування петрушки досить проста справа. Займатися їм можна на відкритих грядках, в теплицях і навіть вдома на підвіконні. Урожаєм стануть смачні і ароматні коренеплоди, а також корисна зелень.

Вирощування петрушки і догляд за нею

Петрушку вирощувати найкраще на пухкої, родючої грунті. Вона може бути нейтральною або ж трохи кислому. Рослина може досить успішно рости і на сонячних, і навіть на затінених місцях. Грядку необхідно підготувати заздалегідь - ще з осені. Перекопати грунт, внести гній, і. З настанням весни знову вносять і фосфорні, і калійні добрива. Також додають сечовину або аміачну селітру.

Насіння висівають зазвичай у другій половині квітня. Для найкращого результату рекомендується їх попередньо замочити на марлі або на тканини на 3 - 4 дні. Після того, як паростки проклюнутся, насіння висівають в грунт. Глибина посадки становить зазвичай 1 - 1,5 см.

При такому способі сходи з'являться через 2 - 3 тижні. Якщо посіяти сухе насіння, то сходи з'являться лише через 3 - 4 тижні. Щоб була можливість отримувати молоду зелень постійно, то потрібно сіяти насіння кожні 2 - 3 тижні.

Вирощування петрушки кореневої

Вирощування петрушки кореневої має свої особливості. З огляду на, що вона має стрижневий корінь, її краще сіяти відразу на постійне місце, а не пересаджувати. Якщо передбачається вирощувати петрушку на зелень, то можна замочити насіння на пару днів. Однак при вирощуванні петрушки кореневої замочування краще не робити. Замочування або промивання виведе з насіння весь калій, в результаті чого рослина буде слабкіше.

Догляд зводиться до поливу, підживлення, проріджування, розпушування і прополка. Щоб коренеплоди зросли більш великими, процедуру проріджування варто провести двічі. Перший раз відстань між входами доводять по 2,5 см. Через пару тижнів проводять друге. Доводячи його до 4 - 7 см. Рослина чуйне на полив. Особливо в період наливу коренеплодів. Все літо видаляють бур'яни і розпушують ґрунт. Рекомендується провести дві або три підгодівлі під час стадії вегетації.

Вирощування петрушки кореневої в домашніх умовах

Деякі вважають за краще вирощувати кореневу петрушку на підвіконні. Зручно використовувати для цієї мети ящики і квіткові горщики. В горщику середнього розміру може розміститися 2 - 3 коренеплоду. У ящиках відстань між посадками становить 3 - 4 см. А між рядами 8 - 10 см. Полив проводять раз на тиждень.

Вирощування петрушки в теплиці

Технологія вирощування петрушки в теплиці досить проста. В цьому випадку підійдуть дерново-підзолисті і легкосуглинкові грунти. Необхідно встановити гарне освітлення у вигляді люмінесцентних ламп і організувати крапельний полив посадок. Щоб коренеплоди не виростають потворними, не варто використовувати. Краще вирощувати петрушку в теплиці в плівкових пересувних тунелях. Почати посадку слід не раніше кінця січня. Підійдуть найрізноманітніші сорти. Інтервал між насінням має становити 10 - 12 см. Сходи потрібно буде прорідити, залишивши по одній рослині. Інтервал між сходами слід зробити в 2 - 4 см.

Надалі вирощування петрушки і догляд за нею буде зводитися до, провітрювання і підтримці необхідного мікроклімату. Слід уникати сильних перепадів температури.

Якщо використовується біопаливо, то в цьому випадку товщина субстрату повинна бути 10 - 12 см.

З 1 м 2 в середньому вдається зібрати 1 кг зелені.

Схожі статті

зростаюча на камені

(Коренева) - середньопізній сорт з видовженими коренеплодами, відмінно зберігається. Вживається в їжу восени і взимку.

Петрушку розмножують насінням. На початку повної стиглості на другий рік насіння збирають. Для цього залиште на петрушці головки з семенамі.Скосіте або зріжте петрушку і покладіть сушитися в ряди, через кілька днів обмолотити сухі рослини, після цього просушіть насіння і видаліть непотрібну лушпиння.

Петрушка буває коренева і листова. Листова петрушка це знайома нам всім петрушка звичайна або петрушка кучерява. Їдять у листової петрушки тільки листя, коріння в їжу не споживають. Коренева петрушка відрізняється великим, товстим коренеплодом, він йде в соуси і на засолювання. Зелень кореневої петрушки теж можна вживати в їжу, але вона грубіше на смак, і її не можна обскубувати до повного дозрівання коренеплоду, інакше він вийде маленьким і кволим.

Ділянка для петрушки

Якщо в теплиці серед буйно-зростаючої петрушки виявилося кілька рослин сильно пригноблених і відстають у рості (рис.2), то виною цьому може бути зонтична лістобрюшка. Ефективних хімічних заходів захисту від шкідника немає, тому залишається більш ретельно дотримуватися всіх правил агротехніки при вирощуванні даної зелені.

Підготувати коріння. З них зрізають всю бадилля і витримують в піску при температурі + 2ºС. Агротехніка при вирощуванні петрушки в теплиці не несе в собі особливих хитромудрих секретів. Вона любить добре освітлені, родючі і не перезволожені ґрунти. Зелень стійка до невеликих морозів. Вона здатна без шкоди для врожаю переносити навіть короткочасні заморозки. І все ж витривалі петрушку при цьому не рекомендують висаджувати раніше кінця січня. Для вирощування петрушки на продаж між борозенками залишають відстань по 30 см, висіваючи насіння двома рядами, насіння заглиблюють на 1 см;

посів петрушки

Таким чином, знаючи, як виростити петрушку в великих кількостях, ви зможете збільшити свої доходи, займаючись тим, що вам подобається, без значних початкових вкладень.

Влітку городники використовують конвеєрний спосіб посіву листової петрушки, коли її висівають через кожні дві - три тижні. Це дозволяє постійно мати свіжу зелень до столу і для літніх заготовок - з ранньої весни і до перших заморозків на грунті.

Вітаю вас, друзі!

. У Стародавній Греції і Римі петрушка тривалий час вирощувалася як декоративна рослина, нерідко її зеленню прикрашали житла, листя використовували для плетіння вінків, якими увінчували переможців Істлійскіх і Пифийских ігор. Сам Геркулес прикрашав себе петрушкою в урочисті моменти. Довгий час петрушку вважали священною рослиною, Що символізує славу і радість. У середні століття знатні дами обов'язково доповнювали свої розкішні вбрання бутоньєрками з петрушки і кропу.

Урожайна

Догляд за посадками петрушки

Догляд за петрушкою гранично простий, для цього поливайте зелень ввечері (коренева петрушка любить серпневі поливи, в цей час коріння набираються корисних речовин), Проріджують, звільняйте зелень від бур'янів, рихлить грунт.

Грунт для петрушки повинна бути нормальною або трохи підвищеної кислотності і мати пухку структуру. Для посадки можна вибрати сонячне місце або півтінь.

Вирощування кореневої петрушки - заняття не клопітка, якщо знати тонкощі, які читач може почерпнути з цієї статті. У ній йтиметься про предпосадочной підготовці насіння і грунту, а також про те, як правильно вирощувати цю рослину, щоб отримати відмінний урожай великих коренів, адже саме їх і цінують в цьому виді петрушки. У грунті зробити борозни на відстані 15-20 см одна від одної.Під час буйного росту зеленной маси петрушці необхідна температура в межах + 10-12ºС. Коли повітря на вулиці досить прогрівається, рослині може бути некомфортно, тому теплицю необхідно своєчасно провітрювати.

після посіву полийте землю і залиште петрушку проростати;

Відео про вирощування свіжої зелені

Висівають петрушку (найчастіше кореневу) і під зиму. У суху мерзлу землю сіють сухі насіння, після чого розрівнюють землю і утеплюють грядки товстим шаром мульчі з органічних матеріалів. Петрушка зимує в грунті, а після танення снігу і прогрівання грунту сходить однією з перших (одночасно з озимими сортами часнику).

ayatskov1.ru

Петрушка на продаж - технологія вирощування петрушки у великих кількостях

Перед початком розповіді про вирощування петрушки з насіння у відкритому грунті, дозволю собі сказати пару слів про цю чудову рослину.

Секрети успішного вирощування петрушки

Завдяки своїй декоративності, петрушка кучерява хороша і на партерному городі, і на пряної грядці, а листові сорти - як бордюр з подальшою багаторазової зрізанням; на насіння краще висаджувати її в строкату галявину. Не варто тільки в її сусіди вибирати фенхель, кріп і листової селера.

(Коренева) - середньостиглий сорт, Лежкий, довжина коренеплоду 20-30 см, м'якоть жовтувато-біла. Якщо ви постійно берете з грядки зелень (яку можна їсти в будь-який час розвитку рослини), відбувається природне проріджування кущів у міру їх зростання. Якщо ви посіяли кореневу петрушку, потрібно її обов'язково проріджувати незалежно від того, чи потрібна вам зелень.

Петрушку можна садити в грунт, де минулий сезон росли капуста, цибуля, огірки, помідори, картопля. Після петрушки ж такі ж культури (морква, кінза, кмин, кріп) краще садити через 3-4 роки.

загальні відомості

Залити їх водою і помістити в них коріння петрушки під кутом 45 ° на відстані між рослинами 5 см.

Петрушці, вирощування якої планується на зимовий період, необхідно забезпечити наступний догляд і умови:

як тільки з'являться сходи, прорідити рослини так, щоб між ними залишалося по 8 см;

Петрушка - вирощування і догляд в тепличних умовах

Якщо ви твердо вирішили зайнятися продажем свіжої петрушки, без теплиці вам не обійтися, адже основний попит на зелень доводиться на холодну пору року, а на підвіконнях багато петрушки не вирости. Парник знадобиться тільки навесні, на період сходів зелені, взимку ж необхідна засклена обігрівається теплиця. Рослина вологолюбна. Догляд полягає в регулярних поливах, проріджуванні, видаленні бур'янів і розпушуванні грунту. Для кореневої петрушки особливо важливі серпневі поливи - саме в цей період рослина нарощує коренеплід і споживає максимальну кількість поживних речовин із ґрунту разом з вологою.

Однією з найвідоміших і поширених на наших широтах листових городніх культур є петрушка. Ця ароматна трава входить в рецептуру багатьох страв, зелень подають до смаженого м'яса і риби, нею прикрашають готову їжу, додають в соуси, супи, овочеві рагу, салати, начинки для пирогів.

Людмила, у вас завжди такі рнтересниеісодержательние пости і коментарі! Тепер я точнотубеждена, що моя кудряшаті справді коренева!
листова звичайна
Перше проріджування - між рослинами залишається близько 3 см.
посів петрушки
Коренева петрушка цукрова - це двулетник. У перший рік після посіву насіння він дає ароматні коріння, а ось насіння зібрати з рослини вдасться лише на другий рік після посадки. Корінь петрушки незамінний в соліннях, а ще дуже корисний для організму дітей і дорослих. Доведено, що при його регулярному вживанні в їжу на порядок покращується зір і функції нирок. Також достовірно відомо, що речовини з кореня петрушки зміцнюють ясна і сприяють швидкому загоєнню ран.
Коренеплоди присипати землею. При цьому шийка і головка повинна залишитися над її поверхнею.
Передбачити штучне освітлення в достатній кількості.
регулярно поливайте петрушку, намагаючись не допускати застою води;

Далі потрібно уважно вивчити сорти петрушки, і визначити, які найкраще підійдуть для вирощування на продаж. Найбільш затребуваними є листові сорти: зелень зі звичайними листами використовується для приготування їжі, а сорти з кучерявими листками служать відмінним прикрасою блюд. Коренеплоди хоча і не менш корисні, ніж зелень петрушки, проте попитом майже не користуються, тому витрачати час на вирощування кореневих сортів просто нерентабельно (незважаючи на низьку конкуренцію в цій ніші).

При постійному зрізі листової петрушки в кулінарних цілях проріджування кущів виходить природним. Але для кореневої петрушки необхідно проводити і спеціальні заходи щодо проріджування. У перший раз через три тижні після масових сходів проводять проріджування: відстань між окремо взятими рослинами повинна залишатися не менше 3 см. При повторному проріджуванні, яке проводять через приблизно дві - три тижні після першого, крок посадок збільшується до 10 см між коренеплодами - саме на такій відстані не створюється перешкод для оптимального розвитку кущів і нарощування маси коренів.

orchardo.ru

Як виростити петрушку?

Корінь петрушки надає особливий непередаваний присмак бульйонів, вусі, маринадів. Ось чому більшість городників обов'язково відводять грядку для її вирощування.

Петрушка хороша травичка, але треба з нею бути обережним, у неї все-таки є протипоказання!

(Листова) - пряні листя, сильно розсічені, розетка потужна. Сорт скоростиглий.

Через пару тижнів проріджують повторно, остаточне відстань між сусідніми рослинами повинна бути 5-10 см.

Вимоги до різних умов для вирощування в теплиці

Петрушка - дворічна рослина. Насіння петрушки після збору зберігаються близько 2-3 років.

Для вирощування з насіння цукрових кореневої петрушки не знадобиться багато місця, достатньо для цього виділити грядку-другу на своїй ділянці. Зазвичай її посів виконують ранньою весною, як тільки зійде сніг. Зрозуміти, коли потрібно сіяти кореневу петрушку, дуже просто. Як тільки земля відтанула, можна відразу братися за справу. Найбільш поширеними і затребуваними сортами кореневої петрушки є «Урожайна» і «Цукрова», хоч, за великим рахунком, невдалих сортів у даній культури і немає. Однак якою б сорт не був обраний для посіву, щоб насіння зійшли швидко, а урожай був рясним, слід прислухатися до рекомендацій, які будуть приведені в наступному розділі.

Грунт ущільнити і полити водою.

Виробляти помірний полив і тільки після повної просушки грунту.
акуратно рихлить грунт і підгодовуйте рослини мінеральними добривами;
проводячи
Петрушка - природне джерело каротину і аскорбінової кислоти, мікро- і макроелементів, інших органічних кислот і харчових волокон, антиоксидантів і пектинових сполук. Культуру поділяють і кореневу, вирощувану для отримання коренеплодів, і листову, призначену для вживання зелені в їжу (звичайна, кучерява). Зелень кореневої петрушки грубіша за структурою, ніж листова, до того ж її не рекомендують масово зрізати до повного дозрівання кореня, оскільки він може не набрати необхідну масу.

А я вирішила виростити петрушку на балконі, в ящику. Купила насіння, замочила їх, на наступний день посіяла в ящик. Чекала я довго, днів через 18 з'явилися тоненькі паростки, але через кілька днів після сходів паростки пожухли і пропали, хоч я і поливала розсаду, і висвітлювала лампою. Так що довелося йти на ринок і купувати петрушку.

Технологія вирощування культури в теплиці

Гарна, корисна, смачна інформація. У нас петрушка і взимку не вимерзає, прикриваю її спанбондом і все))) Насіння свої зібрати не виходить, старша дочка насамперед виїдає саме соковиті молоді пагони з цветоносами, а вже потім переходить на листя)

Слідкуйте за тим, щоб листя петрушки були здоровими, без ознак захворювань і пошкоджень комахами, щоб вчасно вжити заходів і не втратити урожай. Петрушка схильна до наступних захворювань і шкідників: іржа, біла гниль, морквяна листоблішка, морквяна муха, баштанна попелиця, стеблова нематода лука і часнику, біла плямистість.

Петрушка - дуже морозостійка рослина, тому свіжу зелень можна отримувати з грядки з ранньої весни до пізньої осінь, поки не випаде сніг. Для отримання молодої зелені багато садівників використовують так званий конвеєрний спосіб, при якому посів насіння проводиться з інтервалом в 2-3 тижні і тривати може до глибокої осені (підходить для листової петрушки).

Посадка і догляд
Подальший догляд простий. Він зводиться до регулярного поливу і підтримці оптимальної температури. Приблизно через місяць правильного догляду листя досягають у висоту 20-25 см. У цей час уже можна буде зрізати першу зелень.
Забезпечити комфортну для петрушки вологість, а це не менше 75%.
коли підійде час збирання врожаю, зрізайте стебла близько до землі - відростає зелень дуже швидко.
Враховуйте, що навіть у самих якісного насіння схожість становить близько 70%, а значить, норму висіву краще збільшити, і потім вже прорідити ті сходи, що слабший. Перші сходи ви зможете побачити після посіву приблизно через 15 днів, зрізати перший урожай можна буде днів через 60-85 після сходів, в залежності від сорту. Вам вдасться швидше домогтися результатів, якщо замість посіву насіння скористатися вигонки зелені з корінців петрушки.

вирощування петрушки з насіння у відкритому грунті

Грядку з королевою зелені розбивають в напівзатінених або сонячному місці. Грунт під петрушку бажано вибирати з нормальним або злегка підвищеним рівнем кислотності. Грунт під неї повинен мати пухку структуру і бути досить родючим. Найкращими попередниками петрушки споконвіку вважаються: капуста, цибульні, гарбузове, картопля і томати. Коренеплоди, такі як морква, буряк і сама петрушка висаджуються після неї, не раніше, ніж через кілька років.

спасибі за статтю.

А я більше інших люблю петрушку кучеряву)) У неї, правда, зелень кілька жорсткіше, нахабніше, ніж у звичайній листовий, зате набагато декоративніше - відмінне прикраса саду-городу :) А ще вона гарантовано не стрілку, навіть якщо умови не найсприятливіші (звичайна листова, буває, в спеку і посуху зацвітає в перший рік).

Боротьба зі шкідниками

Збір і зберігання петрушки

Грядки для посадки найкраще готувати з осені, в цей же час в грунт під перекопування вносять органічні і мінеральні добрива. Навесні вносять додатково калійно-фосфорні добрива, можна додати сечовину і аміачну селітру.

Як уже було згадано вище, найкращий час, коли слід садити кореневу петрушку - це рання весна. Почати варто з підготовки грядки під посів. Для цього її необхідно перекопати, внести при цьому на кожен квадратний метр по 2-3 літри піску, 4-5 кілограмів перегною і розсипати поверху столову ложку фосфатного добрива. Таким чином, завдяки піску ми отримаємо хороший дренаж, а грунт наповниться усіма поживними речовинами, що необхідні молодому рослині. Після внесення всіх компонентів верхня частина грунту вирівнюється, а потім формуються грядки.

Вирощування петрушки за допомогою насіння значно відрізняється. Посадковий матеріал попередньо витримують при кімнатній температурі в згорнутої вдвічі марлі, поки не з'являються перші паростки. Потім ці пророслі насіння необхідно витримати 10 днів при температурі + 1 º. Завдяки таким діям рослина стане міцнішим, а перша порція зелені з'явиться значно швидше.

Не допускати істотних перепадів температур.

VseoTeplicah.ru

Коренева петрушка - вирощування

Щоб безперервно отримувати свіжу зелень, висаджуйте петрушку з різними термінами стиглості через кожні дві-три тижні.

, Особливу увагу приділяйте зовнішнім виглядом рослин. При перших ознаках ураження захворюваннями або комахами, необхідно вживати термінових заходів, аж до видалення хворих екземплярів з грядки, щоб не допустити загибелі всього врожаю культури. Основні шкідники петрушки: попелиці (баштанні), личинки морквяної мухи, листоблішка морквяна, стеблова нематода. Захворювання, які можуть вражати петрушку: біла гниль, біла плямистість, іржа.

Землю під петрушку готують з осені. Під глибоку оранку землі вносять органіку (пташиний послід

Хлоп'ята, в абзаці, де йдеться про підготовку насіння петрушки до посадки, викладена фотка з насінням кінзи, але не петрушки, звичайно, якщо для вас це важливо

Я теж люблю кучерики, але вона у мене коренева, хоча мене запевняли, що такого не може бути

Кореневу петрушку прибирають восени, до заморозків, листя обрізають, зберігають у прохолодному місці, пересипаної піском (як і морква). Можна не викопувати кореневу петрушку, тоді рано навесні, коли зійде сніг, отримаєте свіжу зелень. Коренеплоди петрушки можна використовувати взимку для вигонки зелені в горщиках на вікні.

Насіння потрібно замочити на добу у воді або 0,2% розчині марганцівки. Після чого помістіть їх в марлю і пророщують до появи білих паростків. Якщо вам потрібно терміново отримати сходи, то замочіть насіння на 4 години на молоці і потім в розчині марганцівки.

Як відомо, насіння кореневої петрушки дуже довго проростають, іноді два тижні і більше, але досвідчені городники знають, як скоротити термін їх пророщування вдвічі. Для цього слід покласти насіння на марлю, змочити їх теплою водою, потім накрити їх зверху другим шаром і змочити ще раз. У такому стані їх рекомендують залишити на два-три дні, після цього сходи молодої зелені з'являться на 5-7 день після посіву. http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA

Своєчасно провітрювати теплицю.

womanadvice.ru

петрушка

Для зниження витрат купуйте насіння петрушки в оптових магазинах. Додаткові витрати можуть знадобитися тільки на придбання добрив і на додаткове підсвічування петрушки люмінесцентними лампами в зимові місяці, коли світловий день дуже короткий. В іншому ж вирощування петрушки складно назвати витратним бізнесом. Навпаки, при мінімальних вкладеннях ви легко можете отримати непоганий прибуток.

Технологія вирощування петрушки не являє собою нічого складного, потрібно лише правильно посадити корінці або посіяти насіння і забезпечити рослинам підходящі умови для подальшого зростання. Слідуючи інструкції, ви обов'язково досягнете успіху у вирощуванні петрушки різних сортів.

посадка петрушки

Почитайте також про вирощування петрушки в кімнатних умовах.

У вас на сторінці кореневої петрушки фотографія коріандру, т.е.кіндзи

Добрий день! Мені теж подобається петрушка кучерява - це воістину універсальне пряне, лікарська, декоративна рослина. Специфічний, ніжний, приємний аромат і пряно-солодкуватий смак цієї приправи до всіх страв, крім солодких, люблять багато. З лікувальною метою використовують коріння при хворобах нирок, як легкий послаблюючий, насіння - сильний сечогінний, листя - для лікування ран, зменшення запальних процесів і болю, плоди - при запаленні передміхурової залози, порушення менструального циклу, ниркових кольках, для поліпшення травлення; їх не рекомендується застосовувати при вагітності.

Листова петрушка зрізається в будь-який час розвитку і сушиться в затемненому, але не темному місці або заморожується.

У гряді робимо борозенки глибиною 1-2 см з відстанню близько 15 см один від одного. Канавки посипте дрібною негашеного вапном з інтервалом десь в 15 хвилин кілька разів.

Посів кореневої петрушки виконується неглибоко, цілком достатньо борозенки глибиною в сантиметр, яку можна зробити на грядці і пальцем. Важливо, щоб відстань між рядками на грядці було не менше 15-20 сантиметрів, більш часта посадка негативно відіб'ється на розмірі коренеплодів.

Подальше вирощування цієї зелені з насіння і її відхід не представляє ніякої складності: підготовлені насіння пересідають в грунт на відстані 5 см один від одного і одразу поливаються водою. Здалися сходи проріджують, залишаючи найбільш сильні і здорові. Наступний етап вирощування зводиться до підтримки температури, вологості, забезпечення підсвічування і видалення бур'янів.

У петрушки немає особливих вимог до удобрення грунту. Для її правильного догляду підійдуть як готові магазинні суміші, так і природні методи збагачення грунту необхідними елементами і речовинами.

Свіжа ароматна зелень - це один з тих продуктів, який бажано мати на своєму столі цілий рік. Вирощування петрушки не потребує багато сил і витрат, зате поповнить організм такими важливими для нього мікроелементами. Практично будь-який дачник має на своїй ділянці грядку, на якій росте ця зелень. У культурі вирощується дві її форми - це коренева петрушка і петрушка листова, яка буває зі звичайними листям або кучерявим.

Відео про секрети вирощування петрушки

Хороших вам врожаїв на присадибній ділянці!

компост, перегній) і мінеральні добрива. Ранньою весною, коли рослини найбільш гостро мають потребу в азоті, фосфорі і калії, рекомендується додатково закладати комплексні мінеральні склади, аміачну селітру, сечовину або деревну золу.

Догляд за петрушкою

Так, це саме так! Нахуліганіл з другим фото!) В 2013 рік листочки петрушки і коріандру були для мене на одне обличчя. Це зараз я з закритими очима можу відрізнити одне від іншого) хоча можна тольк по одному запаху зорієнтуватися навіть новачкові! Дякую що були уважні до моїх праць і прочитали статтю!

До речі, дика петрушка вперше була виявлена \u200b\u200bжителями Стародавньої Греції на скелястих відрогах півострова Морєї (Пелопоннесу) і звідси отримала своє латинська назва

Сорти петрушки нечисленні, в цій статті я приведу декілька сортів, придатних для середньої смуги.

Після посадки ущільните грунт, злегка поплескуючи по ній, і замульчируйте грунт перегноєм.

Вирощування і догляд за кореневою петрушкою багато в чому схожі з вирощуванням моркви,

Щоб вирощування і догляд петрушки дали відчутний результат у вигляді соковитої ароматної зелені, необхідно своєчасно вживати заходів проти її хвороб і шкідників.

Види петрушки: а - коренева, б - цукрова, в - листова.

сорти петрушки

Інструкція, як вирощувати петрушку:

Новини сайту на вашу електронну пошту! Введіть свій EmailРослина дворічна. Насіння придатні до посадки протягом двох - трьох років з моменту збору. Навесні і влітку посадковий матеріал бажано за добу до посіву замочувати в теплій воді або слабкому розчині марганцевокислого калію (для знезараження).

чула що петрушка може бути багаторічною, а ще дізналася що насправді коренева петрушка -двулетнік, і на наступні роки вже з насіння виростають рослини ... вообщем цікава ваша думка ... Petroselinum

цукроваСходи з'являться в термін від 9 до 15 днів, вони можуть винести заморозки до -10 ° С.

але існують і деякі тонкощі, які притаманні виключно представленої культурі. Для того щоб коріння вийшли великими, сходи необхідно прорідити, залишаючи по 2-3 рослини через кожні 3 сантиметри. Через місяць грядку проріджують знову, на цей раз залишають рослини через кожні 7-10 сантиметрів. Таким чином, вдається домогтися того, що рослини не забивають зростання коренеплодів один одного. Дуже важлива і прополка, адже петрушка не терпить сусідства бур'янів. Дуже часто при неправильному догляді культуру може вразити біла гниль. Методи боротьби повинні бути негайними. Уражені рослини видаляють з грядок і перевіряють рекомендовану вологість. Теплицю необхідно продезінфікувати, а самі рослини обприскати медьсодержащими препаратами. Забезпечити петрушці додаткову вентиляцію і регулярний огляд.

Світлана, Росія

Вирощування петрушки садівниками найчастіше вибирається з вигонки її коренів. Посів насіння найчастіше є найменш економічним. Для вирощування з вигонки використовуються коріння будь-яких сортів культури. Оптимальна довжина корінця - до 8 см, а товщина - близько 5 см. Занадто довге коріння краще обрізати.

Марина, Некрасовское

Виростити будь-яку з них абсолютно нескладно, але багато хто віддає перевагу кореневої за її універсальність.

Віра, Орел

оскільки ефірні масла суттєво уповільнюють проростання насіння, перед посівом насіння петрушки слід замочити на півгодини у воді і залишити проростати в марлевому мішечку днів на п'ять,

Людмила Улейская, Ялта

Деяким садівникам вдається перетворити вирощування петрушки в вигідний бізнес. Як у них виходить у великих кількостях вирощувати пишну, красиву петрушку, придатну для продажу? Ймовірно, ви не раз задавалися таким питанням, спостерігаючи за слабкими, непрезентабельними на вигляд сходами зелені на своєму підвіконні. Якщо навіть для особистого споживання не завжди вдається виростити хорошу петрушку, як тоді домогтися регулярних врожаїв, щоб заробляти гроші на продажу свіжої зелені?

Секрети успішного вирощування петрушки

Вирощування петрушки на продаж - перспективний вид бізнесу, адже попит на продукцію зберігається цілий рік, збільшуючись в кілька разів з осені і до весни. дуже популярна серед господинь, але далеко не у всіх є можливість вирощувати для особистого споживання зелень на дачній ділянці або на підвіконні будинку, та й возитися з посівами не кожній господині захочеться - набагато простіше і швидше купити свіжу зелень.

Відео про вирощування свіжої зелені

Далі потрібно уважно вивчити, і визначити, які найкраще підійдуть для вирощування на продаж. Найбільш затребуваними є листові сорти: зелень зі звичайними листами використовується для приготування їжі, а сорти з кучерявими листками служать відмінним прикрасою блюд. Коренеплоди хоча і не менш корисні, ніж зелень петрушки, проте попитом майже не користуються, тому витрачати час на вирощування кореневих сортів просто нерентабельно (незважаючи на низьку конкуренцію в цій ніші).

Найбільш затребуваними є листові сорти

Враховуйте, що навіть у самих якісного насіння схожість становить близько 70%, а значить, норму висіву краще збільшити, і потім вже прорідити ті сходи, що слабший. Перші сходи ви зможете побачити після посіву приблизно через 15 днів, зрізати перший урожай можна буде днів через 60-85 після сходів, в залежності від сорту. Вам вдасться швидше домогтися результатів, якщо замість посіву насіння скористатися вигонки зелені з корінців петрушки.

Петрушка - вирощування і догляд в тепличних умовах

Відео про секрети вирощування петрушки

Інструкція, як вирощувати петрушку:

оскільки ефірні масла суттєво уповільнюють проростання насіння, перед посівом насіння петрушки слід замочити на півгодини у воді і залишити проростати в марлевому мішечку днів на п'ять,
насіння з проклюнулися росточками трохи підсушують і висівають в зволожену землю рядками;
для вирощування петрушки на продаж між борозенками залишають відстань по 30 см, висіваючи насіння двома рядами, насіння заглиблюють на 1 см;
після посіву полийте землю і залиште петрушку проростати;
як тільки з'являться сходи, прорідити рослини так, щоб між ними залишалося по 8 см;
регулярно поливайте петрушку, намагаючись не допускати застою води;
акуратно рихлить грунт і підгодовуйте рослини мінеральними добривами;
коли підійде час збирання врожаю, зрізайте стебла близько до землі - відростає зелень дуже швидко.

Коли підійде час збирання врожаю, зрізайте стебла близько до землі - відростає зелень дуже швидко