რა არის მავნე რამდენჯერმე ადუღებული წყალი. რა ემართება წყალს დუღილის დროს და მის შემდეგ

მოხარშული წყალი ერთ-ერთი ყველაზე ნაცნობი სასმელია ჩვენთვის. მაგრამ რაში მდგომარეობს მისი გამოყენების რეალური სარგებელი?

ჩვენ ვიცით, რომ მდუღარე წყალი დეზინფექციას ახდენს და ათავისუფლებს არასასურველი წყალმომარაგების ჭუჭყს, როგორიცაა ჭარბი მარილი და ქლორი.

და რა ხდება ამ დროს მისი მოლეკულური შემადგენლობითა და სასარგებლო თვისებებით?

დღეს ამის შესახებ გავეცნობით.

დედამიწაზე ცხოვრების საფუძველი: როგორ განსხვავდება წყლები სხვადასხვა წყაროდან

წყალი მოიცავს 70% -ზე მეტს დედამიწის ზედაპირი და არის პლანეტაზე მცხოვრები თითქმის ყველა ორგანიზმის ცხოვრების საფუძველი.

გამონაკლისი არ არის ადამიანის სხეულიც.

სკოლის სასწავლო გეგმიდანაც კი, ჩვენ მტკიცედ ვიცით, რომ ჩვენ 70% წყალი ვართ და მის გარეშე ცხოვრება მხოლოდ სამი დღის განმავლობაში შეგვიძლია.

ჩვენ ვიწყებთ ჩვენს ცხოვრების გზა დედის მუცლის სითხეში, ჩვენ მთელი დღის განმავლობაში ყოველდღე ვსვამთ წყალს და სწრაფად ვკვდებით მის გარეშე - მართლაც, ცხოვრების საფუძველი, როგორც არის.

მეცნიერები ჯერ კიდევ არ არიან დარწმუნებული ზუსტად როგორ გამოჩნდა წყალი პლანეტაზე.

ყველაზე გავრცელებული თეორია არის ის, რომ სითხე უცხო წარმოშობის იყო - კომეტისგან ან ასტეროიდისგან, რომელიც დედამიწას მილიონობით წლის წინ შეეჯახა.

დედამიწაზე წყლის უდიდესი მასა არის მარილიანი და ისინი განლაგებულია მსოფლიო ოკეანეებსა და ზღვებში.

მიუხედავად იმისა, რომ ოკეანეების წყლის შემადგენლობა ახლოსაა ადამიანის ამნიონური სითხის შემადგენლობას, ასეთი წყალი არ არის შესაფერისი საჭმელად.

ჩვენ გვჭირდება სუფთა წყალი, რომლის მიღება შესაძლებელია სხვადასხვა ბუნებრივი წყაროებიდან:

1. მყინვარები (დნება წყალი)
2. როდნიკოვი
3. არტეზიული ჭები

თავად მდინარეები და ტბები ერთ-ერთი ასეთი წყაროდან იღებს სათავეს.

ცივილიზაციის განვითარების პროცესში ადამიანები აითვისეს სხვადასხვა გზები საკუთარ თავს წყალთან მოსახერხებელი წვდომით: არხებსა და წყალსადენებზე, წყალსატევებში და, რა თქმა უნდა, წყალმომარაგებაზე.

სამწუხაროდ, ონკანის სითხე ყოველთვის არ აკმაყოფილებს ხარისხის პარამეტრებს, რომელთა ნახვაც გსურთ.

ის დასალევად არის ჯანმრთელობის სტანდარტების შესაბამისად - ანუ შეიცავს არაუმეტეს სამი E. coli ბაქტერიას ლიტრზე.

დეზინფექციისთვის წყალს ემატება ქლორი, რომელიც მაკროელემენტია და სხეულს სჭირდება დღეში რამდენიმე გრამი მოცულობით.

თუ ონკანის წყლის დალევას აპირებთ, უმჯობესია ჯერ მისი დუღილს მიმართოთ

ამასთან, უმი ქლორირებული წყლის დალევისას, ორგანიზმში ქლორის რაოდენობა სწრაფად აღემატება დღიურ მოთხოვნილებას.

იგივე ამბავი ონკანის წყალში არსებული კალციუმის და მაგნიუმის მარილების შესახებ: მისი რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სახსრების პრობლემებისა და ქვების განვითარებას შარდის ბუშტი და თირკმელები.

რჩევა: ონკანის წყლის შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს რეგიონის, დასახლების, კონკრეტული ტერიტორიის ეკოლოგიის მიხედვით. როგორც წესი, დიდ ქალაქებში წყალი გაცილებით გაჯერებულია. ქიმიკატები.

წყლის გაწმენდა ადუღებით ეფექტურად აშორებს ყველა არასასურველ მინარევს, რომელიც არაჯანსაღია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, სითხის შემადგენლობისგან.

ასეთი წყალი პირდაპირ არ ზიანს აყენებს, მართალია; მაგრამ რამდენად სასარგებლოა?

განსხვავება ამ ორ კონცეფციას შორის ძალიან დიდია, რადგან ზიანის არარსებობა არ ნიშნავს ავტომატურ სარგებელს და პირიქით - რაიმე სასარგებლო არ არის საზიანო.

მოდით გავზომოთ მოხარშული წყლის გამოყენების ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე და გაირკვეს, ეს ადამიანის ორგანიზმს სარგებელს მოუტანს თუ ზიანს აყენებს მას.

მოხარშული წყალი - სარგებელი ან ზიანი მიაყენებს ადამიანის ორგანიზმს

დუღილი, კლასიკური ფიზიკური განმარტების თანახმად, არის სითხის ფაზური მდგომარეობის ცვლილება, მისი გადასვლა ორთქლის კონსისტენციაზე, როდესაც ხდება გარკვეული ტემპერატურა.

ჩვეულებრივი წყლისთვის, H2O, ეს ტემპერატურაა 100 ° C.

რჩევა: დაბალი ატმოსფერული წნევის დროს, მაგალითად, მთაში, წყალი დაბალ ტემპერატურაზე ადუღდება. ამის გათვალისწინება ღირს ლაშქრობის ან ზოგიერთ თვალწარმტაცი ფერდობზე სახლის შეძენის შემთხვევაში.

ყველას ერთხელ მაინც ვუყურეთ წყლის დუღილს. პირველ რიგში, პატარა ბუშტები იქმნება ჭურჭლის ფსკერზე და კედლებზე, რომელშიც სითხე იხარშება.

ისინი სულ უფრო და უფრო მეტია, და წყალი, როგორც ჩანს, მოღრუბლული ხდება, შემდეგ ის თეთრდება და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩნდება მასში ყველაზე დიდი ბუშტუკები, რომლებიც ძალადობით იჩენს თავს და აფეთქებისას თხევადი ჭურჭლის საზღვრებს მიღმა ასხურებს.

უმჯობესია რეგულარულად არ დალიოთ მოხარშული წყალი.

მოხარშული წყალი - სარგებელი, ზიანი და გავრცელებული მითები

თუ ვინმეს დაუსვამთ კითხვას, თუ რატომ გჭირდებათ წყლის ადუღება, პასუხი სავარაუდოდ შეიცავს სამ პუნქტს:

1. დეზინფექცია
2. მინარევების მოცილება
3. "მყარი" წყლის დარბილება

100 ° C ტემპერატურაზე მრავალი პათოგენური ბაქტერია იღუპება და წყალი უფრო სუფთა ხდება.

ამასთან, რამდენიმე ადამიანი ითვალისწინებს, რომ ასევე მნიშვნელოვანია დუღილის ხანგრძლივობის დაცვა.

ეფექტური დასუფთავების მიზნით, სითხე უნდა მოიხარშოს მინიმუმ 10-15 წუთის განმავლობაში.

და როცა ხარ - მხოლოდ პატიოსნად! - ბოლოს როდის დატოვე ქვაბი ცეცხლზე ასეთი დროის განმავლობაში, თუ არ დაგავიწყდა ეს?

მდუღარე წყალი მავნეა თუ სასარგებლო?

მინარევების მოცილება ჩვეულებრივ უფრო ხშირად გამოიყენება.

ქვაბებისა და ქოთნების კედლებზე წარმოქმნილი მასშტაბი არის იგივე ქლორი და მინერალური მარილები, რომლებიც ადრე წყალში იყო გახსნილი.

ჩვენ ყოველთვის არ ვითვალისწინებთ იმას, რომ ყველა კრისტალიზებული ნალექის ჩამოსახლებას გარკვეული დრო სჭირდება.

ჩაის ან ყავას ასხამენ მდუღარე წყალს, ჩვენ ჭიქას ქიმიურ ნივთიერებებს ვუმატებთ, რომ სხეული აღარ შეიწოვება და თირკმელებში სადმე მოაგვარებს, საბოლოოდ კი ქვები გახდება.

კალციუმის და მაგნიუმის მარილების კრისტალიზაცია მყარი წყალი "უფრო რბილს" ხდის.

ამასთან, ამას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები, ისევე როგორც ნებისმიერი უკიდურესი მხარე.

ოპტიმალური შემადგენლობა და უდიდესი სარგებელი ადამიანისთვის არის საშუალო მყარი სითხე დაბალანსებული შემადგენლობით.

დუღილის მოწინააღმდეგეები ხშირად ამბობენ, რომ წყლის 100 ° C ტემპერატურის მოტანის პროცესში მისი ნაწილი იქცევა ე.წ. მძიმე წყალში, რომელშიც წყალბადის (H) ნაცვლად, მისი იზოტოპი, დეიტერიუმი (D) ჩნდება. .

როდესაც D2O დაგროვდება სხეულში, მას შეიძლება სავალალო შედეგები მოჰყვეს. ამასთან, საბჭოთა აკადემიკოსმა პეტრიანოვ-სოკოლოვმა ჩაატარა ადუღებული წყლის სარგებლობისა და მავნებლობის შესახებ კვლევები.

იმისთვის, რომ მიიღოთ ლიტრი წყალი, რომელშიც მძიმე წყლის პროცენტული წილი მინიმუმ 0,15-ს მიაღწევს (ათჯერ მეტი, ვიდრე ჩაიდანი მიიღება), საჭიროა წყლის მასის ადუღება სამას მილიონჯერ მეტი პლანეტის მასაზე. .

რეალური ზიანი: რისი ბრალია ადუღებული წყალი

პირველ რიგში უარყოფითი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე მოხარშული სითხე შეიძლება გამოწვეული იყოს ტემპერატურის არასაკმარისი ზემოქმედებით.

თუ წყალი არ მიიყვანეს 100 ° C ტემპერატურაზე ან არ გააჩერეს ცეცხლზე გარკვეული დროით, მასში შემავალი ყველა მიკროორგანიზმი ვერ მოკვდება.

ძნელია ასეთი სითხის სასარგებლო გამოძახება

თუ სითხეში რაიმე პათოგენური მიკრობებია, ამის მავნებლობა საკმაოდ აშკარაა.

ადუღებისას წყალი კარგავს ჟანგბადს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმისთვის.

ეს არის ჟანგბადის დიდი მოლეკულები, რომლებსაც აქვთ უნარი "მიეკრან" სხვა ნივთიერებებს და უზრუნველყონ მათი მიწოდება მთელი სხეულის სისხლსა და უჯრედებში.

წყალში თავისუფალი ჟანგბადის უკმარისობა პირდაპირ არ ზიანს აყენებს, თუმცა, ასეთი მოხარშული წყლისგან არანაირი სარგებელი არ აქვს ჯანმრთელობას.

რჩევა: თქვენ ალბათ გსმენიათ წყლის თვისებაზე, რომელიც "უნდა დაიმუხტოს" პოზიტიური ვიბრაციით, რითაც იძენს სამკურნალო თვისებები... ახლა ამ მოვლენის მეცნიერული ხასიათი დავტოვოთ, საინტერესოა, რომ ადუღებული წყალი არ გამოხატავს ასეთ თვისებებს. გარკვეულწილად, მას ნამდვილად შეიძლება "მკვდარი" ვუწოდოთ.

ბუნებრივი სასმელი ყველა ადამიანისთვის, რომელსაც შეუძლია წყურვილის მოკლება, წყალია. ხშირად არ ხვდება მამაცი ადამიანი, რომელიც წყალგაყვანილობისგან არაწმინდა თხევადს იყენებს. ექვემდებარება დუღილს, ის გამორიცხავს უცხო ჩანართებს წყლის მილები, მარილი და ქლორი.

ფაქტია! ადამიანის სხეული მზადდება წყლისგან 70% -ით, იგივე პროცენტული პროცენტია დედამიწაზე. ეს ცხოვრების მთავარი წყაროა ყველა ცოცხალი არსებისთვის.

კაცობრიობა წარმოიშობა დედის ამნისტიკური სითხიდან, ყოველდღე იყენებს მაცოცხლებელ ტენიანობას და დიდხანს არ შეუძლია ამის გაკეთება. წყლის წარმოშობა პლანეტაზე რთულია ახსნა. უმარტივესი ვერსია: ეს არის კომეტის ან ასტეროიდის დედამიწასთან შეჯახების შედეგი, შესაბამისად, ეს უცხო მოვლენაა. ზედაპირის უმეტესი ნაწილი გლობუსი დაფარული მარილიანი წყლებით, ეს არის ზღვები და ოკეანეები. მათი შემადგენლობა ამნისტიური სითხის მსგავსია, მაგრამ ის არ არის შესაფერისი ადამიანის საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. გარშემო ყველა ცოცხალ არსებას სჭირდება სასმელის ახალი წყარო.

ბუნებრივი წყაროები, რომლებიც აკმაყოფილებენ სხეულის საჭიროებებს წყლით

• არტეზიული ჭები.
• წყაროები.
• დნება წყალი (მყინვარები).

ეს ასეთი საგანძურიდან არის სუფთა წყალი სათავეს იღებს მდინარეებიდან და ტბებიდან. მცირე წყაროები წყლის დიდი ნაწილის წყაროა.

ცივილიზებულ სამყაროში არხებს, წყალსაცავებს, წყალსადენებსა და წყალსადენებს იყენებენ ხალხის სასმელი წყლით მომარაგების მიზნით. წყალმომარაგების სისტემის საშუალებით მომარაგებული წყლის ხარისხი დიდი ხნის განმავლობაში არ ინარჩუნებს ნდობას და საჭიროებს დამატებით დასუფთავების ზომებს.

შემიძლია დავლიო ონკანის წყალი და რატომ არის ადუღებული?

სანიტარიულ სტანდარტებში ნათქვამია, რომ ბინებისა და სახლების სითხე არ წარმოადგენს ჯანმრთელობისთვის საშიშროებას. იგი შეიცავს E. coli ჯგუფის ბაქტერიების დასაშვებ ნორმას და ქლორის დონე არ აღემატება ორგანიზმის მიერ მოთხოვნილ რაოდენობას. SES- ის გარანტიების მიუხედავად, ქლორის მაჩვენებელი ნედლი წყლის გამოყენების შედეგად მასშტაბურია. კალციუმის და მაგნიუმის მარილების ჭარბმა შეიძლება გამოიწვიოს სახსრების პრობლემები და გამოიწვიოს თირკმელებში და შარდის ბუშტში ქვების წარმოქმნა.

წყლის ქიმიური შემადგენლობა შეიძლება მერყეობდეს. დამატებულ ქლორის სხვაობა დამოკიდებულია რეგიონის ადგილმდებარეობასა და ეკოლოგიური მდგომარეობის კეთილდღეობაზე. სამრეწველო ქალაქებსა და მეგაპოლისებში პერიოდულ სისტემაში უფრო შესამჩნევია ნივთიერების გაჯერება. მავნე ჩანართების გასანეიტრალებლად წყალი ადუღდება. სითბოს დამუშავების შემდეგ, მას უარყოფითი გავლენა არ აქვს სხეულზე. კითხვა კვლავ რჩება - არსებობს რაიმე სარგებელი?

წყლის დუღილის წერტილი 100 გრადუსი ცელსიუსია, შემცირებული ტემპერატურით ატმოსფერული წნევა ხარისხი შეიძლება იყოს ნაკლები. დუღილი არის სითხის ფაზის ცვლილება თხევადიდან ორთქლამდე. დუღილის დინამიკა: დუღილის დროს ჭურჭლის ძირში და მის კედლებზე იქმნება პატარა ბუშტუკები, რის შემდეგაც მათი ზომა უფრო დიდი ხდება და უდიდესი ბუშტუკები იშლება და იფეთქება, ქმნის ჩრჩილებს.

სწორი დუღილი

ნედლი წყლის დუღილამდე დაქვემდებარებით, თითოეული ადამიანი რამდენიმე მიზანს ისახავს:

• ბაქტერიებისა და მიკრობების მოცილება.
• მავნე ჩანართების აღმოფხვრა.
• არბილებს წყლის სიხისტეს.

მთავარი მიზანია მიღწეული იქნას ზემოთ აღნიშნული შედეგები. მაგრამ დუღილის მომენტიდან გამორთვას უნდა დაჭირდეს დაახლოებით მეოთხედი საათი. სამწუხაროდ, ცოტას შეუძლია გაუძლოს ამ დროს უცოდინრობის ან აჩქარების გამო.

ტემპერატურის გავლენის ქვეშ, ადრე ხსნადი ნივთიერებები ქლორი და მინერალური მარილები ილექებიან კონტეინერის კედლებზე და წარმოქმნიან მასშტაბებს. ვერ გაუძლებს საჭირო პერიოდს, ზოგიერთ ქიმიურ ელემენტს არ აქვს დრო, რომ ჭურჭლის კედლებზე დასახლდეს, შემდეგ სხეული ხდება მათთვის თავშესაფარი. ამრიგად, თქვენი საყვარელი ჩაის ან ყავის დალევისას უნდა გესმოდეთ, რომ გამამხნევებელი სასმელი მდიდარია ქიმიკატებით, რომელთა ათვისებაც არ შეუძლია ადამიანს. ისინი თირკმელებში მყუდრო თავშესაფარს ნახავენ და ქვების წარმოქმნა დიდხანს არ ელოდება.

წყლის რბილობის მისაღწევად მაგნიუმის და კალციუმის მარილები იხსნება ადუღებით. ეს უკიდურესი წყალს ართმევს სასარგებლო ელემენტებს. იდეალურ შემთხვევაში, სარგებელი მდგომარეობს საშუალო სიმკვრივის წყალში, მის სტრუქტურაში დაცული უნდა იყოს ბალანსი.

არაერთი ადამიანია, ვინც დუღილის წინააღმდეგია. მათი აზრით, 100 გრადუსის ზღურბლს გადააჭარბა, წყალი მძიმდება. მასში დეიტერიუმი ცვლის წყალბადს. და ორგანიზმში დაგროვებამ დეიტერიუმმა შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი პროცესები. მეცნიერებმა უარყვეს ეს ვერსია.

1. თუ დუღილის ტექნოლოგია დაირღვა, წყალი შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის. არსებობს მიკროორგანიზმები, რომლებსაც ახასიათებთ მაღალი ტემპერატურის კარგი გამძლეობა უფრო დიდი ხნის განმავლობაში. ანუ, გარკვეული პროცენტი კლავს 5 წუთის დუღილს, ზოგი კი აგრძელებს ფუნქციონირებას 10 წუთის დუღილის შემდეგაც. პათოგენები განსაკუთრებით მდგრადია. თუ წყალი არ არის აყვანილი 100 გრადუსამდე და თუ ვერ იტანთ მას 10-15 წუთის განმავლობაში, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების საშიშროება არსებობს.
2. დუღილის შედეგად ხდება ჟანგბადის გადაადგილება, რაც აუცილებელია ორგანიზმისთვის. მისი წყალობით ხორციელდება მიწოდება სისხლის უჯრედებსა და ქსოვილებში ნუტრიენტები... ეს არ არის სხეულის მთავარი სატრანსპორტო საშუალება, მაგრამ ჟანგბადის სარგებელი იკარგება მისგან.
3. არსებობს მოსაზრება, რომ წყალი დატვირთულია დადებითი ვიბრაციით, მას შეუძლია დააგროვოს სამკურნალო თვისებები. დუღილის შემდეგ ეს ხრიკი არ გამოდგება, სწორად ითვლება "მკვდარი".

სამედიცინო დასკვნა

არ არსებობს მიზეზი, რომ არ ენდოთ კომაროვსკის, მისი კომპეტენცია ეჭვქვეშ არ დგება. ის ამტკიცებს, რომ ადუღებული წყალი არაბუნებრივი გარემოა ცოცხალი ორგანიზმების სიცოცხლის უზრუნველსაყოფად. ადამიანის გარდა, არცერთი სახეობა არ ავსებს სხეულს ადუღებული წყლით. ასეთი სითხის მუდმივი გამოყენება იწვევს მარილების და მინერალების გაჟღენთვას და არაფერს იძლევა სამაგიეროდ. მოხარშული წყლის სისტემატური მოხმარებისას საჭიროა ვიტამინისა და მინერალური კომპლექსების დიეტაში შეყვანა, დიეტური დანამატები.

აქვს რაიმე სარგებელი ადუღებულ წყალში და რა არის ეს?

Თვისებები:

• აუმჯობესებს მეტაბოლური პროცესები სხეულში.
• აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
• შლის ტოქსინებს ფორების საშუალებით ოფლით.
• აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას.
• აუმჯობესებს გონებრივი აქტივობის ხარისხს და ფიზიკურ დატვირთვას.

წყლის სისტემატური შევსება ხელს უწყობს წონის დაკლებას. და კომბინაციაში ზომიერი დატვირთვები და ჯანსაღი კვების, შეგიძლიათ დაივიწყოთ საძულველი ზედმეტი კილოგრამები... მოხარშული წყალი შლის ტოქსინებს და ასუფთავებს ნაწლავებს.

ცივი სიმპტომების აღმოსაფხვრელად გამოიყენება თბილი წყალი, რომელიც გაცივდება დუღილის შემდეგ. მას შეუძლია გაათავისუფლოს ყელის მტკივნეული სიმპტომები და გაათავისუფლოს ცხვირი შეშუპებისგან, შეავსოს სხეული სითხის შედეგად დაკარგული სითხით.

Მნიშვნელოვანი! ზედმეტად ცხელი წყალი სამკურნალო მიზნებისთვის დაუშვებელია. ყელის ტკივილს მდუღარე წყლის ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობა.

თბილი მოხარშული წყლის მიღება ყოველ დილით უზმოზე იწყებს ორგანიზმში ყველა პროცესს. დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ენდოკრინულ და ნერვული სისტემა, სასარგებლოა კანისა და კუნთების ქსოვილის ტურგორისთვის. მაქსიმალური ეფექტურობის მისაღწევად, რეკომენდებულია წყლის გამოყენება ბუნებრივი წყარო, გაზაფხული ან კარგად.

1. წყალს ერთზე მეტჯერ ვერ ადუღებთ, ეს ორგანიზმისთვის საზიანოა.
2. ტემპერატურის გავლენით არ განადგურდება ჰერბიციდები, მძიმე მეტალები, პესტიციდები, ნავთობპროდუქტები, ნიტრატები.
3. დუღილის შემდეგ მიღებულ ნალექს შეუძლია შექმნას კანცეროგენები, ეს ნივთიერებები უფრო საშიშია, ვიდრე ქლორი. მათ შეუძლიათ ორგანიზმში გენეტიკური ცვლილებების გამოწვევა. მათ აქვთ მუტაგენური თვისებები.
4. რეკომენდებულია ადუღების შედეგად წარმოქმნილი მასშტაბის ამოღება, რათა თავიდან იქნას აცილებული მისი შემდგომი კავშირი წყალთან.
5. ბოტულიზმისა და ჰეპატიტის ბაცილი წყვეტს ფუნქციონირებას მხოლოდ უწყვეტი დუღილის პირველი ნიშნებიდან 30 წუთის შემდეგ.
6. არ აურიოთ ნედლი და ადუღებული წყალი შემდგომი დუღილისთვის. მოხარშული წყლის წყალბადის იზოტოპები რეაგირებენ ნედლეულ წყალში არსებულ ნივთიერებებთან, რაც იწვევს დეიტერიუმის დაგროვებას.
7. დუღილის შემდეგ კი, ქსელიდან წყლის დაუშვებელია ორსული ქალების მოხმარება. იმისათვის, რომ ნაყოფს ზიანი არ მიაყენოს მძიმე მინარევებით, მარილებით, ორგანული ნაერთებით, უმჯობესია გამოიყენოთ უმაღლესი კატეგორიის ჩამოსხმული წყალი, ასევე ჟანგბადით გამდიდრებული.

ვიდეო: რომელი წყალი უფრო ჯანმრთელია?

ალბათ ყველამ უკვე იცის, რომ წყალი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერებაა ჩვენი სხეულის ყველა ორგანოსა და სისტემის მუშაობისთვის. ყველა ექიმი მკაცრად ურჩევს, რომ ბავშვებმაც და მოზრდილებმაც დალიონ საკმარისი ჩვეულებრივი სუფთა წყალი. და არცერთი წვენი, კომპოტი და სხვა სასმელი არ შეიძლება გახდეს მისი ღირსეული შემცვლელი. მაგრამ ექიმებისა და უბრალო ხალხის აზრი იმის შესახებ, თუ რომელ წყალს სვამს წყალი, ყოველთვის არ ემთხვევა. ასე რომ, ბევრს აინტერესებს, რატომ არის შეუძლებელი წყლის ორჯერ მოხარშვა: მეცნიერული ფაქტი ან არასწორი წარმოდგენა ამის შესახებ?

ბევრი ექიმი ურჩევს თავის პაციენტებს დალიონ წყალი, რომელიც მხოლოდ ერთხელ არის ადუღებული. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩაიდნამდე ახალი სითხის დამატებამდე, ჩაასხით დარჩენილი ნაწილი ნიჟარაში. მაგრამ არსებობენ ადამიანები, რომლებიც დარწმუნებულნი არიან, რომ ხანგრძლივი დუღილი გარანტირებულია სხვადასხვა მავნე მინარევებისგან. ვინ არის მართალი ბოლოს და ბოლოს?

ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ჩვეულებრივ, ონკანის წყალს ვიყენებთ. და მას, როგორც ყველამ იცის, თავისი შემადგენლობით უამრავი სხვადასხვა ნივთიერებაა, მათ შორის ის, რაც ჯანმრთელობისთვის არც თუ ისე სასარგებლოა. იგი შეიცავს არა მხოლოდ ქლორს, რომელიც აუცილებელია დეზინფექციისთვის, არამედ სხვადასხვა მძიმე ნაერთებს. ამიტომ, მკაცრად დაუკარგავს ასეთი წყლის მიღება დუღილის გარეშე.

წყლის დუღილის დროს მასში წარმოიქმნება ქლორის ნაერთები. და რაც მეტხანს გრძელდება დუღილის პროცესი, დიდი რაოდენობით იქმნება ასეთი კავშირები. ისინი წარმოდგენილია დიოქსინებით და კანცეროგენებით და შეუძლიათ ჩვენი სხეულის უჯრედების, ქსოვილებისა და ორგანოების დათრგუნვა. მაგრამ უარყოფითი ეფექტი მაშინვე არ იქნება შესამჩნევი, რადგან ორგანიზმში დიდი ხნის განმავლობაში გროვდება აგრესიული ნივთიერებები, რის შემდეგაც ხდება სერიოზული, მათ შორის, ქრონიკული ჯანმრთელობის პრობლემები.

ალბათ ყველამ შენიშნა, რომ ადუღებულ წყალს სულ სხვა გემო აქვს, ვიდრე "სუფთა". მსგავსი თვისება ასევე აიხსნება მის შემადგენლობაში დიოქსინების არსებობით. მათი რაოდენობის ზრდა არბილებს წყალს.

უნდა აღინიშნოს, რომ დაუმუშავებელი წყლის ქლორი სხეულს ბევრად აზიანებს. ამიტომ, წყალი მხოლოდ ონკანიდან არ უნდა დალიოთ. პედიატრებს ურჩევენ კი ახალშობილებს ადუღონ წყალში. ჭარბი ქლორი შეიძლება გამოიწვიოს კანის აქერცვლას, ქავილს და სხვა უსიამოვნო შედეგებს, განსაკუთრებით ბავშვების დელიკატურ კანზე.

რა არის რისკის გახანგრძლივება?

ამ კითხვაზე პასუხი იმალება ზემოთ მოცემულ ინფორმაციაში. მას შემდეგ, რაც დუღილის პროცესს თან ახლავს დიოქსინების წარმოქმნა, ამ ნაერთების რაოდენობა იზრდება დუღილის დროს. ამასთან, უნდა აღინიშნოს, რომ წყალში მათი კრიტიკული დონის მოსაპოვებლად, მისი მოხმარება მოხდება არაერთხელ.

ნუ დაივიწყებთ, რომ ადუღებისას წყლის გემო საგრძნობლად იცვლება. ამრიგად, ორჯერ მოხარშული სითხე უკვე იდეალური იქნება და შეიძლება გარკვეულწილად შეცვალოს მოხარშული ჩაის ან ყავის გემო. ხშირად, სხვადასხვა ოფისებში წყალს ხელახლა ადუღებენ, როდესაც თანამშრომლები ძალიან ზარმაცობენ, რომ ახალ ნაწილზე მიიღონ მონაწილეობა.

განმეორებითი დუღილი საშიშია?

არცერთი სპეციალისტი არ გასცემს ცალსახად პასუხს ამ კითხვაზე. ყოველი დუღილის დროს წყალში იზრდება ორგანოქლორინის ნაერთების რაოდენობა, მაგრამ მათი დონე მაინც არ იზრდება იმ დონემდე, რომ სერიოზული მოწამვლა ან სიკვდილი გამოიწვიოს. ასე რომ, განმეორებითი დუღილის მთავარი აშკარა მინუსია წყლის გემოვნების შეცვლა, რაც აფუჭებს მის საფუძველზე მომზადებულ სასმელებს, რაც ართულებს მათი გემოვნების სისავსეს.

ამავე დროს, მეცნიერები ხაზს უსვამენ, რომ პირველი დუღილის შემდეგ აგრესიული ნაწილაკების (მიკრობების) რაოდენობა ადუღებულ წყალში იკლებს. ქვაბის კვლავ ჩართვა არანაირად არ მოქმედებს მათ სიცოცხლისუნარიანობაზე. ბოლოს და ბოლოს, ის, რაც ვერ გადაურჩა, როდესაც ტემპერატურა ასი გრადუსს მიაღწია, უკვე გარდაიცვალა და ნაწილაკები, რომლებსაც გადარჩენა შეუძლიათ, განმეორებით დუღილს დარჩებიან.

დუღილი საშუალებას გაძლევთ გაწმინდოთ წყალი სიხისტის მარილებისგან, რადგან მათ აქვთ დუღილის დაბალი წერტილი. ასეთი ნაწილაკები ქვაბის კედლებზე სკალივით იშლება, რომელიც შეუიარაღებელი თვალით ჩანს.

რაც დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება ითქვას, ის კვლავ უფრო სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ვიდრე ონკანის წყალი. და კიდევ ერთხელ დუღილის შესახებ გადაწყვეტილების მიღება, პიროვნებამ დამოუკიდებლად უნდა მიიღოს, აქცენტი გააკეთოს ზემოთ მოცემულ ინფორმაციაზე. კიდევ ერთხელ მინდა ხაზი გავუსვა იმ ქლორს ორგანული ნაერთები კვლავ დუღილისას ისინი მაინც გამოირჩევიან, თუმცა მცირე რაოდენობით და არავინ იცის რითი შეიძლება ეს სავსე იყოს ორგანიზმისთვის. ამიტომ, უმჯობესია, არ ააყენოთ რისკი თქვენს ჯანმრთელობაზე და არ იზარმაცოთ, რომ ჩაიდნის წყალი სუფთად შეცვალოთ.

იმისათვის, რომ მდუღარე წყალმა მხოლოდ სარგებელი მოუტანოს სხეულს, უნდა დაიცვას რამდენიმე რეკომენდაცია:

დუღილისთვის ღირს ყოველ ჯერზე მხოლოდ სუფთა წყლის გამოყენება;
- არ მოხარშოთ სითხე ისევ და დაამატეთ სუფთა მის ნაშთებს;
- სანამ ადუღდება წყალი, გააჩერეთ რამდენიმე საათით ისე, რომ გაჩერდეს - ასე რომ, ზოგიერთი აგრესიული ნივთიერება და ქლორი გაქრება მისგან;
-მოასხით მდუღარე წყალი თერმოსში, ნუ ჩადებთ დაუყოვნებლივ საცობს, უმჯობესია დაველოდოთ რამდენიმე წუთს.

ხალხური რეცეპტები

ასე რომ, ყველა ადამიანისთვის ნათელია, რამდენად მნიშვნელოვანია ეს. მაგრამ არასაკმარისი ხარისხის წყლის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პათოლოგიური მდგომარეობის განვითარება. ასე რომ, თუ სასმელის სითხეში ძალიან ბევრი კალციუმის მარილია, შეიძლება თირკმელში ქვები დაიწყოს. საშუალებები დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ ასეთ პრობლემას ტრადიციული მედიცინა.

ასე რომ, თირკმლის ქვებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩიტების მაღალმთიანი... მოხარშეთ სამი სუფრის კოვზი ახალი და დაჭრილი ბალახი ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალთან ერთად. დაჟინებით მოითხოვეთ წამალი ოთხი საათის განმავლობაში, კარგად შეფუთეთ, შემდეგ კი გაწურეთ. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა უზმოზე დილით. მკურნალობის მიზანშეწონილობა ხალხური საშუალებები უნდა განიხილონ თქვენს ექიმთან.

ექიმები ურჩევენ გამოიყენონ მხოლოდ ერთხელ ადუღებული წყალი ჩაისა და ყავის დასამზადებლად. ეს არის ის, რომ ყოველ ჯერზე ქვაბი მთლიანად უნდა განახლდეს, ძველი სითხის ნარჩენების ჩამოსხმისას ახლის დამატებამდე.

რა არის მიზეზი, რომ ცრურწმენა ხდება გადატვირთვის შესახებ? რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ მოხარშვა? ჩვენ მოგვიწევს შევეხოთ ძვირფასი ტენიანობის არა მხოლოდ ფიზიკურ, არამედ ქიმიურ თვისებებს.

რა ხდება წყალს გათბობის დროს?

ადამიანის სხეული წყლის გარეშე ვერ იარსებებს. ჩვენი სხეულის ოთხმოცი პროცენტი სითხეა. მტკნარი წყალი აუცილებელია ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის, ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად.

მაგრამ თანამედროვე სამყაროში წყლის გარკვეული პრობლემები არსებობს. მეტროპოლიის ყველა მაცხოვრებელს არ შეუძლია მიიღოს საჭირო რაოდენობის სითხე ჭაბურღილიდან ან ბუნებრივი წყაროდან. გარდა ამისა, არ უნდა დაგვავიწყდეს ბუნებრივი დაბინძურება. თანამედროვე სამყარო... მაცოცხლებელი ტენიანობა ჩვენს სახლებში მილიმეტრიანი მილებით შემოდის. ბუნებრივია, მას ემატება სადეზინფექციო საშუალებები. მაგალითად, მათეთრებელი. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ დასუფთავების სისტემებზე, მაშინ მათი ხარისხი სასურველს ტოვებს. ზოგიერთ ქალაქში ისინი ათწლეულების განმავლობაში არ შეცვლილა.

ამ წყლის საჭმელად და სასმელად გამოსაყენებლად ხალხი გამოვიდა მდუღარე წყლით. მხოლოდ ერთი მიზეზი არსებობს - განადგურება, თუ შესაძლებელია, ყველა ბაქტერია და მიკრობი, რომლებიც ნედლეულ წყალშია. ამ თემაზე არის ანეკდოტი:

გოგონა დედას ეკითხება:

რატომ მდუღარე წყალი?
ისე, რომ ყველა მიკრობი მოკვდეს.
აპირებს ჩაის დალევას მიკრობების გვამებით?

მართლაც, ბაქტერიებისა და მიკრობების უმეტესობას კლავს მაღალი ტემპერატურა. მაგრამ კიდევ რა ემართება H2O შემადგენლობას, როდესაც ტემპერატურა 100 გრადუს ცელსიუსს მიაღწევს?

1) ჟანგბადის და წყლის მოლეკულები აორთქლდება დუღილის დროს.

2) ნებისმიერი წყალი შეიცავს გარკვეულ მინარევებს. Როდესაც მაღალი ტემპერატურა ისინი არსად არ დადიან. შემიძლია დალევა ზღვის წყალი, თუ ის ადუღებულია? 100 ° C ტემპერატურაზე ჟანგბადი და წყლის ატომები მოიხსნება, მაგრამ ყველა მარილი დარჩება. მაგრამ ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ მათი კონცენტრაცია გაიზრდება, რადგან თავად წყალი ნაკლებია. ამიტომ, ზღვის წყალი დუღილის შემდეგ არ არის სასმელი.

3) წყალბადის იზოტოპები წყლის მოლეკულებშია. ეს არის მძიმე ქიმიური ელემენტები, რომლებიც მდგრადია 100 ° C ტემპერატურაზე. ისინი ფსკერზე იკავებენ, თხევადი ამძიმებს.

განმეორებითი დუღილი საშიშია?

რატომ? ბაქტერიები გარდაიცვალა პირველი დუღილის დროს. არ არის საჭირო განმეორებითი სითბოს მკურნალობა. ძალიან ზარმაცი ჩაიდანის შინაარსის შეცვლას? აბა, მოდით გაერკვნენ, კიდევ შეგიძლიათ მოხარშოთ?

1. მოხარშული წყალი სრულიად უგემოვნოა... თუ რამდენჯერმე აადუღეთ, ხდება ძალიან, ძალიან უგემოვნო. ზოგი შეიძლება ამტკიცებს, რომ ნედლ წყალს ასევე არ აქვს გემო. Სულაც არა. გააკეთე პატარა ექსპერიმენტი.

რეგულარული ინტერვალებით დალიეთ ონკანის წყალი, გაფილტრული წყალი, ერთხელ მოხარშული და ბევრჯერ მოხარშული. ყველა ეს სითხე განსხვავებულად დააგემოვნებს. როდესაც დალევთ უკანასკნელ ვარიანტს (ბევრჯერ მოხარშეთ), პირში უსიამოვნო გემოც კი იქნება, ერთგვარი მეტალის გემო.

2. დუღილი წყალს "კლავს"... რაც უფრო ხშირად ხდება სითბოს მკურნალობა, მით უფრო უშედეგოა სითხე გრძელვადიან პერსპექტივაში. ჟანგბადი ორთქლდება, სინამდვილეში, ირღვევა H2O– ს ჩვეულებრივი ფორმულა ქიმიის თვალსაზრისით. ამ მიზეზით გაჩნდა ასეთი სასმელის სახელი - "მკვდარი წყალი".

3. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, დუღილის შემდეგ რჩება ყველა მინარევი და მარილები... რა ხდება ყოველ ჯერზე გათბობის დროს? ჟანგბადი გაქრა, წყალიც გაქრა. შესაბამისად, მარილების კონცენტრაცია იზრდება. რა თქმა უნდა, სხეული ამას მაშინვე არ გრძნობს.

ასეთი სასმელის ტოქსიკურობა უმნიშვნელოა. მაგრამ "მძიმე" წყალში ყველა რეაქცია ნელა მიმდინარეობს. დეიტერიუმი (ნივთიერება, რომელიც ადუღებისას წყალბადისგან გამოიყოფა) გროვდება. ეს უკვე საზიანოა.

4. ვხარშავთ, როგორც წესი, ქლორიან წყალს... 100 ° C- ზე გათბობისას ქლორის რეაგირება ხდება ორგანული ნივთიერებები... შედეგად, წარმოიქმნება კანცეროგენები. ხშირი დუღილი ზრდის მათ კონცენტრაციას. ეს ნივთიერებები უკიდურესად არასასურველია ადამიანისთვის, რადგან ისინი კიბოს პროვოცირებას ახდენენ.

მოხარშული წყალი ნაკლებად გამოდგება. გადამუშავება მას საზიანოდ ხდის. ამიტომ, დაიცავით ეს მარტივი წესები:

• ყოველ ჯერზე დაასხით სუფთა წყალი ადუღებამდე;
• არ მოხარშოთ სითხე ისევ და ნუ დაუმატებთ მის ნაშთებს ახალს;
• მდუღარე წყლის წინ, გააჩერეთ რამდენიმე საათი;
• ჩაასხით მდუღარე წყალი თერმოსში (სამკურნალო კოლექციის მოსამზადებლად, მაგალითად), დახურეთ იგი საცობით რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაუყოვნებლივ.

დალიეთ ჯანმრთელობისთვის!

შესაძლებელია წყლის ადუღება რამდენჯერმე მიადგეს ზიანს ან სარგებელს

შესაძლებელია რამდენჯერმე მოხარშოთ წყალი

რა ხდება ამ ყველა ნივთიერებას მდუღარე წყლის დროს? ნამდვილად, პირველი დუღილის დროს ბაქტერიები და ვირუსები იღუპებიან, ამიტომ ეს უბრალოდ აუცილებელია წყლის დეზინფექციისთვის. მით უმეტეს, თუ წყალი საეჭვო წყაროდან - მდინარედან ან ჭიდან არის აღებული.

სამწუხაროდ, მძიმე მეტალების მარილები არ ქრება წყლიდან და მოხარშვის შემთხვევაში მათი კონცენტრაცია შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ იმის გამო, რომ წყლის გარკვეული მოცულობის ორთქლი ხდება. რაც უფრო მეტია დუღილის რაოდენობა, მით მეტია კონცენტრაცია მავნე მარილები... მაგრამ, მეცნიერთა აზრით, მათი რაოდენობა ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ ერთდროულად მოახდინოს სხეულის მნიშვნელოვანი ზიანი.

რაც შეეხება ქლორს, დუღილის დროს იგი წარმოქმნის მრავალ ორგანქლორიან ნაერთს. და რაც უფრო დიდხანს გრძელდება დუღილის პროცესი, მით უფრო ჩნდება ასეთი ნაერთები. ეს მოიცავს კანცეროგენებს და დიოქსინებს, რომლებსაც შეუძლიათ უარყოფითი გავლენა მოახდინონ ადამიანის სხეულის უჯრედებზე. მეცნიერებმა ლაბორატორიული კვლევების დროს დაადგინეს, რომ ასეთი ნაერთები ჩნდება მაშინაც კი, თუ წყალი ინერტული გაზებით იწმინდება ადუღებამდე. რა თქმა უნდა, ასეთი წყლის მავნე ზემოქმედება არ იქნება დაუყოვნებლივ შესამჩნევი, აგრესიული ნივთიერებები შეიძლება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში დაგროვდეს სხეულში, შემდეგ კი გამოიწვიოს სერიოზული დაავადებების განვითარება. სხეულის დაზიანების მიზნით, თქვენ უნდა დალიოთ ასეთი წყალი ყოველდღე რამდენიმე წლის განმავლობაში.

ჯული ჰარისონის თანახმად, ბრიტანელი ქალი, რომელსაც აქვს დიდი გამოცდილება კიბოს წარმოქმნაზე ცხოვრების წესისა და კვების გავლენის გამოკვლევაში, ყოველთვის, როდესაც წყალი ადუღდება, ნიტრატების, დარიშხანის და ნატრიუმის ფტორების შემცველობა იზრდება. ნიტრატები გარდაიქმნება კანცეროგენულ ნიტროზამინებად, რაც ზოგიერთ შემთხვევაში იწვევს ლეიკემიას, არა-ჰოჯკინის ლიმფომას და სხვა სიმსივნეებს. დარიშხანმა შეიძლება გამოიწვიოს კიბო, გულის დაავადება, უნაყოფობა, ნევროლოგიური პრობლემები და, რა თქმა უნდა, მოწამვლა. ნატრიუმის ფტორი უარყოფითად მოქმედებს გულსისხლძარღვთა სისტემაზე და მაღალ დოზებში შეიძლება გამოიწვიოს მოულოდნელი ცვლილებები სისხლის წნევა და სტომატოლოგიური ფლუოროზი. მცირე რაოდენობით უვნებელი ნივთიერებები, მაგალითად, კალციუმის მარილები, წყლის განმეორებით დუღილთან ერთად საშიში ხდება: ისინი გავლენას ახდენენ თირკმელებზე, ხელს უწყობენ მათში ქვების წარმოქმნას და ასევე ართროზისა და ართრიტის პროვოცირებას. განსაკუთრებით არ არის რეკომენდებული ბავშვებისთვის განმეორებით მოხარშული წყლის გამოყენება, ვინაიდან მასში ნატრიუმის ფტორს დიდი შემცველობა შეიძლება სერიოზულად აზიანებდეს მათ გონებრივ და ნევროლოგიურ განვითარებას.

განმეორებითი დუღილის დაუშვებლობის სასარგებლოდ კიდევ ერთი ფაქტორია წყალში დეიტერიუმის წარმოქმნა - მძიმე წყალბადის, რომლის სიმკვრივეც იზრდება. ჩვეულებრივი წყალი იქცევა "მკვდარ" წყალში, რომლის მუდმივი გამოყენება ფატალურია.

ამასთან, მეცნიერები ფიქრობენ, რომ დეიტერიუმის კონცენტრაცია წყალში, თუნდაც რამდენიმე თერმული დამუშავების შემდეგ, უმნიშვნელოა. აკადემიკოსის ი.ვ. პეტრიანოვ-სოკოლოვი, იმისათვის, რომ მიიღოთ ერთი ლიტრი წყალი დეიტერიუმის მომაკვდინებელი კონცენტრაციით, ორ ტონაზე მეტი ონკანის სითხე უნდა მოხდეს ადუღება.

სხვათა შორის, მოხარშული წყალი რამდენჯერმე ცვლის გემოვნებას არა უკეთესობისკენ, ამიტომ მისგან დამზადებული ჩაი ან ყავა არ იქნება ისეთი, როგორიც უნდა იყოს!

russian7.ru

შესაძლებელია თუ არა კვლავ მოხარშოთ წყალი ქვაბში

შესაძლებელია წყლის მოხარშვა რამდენჯერმე, მაგრამ არ არის საჭირო. წყლის სარგებლიანობისა და სიწმინდის მთავარი ფაქტორია არა დუღილის რაოდენობა, არამედ ორიგინალური სითხის ხარისხი. ამიტომ, გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია წყლის გაწმენდა ნებისმიერი არსებული მეთოდის გამოყენებით.

სხვათა შორის, ასევე არ არის რეკომენდებული ჩამოსხმული წყლის გამოყენება, რადგან არ არსებობს ერთიანი სტანდარტი და მოთხოვნები ასეთი პროდუქციის ხარისხთან დაკავშირებით. გარდა ამისა, პლასტმასის კონტეინერები უარყოფითად მოქმედებს შინაარსზე.

ყოველდღიურ ცხოვრებაში უმჯობესია გამოიყენოთ სტანდარტული ონკანის წყალი, მაგრამ გამოყენებამდე გაწმინდეთ იგი ფილტრებით ან სხვა ხელმისაწვდომი საშუალებებით და ეფექტური მეთოდები... ამ სტატიაში განვიხილავთ, არის თუ არა საჭირო და შესაძლებელია წყლის დუღილმა რამდენჯერმე.

ონკანის წყლის დაზიანება

წყალი, რომელსაც ქსელში ჩავყრით ქვაბში, შეიცავს როგორც სასარგებლო, ისე მავნე ელემენტებს. ერთი მხრივ, ის შეიცავს მნიშვნელოვან ნივთიერებებს, როგორიცაა კალციუმი და მაგნიუმი, ჟანგბადი და ნახშირორჟანგი. მეორეს მხრივ, იგი შეიცავს საშიშ ურანს და ბარიუმს, ქლორს, ფტორს და ნიტრატებს. ასეთ კომპონენტებს შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენონ და ზიანი მიაყენონ ადამიანის ჯანმრთელობას.

რეგულარულად დაუმუშავებელი ონკანის წყლის დიდი ხნის განმავლობაში გამოყენება იწვევს ქვების წარმოქმნას ნაღვლის ბუშტი და თირკმელები, აუარესებს მიკროფლორას ნაწლავში და ლორწოვანი გარსის მდგომარეობას, ხელს უწყობს გაჩენასა და განვითარებას ალერგიული რეაქცია.

გაუფერულებით გაწმენდის შემდეგ, უხარისხო ონკანის წყალს აქვს უსიამოვნო გემო და ამცირებს მოხარშული საკვებისა და სასმელების გემოს. მისი შემადგენლობის მინარევები ადვილად გააფუჭებს ჩაისა და ყავის ღირებულებას.

გარდა ამისა, ონკანის წყალი ხშირად მკაცრია, რაც უარესებს სამრეცხაოს ხარისხს. ეს ქმნის მასალას უხეში და შეხებისას უსიამოვნო, ტოვებს ლაქებს და ზოლებს ტანსაცმელზე. ამგვარი ზიანის აღმოსაფხვრელად საჭიროა წყალი გაწმინდოთ და არბილოთ.

დუღს წყლის გასაწმენდად და დარბილების მიზნით

დუღილის სარგებელი ის არის, რომ ის ანადგურებს მავნე ბაქტერიებს და წყალს უფრო რბილს ხდის. ეს არის სახლის გასაწმენდის უმარტივესი და ხელმისაწვდომი გზა. თუ წყალს ადუღებთ 15 წუთის განმავლობაში ორთქლთან ერთად, მავნეა ქიმიური ნაერთები... მაგრამ ამ ელემენტებთან ერთად მცირდება კალციუმის და სხვა სასარგებლო მინერალების კონცენტრაცია. ამ შემთხვევაში შემადგენლობაში რჩება ქლორი და არამქრებადი ნივთიერებები. ადუღებულ წყალში ისინი უფრო საშიშ კანცეროგენებად იქცევიან.

რაც უფრო დიდხანს და მეტ წყალს ადუღებთ, მით უფრო მეტი საკვები ნივთიერება გაქრება, მით უფრო უსარგებლო გახდება იგი. გარდა ამისა, დუღილის შემდეგ მარილის დეპოზიტები და ლაქები ჭურჭლის კედლებზე რჩება და ფორმდება მასშტაბები. ამავდროულად, წყალში საშიში დამაბინძურებლების დონე საკმარისად დაბალია, რომ იგი ჯანმრთელობას სერიოზულ ზიანს არ მიაყენებს.

თუ ელექტრო ქვაბს იყენებთ, ის სწრაფად ითიშება და დუღილის დრო მცირეა. ამიტომ განმეორებითი ან თუნდაც განმეორებითი დუღილი არ გახდება საზიანო. ამასთან, ბევრი ექსპერტი მაინც არ გირჩევთ ამ პროცედურის გამეორებას და მიაჩნიათ, რომ ეს არის ზედმეტი მოკლება. ვნახოთ, რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ მოხარშვა.

შესაძლებელია წყლის ორჯერ მოხარშვა

არ არის რეკომენდებული წყლის კვლავ მოხარშვა. განმეორებითი და შემდგომი დუღილის შედეგად, მავნე ელემენტები ადამიანისთვის საშიში კანცეროგენებად იქცევა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ონკოლოგიური და ნევროლოგიური დაავადებები, გულის პრობლემები, სისხლძარღვების ელასტიურობის დაკარგვა, ბავშვების განვითარება და ზრდა.

გაითვალისწინეთ, რომ საფრთხე ემყარება არა დუღილის რაოდენობას, არამედ პროცედურის ხანგრძლივობას. რაც უფრო დიდხანს დუღდება წყალი, მით უფრო აქტიურია ნეგატიური და მავნე ნივთიერებების წარმოება.

ხანგრძლივი და განმეორებით დუღილთან ერთად წყალბადის იზოტოპი წყდება და წარმოიქმნება დეიტერიუმი. ეს არღვევს მასალის მეტაბოლიზმს ორგანიზმში და აფერხებს ვიტამინების შეწოვას. ეს არის სამეცნიერო ფაქტი, რომელიც განმარტავს, თუ რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ მოხარშვა.

გარდა ამისა, მოხარშულ წყალს აქვს ცუდი გემო. ყოველი ახალი დუღილის დროს ის უარესდება. ამ პროცესის მიზეზი არის ის, რომ მავნე მინარევები წყლის შემადგენლობაში 100 გრადუს ტემპერატურაზე შედის რეაქციებში და აქტიურდება, შედეგად ისინი უსიამოვნო გემოვნებას იძლევიან.

ექვსი მიზეზი, რის გამოც ისევ ვერ ადუღებთ წყალს

1. მას შემდეგ, რაც ქვაბში მოხარშეთ წყალი, განსაკუთრებით არაერთხელ, ის ჯერ კარგავს გემოვნებას და შემდეგ იძენს უსიამოვნო გემოვნებას;
2. 100 გრადუსამდე თბება, ქლორი ურთიერთქმედებს ორგანულ ნივთიერებებთან, რაც ქმნის სხეულისა და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საზიანო კანცეროგენებს. ყოველი შემდეგი დუღილი ზრდის ამ უკანასკნელის კონცენტრაციას;
3. რაც უფრო ხშირად ხდება სითბოს მკურნალობა, მით მეტ წყალს კარგავს საკვები ნივთიერებები და თვისებები. შედეგად, ის ხდება უსარგებლო და "მკვდარი";
4. განახლებისას ჟანგბადის ფოთლები, წყალი ორთქლდება და მარილებისა და მინარევების შემცველობა იზრდება. ასეთი წყალი აღარ არის შესაფერისი ბულიონისა და წვნიანის, ჩაის და ყავის დასამზადებლად, მაკარონის მოსამზადებლად;
5. თუ პირველი დუღილის შემდეგ წყალი უფრო რბილი ხდება, მეორე და შემდგომი დუღილის შემდეგ ის მძიმდება. ეს გამოიწვევს ქვაბში ან ქვაბში მასშტაბის წარმოქმნას, სარეცხის შემდეგ სარეცხის ხარისხის გაუარესებას, მოხარშული საკვებისა და სასმელების გემოს მიღებას;
6. როდესაც წყალი კვლავ ადუღდება ქვაბში ან სხვა ჭურჭელში, წყდება წყალბადის იზოტოპი, რომელსაც ტოქსიკურ დეიტერიუმს უწოდებენ. იგი თანდათან გროვდება, რაც საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

როგორ გავწმინდოთ ონკანის წყალი

მაღალხარისხიანი, ჯანსაღი და გემრიელი წყლის მისაღებად საკმარისია შინაარსი მოაგვაროთ გამოყენებამდე. ნახევარი საათი საკმარისია მავნე ქლორის გასაქრობად. დუღილის დაწყებამდე უმჯობესია რამდენიმე საათის განმავლობაში დადგეს ისე, რომ მავნე გაზები და ნაერთები აორთქლდეს. თუ შინაარსს თერმოსში ასხამთ, გააჩერეთ რამდენიმე წუთით და მხოლოდ ამის შემდეგ დახურეთ სახურავი.

ჯანმრთელი და უსაფრთხოა სუფთა მტკნარი წყლის გამოყენება თითოეული დუღილისთვის. აღარ მოხარშოთ სითხე და არ დაამატოთ ახალი ადუღებული წყლის დარჩენილი წყალი. ჩაის ან ყავის დასამზადებლად მოხარშული წყალი შეიძლება ოდნავ გაცხელდეს თხევადი დუღილის გარეშე. ნუ გააკეთებთ ამას მიკროტალღურ ღუმელში, რადგან ის კლავს ყველა სასარგებლო ელემენტს.

წყლის მაქსიმალურად გასაწმენდად გამოიყენეთ სპეციალური ფილტრები ან პროდუქტები. დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ როგორ და როგორ უნდა გაიწმინდოს ონკანის წყალი სასმელად, იხილეთ ბმული https://vsepodomu.ru/uborka/kak-ochistit-vodu-iz-pod-krana/#i-2.

vsepodomu.ru

რას აკეთებს წყლით განმეორებითი დუღილი?

ექიმები ურჩევენ გამოიყენონ მხოლოდ ერთხელ ადუღებული წყალი ჩაისა და ყავის დასამზადებლად. ეს არის ის, რომ ყოველ ჯერზე ქვაბი მთლიანად უნდა განახლდეს, ძველი სითხის ნარჩენების ჩამოსხმისას ახლის დამატებამდე.

რა არის მიზეზი, რომ ცრურწმენა ხდება გადატვირთვის შესახებ? რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ მოხარშვა? ჩვენ მოგვიწევს შევეხოთ ძვირფასი ტენიანობის არა მხოლოდ ფიზიკურ, არამედ ქიმიურ თვისებებს.

რა ხდება წყალს გათბობის დროს?

ადამიანის სხეული წყლის გარეშე ვერ იარსებებს. ჩვენი სხეულის ოთხმოცი პროცენტი სითხეა. მტკნარი წყალი აუცილებელია ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის, ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად.

მაგრამ თანამედროვე სამყაროში წყლის გარკვეული პრობლემები არსებობს. მეტროპოლიის ყველა მაცხოვრებელს არ შეუძლია მიიღოს საჭირო რაოდენობის სითხე ჭაბურღილიდან ან ბუნებრივი წყაროდან. გარდა ამისა, არ უნდა დაგვავიწყდეს თანამედროვე სამყაროს ბუნებრივი დაბინძურება. მაცოცხლებელი ტენიანობა ჩვენს სახლებში მილიმეტრიანი მილებით შემოდის. ბუნებრივია, მას ემატება სადეზინფექციო საშუალებები. მაგალითად, მათეთრებელი. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ დასუფთავების სისტემებზე, მაშინ მათი ხარისხი სასურველს ტოვებს. ზოგიერთ ქალაქში ისინი ათწლეულების განმავლობაში არ შეცვლილა.

ამ წყლის საჭმელად და სასმელად გამოსაყენებლად ხალხი გამოვიდა მდუღარე წყლით. მხოლოდ ერთი მიზეზი არსებობს - განადგურება, თუ შესაძლებელია, ყველა ბაქტერია და მიკრობი, რომლებიც ნედლეულ წყალშია. ამ თემაზე არის ანეკდოტი:

გოგონა დედას ეკითხება:

რატომ მდუღარე წყალი? ისე, რომ ყველა მიკრობი მოკვდეს.

აპირებს ჩაის დალევას მიკრობების გვამებით?

მართლაც, ბაქტერიებისა და მიკრობების უმეტესობას კლავს მაღალი ტემპერატურა. მაგრამ კიდევ რა ემართება h3O შემადგენლობას, როდესაც ტემპერატურა 100 გრადუს ცელსიუსს მიაღწევს?

1) ჟანგბადის და წყლის მოლეკულები აორთქლდება დუღილის დროს.

2) ნებისმიერი წყალი შეიცავს გარკვეულ მინარევებს. მაღალ ტემპერატურაზე ისინი არსად მიდიან. შემიძლია დალევა ზღვის წყალი, თუ ის ადუღებულია? 100 ° C ტემპერატურაზე ჟანგბადი და წყლის ატომები მოიხსნება, მაგრამ ყველა მარილი დარჩება. მაგრამ ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ მათი კონცენტრაცია გაიზრდება, რადგან თავად წყალი ნაკლებია. ამიტომ, ზღვის წყალი დუღილის შემდეგ არ არის სასმელი.

3) წყალბადის იზოტოპები წყლის მოლეკულებშია. ეს არის მძიმე ქიმიური ელემენტები, რომლებიც მდგრადია 100 ° C ტემპერატურაზე. ისინი ფსკერზე იკავებენ, თხევადი ამძიმებს.

განმეორებითი დუღილი საშიშია?

რატომ? ბაქტერიები გარდაიცვალა პირველი დუღილის დროს. არ არის საჭირო განმეორებითი სითბოს მკურნალობა. ძალიან ზარმაცი ჩაიდანის შინაარსის შეცვლას? აბა, მოდით გაერკვნენ, კიდევ შეგიძლიათ მოხარშოთ?

1. მოხარშული წყალი სრულიად უგემოვნოა. თუ რამდენჯერმე აადუღეთ, ხდება ძალიან, ძალიან უგემოვნო. ზოგი შეიძლება ამტკიცებს, რომ ნედლ წყალს ასევე არ აქვს გემო. Არაფერს. გააკეთე პატარა ექსპერიმენტი.

რეგულარული ინტერვალებით დალიეთ ონკანის წყალი, გაფილტრული წყალი, ერთხელ მოხარშული და ბევრჯერ მოხარშული. ყველა ეს სითხე განსხვავებულად დააგემოვნებს. როდესაც დალევთ უკანასკნელ ვარიანტს (ბევრჯერ მოხარშეთ), პირში უსიამოვნო გემოც კი იქნება, ერთგვარი მეტალის გემო.

2. დუღილი წყალს "კლავს". რაც უფრო ხშირად ხდება სითბოს მკურნალობა, მით უფრო უშედეგოა სითხე გრძელვადიან პერსპექტივაში. ჟანგბადი ორთქლდება, ფაქტობრივად, ირღვევა H2O– ს ჩვეულებრივი ფორმულა ქიმიის თვალსაზრისით. ამ მიზეზით გაჩნდა ასეთი სასმელის სახელი - "მკვდარი წყალი".

3. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, დუღილის შემდეგ რჩება ყველა მინარევი და მარილები. რა ხდება ყოველი გადახურებით? ჟანგბადი გაქრა, წყალიც გაქრა. შესაბამისად, მარილების კონცენტრაცია იზრდება. რა თქმა უნდა, სხეული ამას მაშინვე არ გრძნობს.

ასეთი სასმელის ტოქსიკურობა უმნიშვნელოა. მაგრამ "მძიმე" წყალში ყველა რეაქცია ნელა მიმდინარეობს. დეიტერიუმი (ნივთიერება, რომელიც ადუღებისას წყალბადისგან გამოიყოფა) გროვდება. ეს უკვე საზიანოა.

4. ვხარშავთ, როგორც წესი, ქლორიან წყალს. 100 ° C- ზე გათბობისას ქლორის რეაქცია აქვს ორგანულ ნივთიერებებთან. შედეგად, წარმოიქმნება კანცეროგენები. ხშირი დუღილი ზრდის მათ კონცენტრაციას. ეს ნივთიერებები უკიდურესად არასასურველია ადამიანისთვის, რადგან ისინი კიბოს პროვოცირებას ახდენენ.

მოხარშული წყალი ნაკლებად გამოდგება. გადამუშავება მას საზიანოდ ხდის. ამიტომ, დაიცავით ეს მარტივი წესები:

• ყოველ ჯერზე დაასხით სუფთა წყალი ადუღებამდე;
• არ მოხარშოთ სითხე ისევ და ნუ დაუმატებთ მის ნაშთებს ახალს;
• მდუღარე წყლის წინ, გააჩერეთ რამდენიმე საათი;
• ჩაასხით მდუღარე წყალი თერმოსში (სამკურნალო კოლექციის მოსამზადებლად, მაგალითად), დახურეთ იგი საცობით რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაუყოვნებლივ.

დალიეთ ჯანმრთელობისთვის!

propochemu.ru

რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ მოხარშვა: მეცნიერული ფაქტი

ნებისმიერმა გონივრულმა დიასახლისმა იცის, რომ სასმელისთვის განკუთვნილი წყალი შეიძლება არა უმეტეს ერთხელ მოხარშოს. ამასთან, მხოლოდ მოლეკულური ფიზიკისა და ქიმიის სპეციალისტებს შეუძლიათ ახსნან ამ აკრძალვის ფიზიკურ-ქიმიური მექანიზმი. დუღილის დროს თხევადი ორგანოლეპტიკური მახასიათებლების შენარჩუნების მიუხედავად, მისი სტრუქტურა და ნივთიერებების შემადგენლობა იცვლება. რატომ შეუძლებელია წყლის ორჯერ მოხარშვა, სამეცნიერო ფაქტი დასტურდება ექსპერიმენტებით. ეს ფენომენი გამოწვეულია რამდენიმე მიზეზით.

წყლის ფიზიკური და ქიმიური მახასიათებლები

წყლის მოლეკულის სტრუქტურა ცნობილია სკოლის ქიმიის კურსიდან. იგი შეიცავს წყალბადის ორ ატომს, რომლებიც დაკავშირებულია ერთ ჟანგბადის ატომთან. ქიმიური ფორმულა წყალი H2O. თხევადი არის უფერო, გამჭვირვალე, უგემოვნო და უსუნო. ონკანი და ბუნებრივი წყალი (მდინარე, ტბა, წყარო) შეიცავს უამრავ გახსნილ მინერალურ ქიმიურ მინარევს, რომელთა უმეტესობა საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, ბუნებრივი წყალი შეიცავს რთულ მოლეკულურ ორგანულ ნაერთებს, მიკროფლორას და მიკროფაუნას.

რატომ არ შეიძლება წყლის ორჯერ მოხარშვა, ეს სამეცნიერო ფაქტია

მდუღარე წყლის მთავარი მიზანი არის მავნე და პათოგენური მიკროორგანიზმების განადგურება, რომლებიც იღუპებიან სითხის ტემპერატურის მომატებისას.

ყველა ციტირებული სამეცნიერო ფაქტის სისწორის უარყოფის გარეშე, სრულიად ლეგიტიმური კითხვა ჩნდება - რატომ არ უნდა დალიოთ გამოხდილი წყალი? აქ აკრძალვები არ არის, მაგრამ შენიშნეს, რომ დისტილატი, რომელსაც არც გემო აქვს და არც სუნი, უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. უფრო მეტიც, მეცნიერებს შორის არ არსებობს კონსენსუსი ამ ფენომენის მიზეზების შესახებ. ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, გამოხდილ წყალში, რომელმაც ორთქლის სტადია გაიარა და შემდეგ კვლავ შედედდა, იცვლება მუხტის მიმართულება და იცვლება დიპოლური მომენტის სიდიდე. ორიგინალური თვისებების აღსადგენად, ზოგიერთი მკურნალი რეკომენდაციას უწევს გამოხდილი წყლის გაყინვას, რომელსაც აქვს გაწმენდის მაღალი ხარისხი და, ქიმიის თვალსაზრისით, აბსოლუტურად უვნებელია ადამიანისთვის. რეკომენდებულია გამდნარი სითხის გამოყენება სასმელად და საჭმელად.

ერთხანს წყლის ხარისხმა აღადგინა სატელევიზიო შარლატანმა ალან ვლადიმიროვიჩ ჩუმაკმა, რომელმაც გაწმინდა და დატენა წყალი მაყურებლის წინაშე, ოსტანკინოს სტუდიიდან გაუსვლელად. მან თქვა, რომ ამის შემდეგ ერთი ან ორმაგი დუღილი არ იყო საჭირო. რატომ არის შეუძლებელი წყლის ორჯერ მოხარშვა - მეცნიერული ფაქტი საკმაოდ ნათლად ხსნის.