Витамины и здоровый организм старшая группа. Конспект занятия в старшей группе «Витамины я люблю — быть здоровым я хочу
Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста "Витамины и здоровый организм"
Конспект занятия «Витамины и здоровый организм»
Цель: познакомить детей с пищевыми продуктами и их природными источниками, познакомить с многообразием овощей и фруктов, их значением для укрепления здоровья человека; формировать понятие о том, что от состояния окружающей среды зависит состояние здоровья человека, его нормальной жизнедеятельности.Оборудование и материалы: Картинки овощей и фруктов, животных, птиц, загадки, маски для сценки.
Ход занятия.
Игровая мотивация.
Воспитатель: Ребята, посмотрите на эти картинки. Что вы видите?
(Дети отвечают)
Игра «Фрукты, овощи, животные, птицы»
Воспитатель: Подумайте и правильно распределите фрукты, овощи, животных и птиц.
Дети, разделившись на 4 команды, выбирают картинки соответствующие каждой группе.
Воспитатель: Проверим, все ли верно справились с заданием? (дети, активно включившись в работу, проверяют работу товарищей)
2. Вступительная беседа.
Воспитатель: Ребята, мы сейчас играли, называли фрукты, овощи, животных, птиц, а где они находятся?
Дети: На Земле.
Воспитатель: Отчего все они произошли?
Дети: От Земли.
Воспитатель: А разговаривали ли вы когда-нибудь с Землёй? Представьте, что вы разговариваете с ней. О чём бы вы спросили её? Что рассказали бы о себе?
(Ответы детей).
Воспитатель: Как вы думаете, почему Землю часто называют кормилицей? Родиной- матерью?
-Что общего между землёй матерью?
Дети: Как мать любит своих детей, так и Земля кормит всех живущих на ней. Земля как мать - добра и терпелива она всегда рядом, в любой момент готова защитить и прийти на помощь.
Воспитатель: Ребята, назовите вашу любимую еду.
По ходу беседы воспитатель обращает внимание детей на то, сколько различных продуктов содержится в названных любимых блюдах: вкусный салат состоит из овощей и сметаны; шоколад- из какао, молока, масла и сахара; котлеты сделаны из мяса (курицы, рыбы).
(Чтение стихотворения С Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала». Беседа по содержанию.)
Инсценировка.
Юля плохо кушает,
Никого не слушает.
- Съешь яичко, Юлечка!
- Не хочу, мамулечка!
- Съешь с колбаской бутерброд.
Прикрывает Юля рот.
- Супик?
- Нет.
- Котлетку?
- Нет.
Стынет Юлечкин обед.
Что с тобою, Юлечка?
Ничего, мамулечка!
- Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти ещё кусочек!
Пожалей нас, Юлечка!
- Не могу, бабулечка!
Мама с бабушкой в слезах-
Тает Юля на глазах!
Появился детский врач-
Глеб Сергеевич Пугач.
Смотрит строго и сердито:
-Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
Безусловно не больна.
А тебе скажу, девица,
Все едят: и зверь, и птица,
От зайчат и до котят
Все на свете есть хотят.
С хрустом Конь жуёт овёс,
Кость грызёт дворовый Пёс.
Воробьи зерно клюют
Там, где только достают.
Утром завтракает Слон-
Обожает фрукты он.
Бурый Мишка лижет мёд.
В норке завтракает Крот..
Обезьяна ест банан.
Ищет жёлуди Кабан.
Ловит мышку ловкий Стриж.
Сыр и сало любит мышь.
Попрощался с Юлей врач-
Глеб Сергеевич Пугач,
И сказала громко Юля:
- Накорми меня, мамуля!
3.Беседа.
Воспитатель: А сейчас конкурс на лучшего знатока продуктов.
- Подумайте и скажите, а что есть общее между:
- Хлебом и зерном?
- Сметаной, творогом, маслом и молоком?
Конфетами, мармеладом, пряниками?
(Ответы детей)
Воспитатель: Скажите, а из чего получают сливочное масло?
- А кто даёт человеку молоко?
- А корова, что должна есть, чтобы дать человеку молоко?
- А трава где растёт?
- А где человек берёт мясо? От каких животных и птиц его получает человек? Расскажите.
(Ответы детей)
Воспитатель: Все продукты питания и животного, и растительного происхождения произошли от Земли. Для сохранения здоровья человека нужна разнообразная пища, в которой содержатся все необходимые для нашего организма питательные вещества. Особенно полезны сырые овощи и фрукты? У того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура. А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, безусловно, вредны для здоровья.
- Вспомните, кто из вас себя плохо чувствовал после того, как съел большой кусок торта с кремом?
(Ответы детей)
- Разумеется, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу, чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти.
- Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья, Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).
- Объясните, как вы понимаете пословицу: «Овощи – кладовая здоровья»
- Какие из продуктов вы больше всего любите?
4. Игра «Угадайка»
Ведущий: Назовите как можно больше молочных продуктов. За правильный ответ каждый получает жетон. Выигрывает тот, кто больше вспомнит названий молочных продуктов.
Также можно предложить вспомнить названия мясных продуктов, продуктов растительного происхождения.
5.Оздоровительная минутка.
Упражнение «Деревце» (для осанки).
Стоя или сидя за столом, поставьте ноги вместе, стопы прижаты к полу, руки опущены, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно поднимите руки вверх. Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе. Потянитесь всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое, сильное деревце. Высокий, стройный ствол тянется к солнцу. Организм, как дерево, наливается силой, бодростью, здоровьем. (Выполняется 15-20 сек). Опустите руки и расслабьтесь.
6. Загадки про полезные продукты.
Ведущий:
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка,
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли полмешка.
(Капуста)
На жарком солнышке подсох
И рвётся из стручков…
(Горох)
Он никогда и никого
Не обижал на свете,
Чего же плачут от него
И взрослые и дети?
(Лук)
Летом в огороде
Свежие зелёные
А зимою в бочке
Крепкие, солёные
(Огурцы)
Среди бахчи зелёные мячи
Налетела детвора-
От мяча одна кора.
(Арбуз)
Закопали в землю в мае
И 100 дней не вынимали,
А копать под осень стали-
Не одну нашли, а 10!
Как её назвали дети?
(Картофель)
За кудрявый хохолок,
Лису из норки поволок.
На ощупь- очень гладкая
На вкус, как сахар сладкая.
(Морковь)
7.Выступление медработника.
- Скажите, ребята, а что значит полезные продукты? Правильно, полезные продук ты, это те продукты, в которых содержатся витамины.
(Детям показываются картинки с продуктами, в которых содержатся витамины)
- Знаете ли вы, что их ничем нельзя заменить. А главное, каждый витамин играет свою, особую роль в нашем организме. Без них не проживёшь. Можно прожить, не съев ни одного мороженого или пирожного, даже без конфет не пропадёшь. А вот без витаминов организму плохо, он будет чахнуть, чахнуть и зачахнет.
- Витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Например, витамин А очень важен для зрения.
- Витамин В способствует хорошей работе сердца, а витамин Д делает наши ноги и руки крепкими.
- А ещё витамины А и Д оказывают воздействие на рост, развитие и окостенение скелета. На рост организма влияет и витамин В.
- По количеству нам требуется больше всего витамина С, причём ежедневно. Он в организме не может запасаться. Этот витамин увеличивает продолжительность жизни, повышает устойчивость организма к простудным заболеваниям. Если всё - таки простудился, то с его помощью можно быстрее поправиться
8.Игра на внимание: «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»
Воспитатель называет продукты, а дети выбирают полезные продукты и хлопают в ладоши.
Рыба, кефир, пепси, чипсы, геркулес, подсолнечное масло, торты, морковь, сало, капуста, яблоки, «сникерс», груши, фанта и, лук, жирное мясо, шоколадные конфеты т. д.
9. Театральная минутка. «Сказка про тигра и авитаминоз».
Ведущий: В нашей сказке говорится,
Что уже лет где-то тридцать
На Гаити иль в Каире
Жил- был тигр один в квартире.
Был он добрый, был он славный,
Под гитару пел забавно
И с соседями дружил,
Потому что всех любил.
Вдруг весной беда случилась
И болезнь с ним приключилась.
И не ест он, и не пьёт,
А как маленький ревёт.
Не гуляет, не играет,
О поездках не мечтает,
Про гитару позабыл-
В общем, белый свет немил.
Вызвали врачей к больному:
«Помогите! Нездоров он!»
Головой врачи качают-
Ничего не помогает.
Все друзья тут прибежали,
Тигра долго утешали.
Каждый дал советов море,
Как избавиться от хвори.
Слон сказал ему:
Слон: «Послушай! У меня болели уши,
Так мне в день по три укола
Месяц медсестра колола!
И как видишь, жив- здоров
И живу без докторов!
Ты ведь тоже с толстой кожей
И не бойся шприца тоже».
Ведущая: Тигр печально отвечает:
Тигр: «Врач укол не назначает.
Говорит- болезнь моя
Не требует лечения».
Ведущая: Тут вмешался Крокодил,
Он недолго говорил:
Крокодил: «Без уколов можно жить-
Начинай таблетки пить.
Вот тебе таблеток куча-
Я купил на всякий случай».
Ведущая: Тигр в ответ:
Тигр: «Таблеток куча?
Не поможет. Не тот случай».
Ведущая: Выслушал всех Бегемот,
А потом как заревёт:
Бегемот: «У меня есть пожеланье-
Занимайся обливаньем!
Я вот эту процедуру
Не меняю на микстуру.
И в мороз, и в жаркий день
Закаляться мне не лень».
Ведущая: Обезьяна час вертелась,
В зеркало не раз гляделась
И поставила акцент:
Обезьяна: «Физкультура- вот рецепт!
Больше двигайся давай!
Бегай, прыгай, приседай!
Мяч лови и мяч кидай!
Приготовился? На старт!»
Тигр: «Обезьяна! Погоди!
Нам с тобой не по пути.
Лишь подумаю про спорт-
Слёзы катятся на пол».
Ведущая: Вдруг залаял пёс Барбос:
Пёс Барбос: «Мне понятно, в чём вопрос!
Витаминов не хватает!
Витамины к весне тают!
Витамины- это жизнь!
С ними нужно всем дружить!
Витамины потребляй
И здоровье «прибавляй!»
Все вместе: Все, и взрослые, и дети,
Запоминайте сказку эту,
Авитаминозу в ней конец!
А кто слушал- молодец!
10. Подведение итогов.
Воспитатель: Понравилась сказка?
Так что же нужно кушать, чтобы оставаться здоровыми?
(Ответы детей)
Валентина Казакова
Конспект занятия в старшей группе «Витамины я люблю - быть здоровым я хочу. Польза витаминов для здоровья человека»
МБ ДОУ «Детский сад комбинированного вида №15 МО «Ахтубинского района»
Воспитатель : Казакова Валентина Сергеевна
Конспект интегрированного занятия в старшей группе на тему :
«Витамины я люблю- быть здоровым я хочу .»
П/с : помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания : еда должна быть не только вкусной , но и полезной. Рассказать детям о пользе витаминов , их значении для здоровья человека .
Материал : картинки с изображение овощей и фруктов, схема человека , счетные палочки для каждого ребенка.
Словарная работа : вещества, витамины , полезные и вредные продукты.
Ход занятия:
Вос-ль : Ребята! Здоровье – это одна из главных ценностей человеческой жизни . Каждый из нас хочет быть сильным , бодрым, энергичным : бегать, кататься на велосипеде, плавать, играть с ребятами во дворе. Слабое здоровье , болезни являются причиной отставания в росте, плохого настроения. Поэтому каждый из вас с детства должен помнить о своем здоровье . А чтобы быть здоровым , надо хорошо питаться?
Что бы любите кушать?
(ответы детей)
Вос-ль : Есть продукты «вкусные» , а есть «полезные» . В чем разница между ними? (ответы детей)
Вос-ль : Какие продукты полезнее есть сырые или вареные? (ответы детей)
Да, ребята, в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества , которые называются витаминами .
А в каких продуктах витаминов больше всего ? (фрукты, овощи) .
Где растут фрукты? (овощи)
(ответы)
Давайте соберем урожай. (игра)
1-й ребенок. Поздним летом в огород
Собирается народ
Зрел все лето урожай!
Что собрали? Отгадай?
Здесь весною было пусто
Летом выросла… (капуста) .
От дождя земля намокла
Вылезай толстушка… (свёкла) .
Помогает деду внук –
Собирает с грядок… (лук) .
А теперь пойдем мы в сад
Там созрел уж… (виноград) .
Очень сочны и красивы
Выросли на ветках… (сливы) .
Для начинки в пироги
Набираем… (яблоки) .
Вот и все! Хоть и устали
Урожай мы весь собрали!
Вос-ль : А что можно приготовить из овощей? (фруктов) (ответы детей)
Послушайте стихотворение.
2-ой ребенок. Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины ABC
Вос-ль : Витаминов много , но самые главные – это витамины ABC , обозначаются они вот такими значками (показываю витамины АВС ) . В каждом продукте содержится тот или иной витамин . Сейчас мы посмотрим в каких продуктах содержится витамин А и В .
Игра «Живые витаминки »
(у каждого картинка с изображением овощей и фруктов, дети раскладывают их по названию находящихся в них витаминов ).
Молодцы, ребята! Правильно угадали витамины , которые находятся в этих продуктах.
Вос-ль : Ребята! Когда мы кушаем продукты, в которых много витаминов , то у нас лучше видят глазки, лучше работает наше сердечко, мы становится крепкими и не болеем. Давайте посмотрим, какую пользу они нам приносят , как влияют эти витамины на наш организм .
(схема человека , дети показывают) .
Витамин А – очень важен для зрения.
3-й ребенок. Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто ждет морковь сырую
Или сок морковный пьёт.
Витамин В – способствует хорошей работе сердца.
4-й ребенок. Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утром!
Витамин С – укрепляет весь организм.
5-й ребенок : От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он!
Вос-ль : Вот видите, какую пользу оказывают витамины . Поэтому их надо всегда кушать, особенно сырыми. Но вот зимой свежих овощей и фруктов мало. Но мы всегда хотим быть здоровыми . Не так ли? Поэтому ваши мамы покупают вам а аптеке, по совету врача, витамины . (показывают витамины ) .
Кто из вас принимал витамины в таблетках ? (ответы детей)
Но полезнее есть сырые овощи и фрукты.
Считалка :
1,2,3,4, – (дети шагают)
Апельсины дадим мы Ире
5,6,7,8, - (шагают)
Ананас у Саши спросим
9,10, - (шагают)
Завернем
Его Боре отнесем
А на грядке посмотри (наклон)
Есть арбузы
1,2,3, - (шагают)
А на ветке абрикос
Он на солнышке подрос
Ты за ним тянись, тянись
Да смотри не оступись.
Вос-ль : много овощей и фруктов собрали, давайте из палочек выложим морковку. (выкладывают)
Так какой витамин содержится в морковке? (витамин А )
Вос-ль : Ты попробуй ка решить нехитрую задачу : «Что полезнее жевать – морковку и жвачку?» Почему?
(ответы детей)
А сейчас я угощу вас всех витаминами .
(угощает яблоками)
Старшая группа
Воспитатель : Казакова В. С.
Методическая разработка составлена с использованием средств информационно-коммуникативных технологий и предназначена для детей старшего дошкольного возраста.
Данное занятие позволяет в доступной форме познакомить детей с темой «Витамины для здоровья». Использование на занятии разнообразных методов и приёмов позволяет акцентировать внимание детей на теме занятия.
Витамины для здоровья.
Цель: вызвать у детей желание заботится о своём здоровье.
Задачи:
- учить детей различать витаминосодержащие продукты;
- объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, о их пользе и значении витаминов для здоровья человека;
- помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания -еда должна быть не только вкусной, но и полезно;
- развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
- воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье.
Предварительная работа: беседа с детьми о здоровье; подготовка слайдов; подготовка рабочих листов.
Материал: цветные карандаши, рабочие листы, листы бумаги для рисования.
Ход занятия :
Ребята, нам пришло письмо от Незнайки, послушайте, что он нам пишет.
«Здравствуйте, ребята, меня зовут Незнайка. У меня случилась беда, я заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел всё только вкусное: пирожные, конфеты, пил пепси колу. Но к сожалению, мне становится всё хуже и хуже. Ребята, помогите, мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть».
Ребята, давайте попробуем с вами помочь Незнайке.
Воспитатель:
Скажите, что вы любите есть больше всего? (Ответы детей)
Как вы думаете, в чем разница между «вкусным» и «полезным»? (Ответы детей)
Какие полезные, а какие вредные продукты, вы, видите на картинке? (Ответы детей)
Ребята, а вы знаете, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества, которые называются витаминами? (Ответы детей)
Ребята,что вы знаете о витаминах?
Да, витамины оказывают различное влияние на здоровье человека.Например витамин А очень важен для зрения. Витамин В способствует хорошей работе сердца, а витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, он содержится в рыбьем жире.Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, неподверженным к простудам. Если все таки простудился,то с его помощью можно быстрее поправится.
Послушайте, какой стихотворение я знаю о витаминах.
Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А,В,С.
Как вы думаете, что будет с человеком,если питаться одними сладостями? (Ответы детей)
Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет,как правило,бывает хорошее, бодрое настроение,гладкая кожа, изящная фигура.
А вот конфеты, шоколад,мороженое, особенно в больших количествах,очень вредны для здоровья.
Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако, необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти.
Послушайте стихотворение о пользе витаминов.
Витамин А
Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.
Витамин В
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Витамин Д
Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный – надо пить
Он спасает от болезней,
Без болезней – лучше жить!
Витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Ты попробуй-ка решить не хитрую задачку:
Что полезнее жевать – репку или жвачку?
Ребята, как вы думаете, что полезнее? После еды многие стараются жевать жвачку, для того, чтобы очистить зубы, а в старину жевали репу, она очень полезная и хорошо очищает зубы.
Прослушав эти стихи мы можем сказать в каких продуктах содержаться витамины А,В,С,Д.
Витамин А содержится в продуктах питания: свекла, дыня, морковь, чеснок, капуста, петрушка, персики, шпинат, тыква, репа, сельдерей.
Витамин В – рис, изюм, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох, печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах - баранина, говядина, крабы, моллюски.
Витамин С – черная смородина, шиповник, апельсины, лимоны, лук, петрушка.
Витамин Д – рыбий жир, печень трески, говяжья печень, сливочное масло.
Физкультминутка "Обжора"
Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота)
Съел десяток булок натощак (Выставить перед собой все пальцы)
Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)
Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)
Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки)
И в брюхо бедного направил (Погладить живот)
Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг)
Обжору тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу)
Работа с рабочими листами.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, у вас на листочках с правой стороны нарисованы различные продукты. Перечислите какие? (Ответы детей).
А с левой стороны написаны витамины А, В, С, Д. проведите дорожку от каждой буквы к нужному продукту. И вы узнаете какие витамины содержатся в продуктах. От буквы С – красным карандашом, от буквы А – синим карандашом, от буквы Д – зелёным карандашом, от буквы В – оранжевым карандашом.
Итак, какой витамин содержится в морковке? Рыбе? Сливочном масле? Капусте? Апельсинах? Сыре? Рыбьем жире? Чёрной смородине? (Ответы детей).
Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезные, а какие вредные, в каких продуктах содержатся витамины А, Б, С, Д. Я предлагаю вам нарисовать полезные продукты для Незнайки, чтобы он знал, что нужно кушать, чтобы не болеть.
Дети рисую продукты.
Итог. Ребята, какие вы узнали полезные продукты? (Ответы детей) Теперь Незнайка будет кушать только то, что полезно, и не будет болеть, рисунки мы положим в конверт, подпишем его и отправим. Я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким.
Литература:
1. Бондареко Т.М. Комплексные занятия в средней группе детского сада: Практическое пособие для воспитателей и методистов ДОУ. – Воронеж: Издательство «Учитель», 2004.
Конспект непосредственно образовательной деятельности
«Витамины и полезные продукты для здоровья»
Цель:
вызвать у детей желание заботится о своем здоровье;
познакомить с понятием «витамины»;
рассказать о пользе витаминов, их значении для жизни, взаимосвязи
здоровья и питания.
учить детей различать витаминосодержащие продукты;
объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, об их пользе
и значении витаминов для здоровья человека;
помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания - еда
должна быть не только вкусной, но и полезной;
развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный
словарь;
Словарная работа: дегустировать, дегустатор, интервью.
Предварительная работа: выучить с детьми стихи о витаминах, приготовить шапочки витаминов А, В, С, Д. разучивание физкультминуток.
Материал: иллюстрации: овощей, фруктов; полезные и вредные продукты питания ; корзина, фрукты, овощи нарезка, шпажки (по количеству детей), микрофон, макет дерева, презентация «Где живут витамины», музыкальное сопровождение.
Ход
1. Организационный момент.
Цель: создать условия для возникновения положительных эмоций, мотивации. Выявить элементарные нравственно-этические нормы.
(Дети входят в группу)
Воспитатель: Ребята, как много у нас гостей, подойдем, поздороваемся. А знаете, вы ведь, не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали: Здравствуйте! Здоровья желаю! Русская народная поговорка говорит: «Здороваться не будешь, здоровья не получишь».
Стук в дверь, входит Незнайка,
Незнайка: Здравствуйте, ребята, меня зовут Незнайка. У меня случилась беда, я заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел все только вкусное: пирожные, конфеты, пил пепси-колу. Но, к сожалению, мне становится все хуже и хуже. Ребята помогите мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть.
Воспитатель: Ребята, давайте попробуем с вами помочь Незнайке. Скажите, что вы любите есть больше всего? (Ответы детей). Как вы думаете, в чем разница между «вкусным» и «полезным»? (Ответы детей).
Ребята, а вы знаете, что в продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества, которые называются «витамины»? (Ответы детей). А что вы знаете о витаминах? (Ответы детей).
-
Да, витамины оказывают различное влияние на здоровья человека. Витаминов
много, но самые главные из них витамины А, В, С, Д. Например, витамин А
очень важен для зрения. Витамин В способствует хорошей работе сердца, а
витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, он содержится в рыбьем жире.
Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым ,
неподверженным к простудам. Если все - таки простудился, то с его помощью
можно быстрее поправится.
Послушайте, какое стихотворение нам расскажет Артем.
Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А, В, С.
Как вы думаете, что будет с человеком, если питаться одними сладостями? (Ответы детей).
Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты.
Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет,
как правило, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура
А вот конфеты, шоколад, мороженое, слышишь Незнайка, особенно в больших
количествах очень вредны для здоровья. И витамины в этих продуктах не живут.
-Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо
употреблять разнообразную пишу, чтобы быть крепкими, здоровыми и быстро
расти.
Витамин А
Помни истину простую -
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.
Витамин В
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
И не только по утрам.
Витамин Д
Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный - надо пить
Он спасает от болезней,
Без болезней - лучше жить!
Витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон, Хоть и очень кислый он.
Незнайка! Ты попробуй - как решить не хитрую задачу: Что полезнее жевать
репку или жвачку?
После еды многие стараются жевать «Дирол» и «Орбит», для того, чтобы
очистить зубы, а в старину жевали репу, она очень полезная в ней много витамина
С и хорошо очищает зубы.
Я открою вам секрет чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и
не поддаваться болезням, нужно кушать витамины. Витамины, как солдаты
охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. А сейчас
послушайте в каких продуктах содержаться витамины А, В, С, Д.
петрушка, персики, шпинат, тыква, репа, сельдерей, помидор, красный сладкий
Витамин В - рис, изюм, фасоль, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох,
печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах - баранина, говядина,
крабы, моллюски.
Витамин С - черная смородина, шиповник, апельсины, лимон, лук, петрушка,
яблоко, кислая капуста.
Витамин Д - рыбный жир, свежая зелень, печень трески, говяжья печень,
сливочное масло. Солнышко в своих лучах посылает нам витамин «Д».
Физкультминутка «Обжора»
Один пузатый здоровяк(округлое движение обеими руками вокруг живота) Съел десять булок натощак (выставить перед собой все пальцы) Запил он булки молоком (изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него),
Съел курицу одним куском (широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок корту)
Затем барашка он поджарил (показать указательными пальцами рожки) И в брюхо бедного направил (погладить живот) Раздулся здоровяк, как шар (изобразить в воздухе большой круг) Обжору тут хватил удар (ударить слегка ладонью по лбу). Молодцы!
Воспитатель: Предлагаю вам поиграть дидактическая игра «Полезно-вредно». Незнайки подарим иллюстрации с полезными продуктами питания, а то, что вредно для здоровья спрячем в корзину.
Вспомните и назовите, какими полезными продуктами вас кормят в детском саду (Ответы детей).
И на завтрак, и на обед, и на ужин вам дают разные полезные продукты и сейчас мы будем дегустировать эти продукты. Дегустировать - значит пробовать. А человека, который пробует, называют - дегустатор. Повторите это слово и постарайтесь запомнить.
Игра «Узнай, на вкус» - дети закрывают глаза, им дают кусочки свежих овощей и
фруктов (огурец, помидор, морковь, капуста, лук, яблоко, банан, мандарин, лимон
и др.) и предложить определить на вкус: «Что ты съел?»
Незнайка: Я тоже хочу с вами поиграть в игру «Совершенно верно!» Я вам буду
говорить четверостишие о продуктах. Если в них говориться о полезных вещах,
вы говорите все вместе: «Правильно, правильно, совершенно верно!»
А если о том, что для здоровья вредно, дети молчат.
Есть побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок, и тогда ты точно
будешь очень строен и высок.
Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить, ешь конфеты, жуй ирис,
строен, стань как кипарис.
Дети молчат
Чтобы правильно питаться, вы запомните совет: Ешьте фрукты, кашу с
маслом, рыбу, мед и виноград.
Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!»
Нет полезнее продуктов - вкусных овощей и фруктов. И Сереже и Ирине
всем полезны витамины.
Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!»
Наша Люба булки ела и ужасно растолстела. Хочет в гости к нам прийти, да
в дверь не может проползти.
Дети молчат
Если хочешь быть здоровым, правильно питайся, ешь по больше витаминов,
с болезнями не знайся.
Дети: «Правильно, правильно, совершенно верно!»
Воспитатель: Молодцы! Обязательно скажу вашим мамам, что вы умеете выбирать полезные продукты. Ребята, я предлагаю вам стать «садовниками здоровья», давайте вырастим чудо-дерево (на столе карточки с продуктами , дети выбирают нужные, вешают на дерево). Вопрос: Почему на дереве выросла морковь? Чем полезно молоко? Какой витамин в лимоне? Какой витамин в луке? Какой витамин в сливочном масле? Чем полезен черный хлеб?
Незнайка: Молодцы!Если все у вас в порядке, начинаем мы зарядку.
Игра «Как живешь?» - Незнайка задает вопросы детям, они отвечают и выполняют имитационные движения. Как живёшь?
Вот так! (Поднимают большой палец вверх) Как плывёшь?
Вот так! (Имитируют плавательные движения) Как бежишь?
Вот так! (Выполняют бег на месте) Вдаль глядишь?
Воттак! (Приставляют руку ко лбу)
Машешь вслед?
Вот так! (Машут рукой)
Ждёшь обед?
Вот так! (Подпирают щеку рукой)
Утром спишь?
Вот так! (Закрывают глаза, складывают ладошки под щеку)
А шалишь?
Вот так! (Надувают щеки и хлопают руками по ним).
Незнайка : Молодцы!
Воспитатель : Незнайка, наши гости заскучали, я предлагаю поиграть с ними в
игру «Это я, это я, это все мои друзья!» А ты Незнайка помогай отвечать
гостям. Если в стихотворении говорится про вас, то хором отвечайте: «Это я, это
я, это все мои друзья!». А если нет - молчите.
У меня к вам есть вопросы,
Отвечайте без ошибок
Отвечайте быстро, просто,
Обязательно с улыбкой.
Воспитатель : Ктоиз вас всегда готов
Жизнь прожить без докторов?
Дети.
Воспитатель: Ктоне хочет быть здоровым,
Бодрым, стройным и веселым?
Дети молчат.
Воспитатель: Кто из вас не ходит хмурый,
Любит спорт и физкультуру?
Дети. Это я, это я, это все мои друзья.
Воспитатель: Ктомороза не боится,
На коньках летит, как птица?
Дети. Это я, это я, это все мои друзья.
Воспитатель : Ктоже любит помидоры,
Фрукты, овощи, лимоны?
Дети
Воспитатель : Ктопоел - и чистит зубки
Ежедневно дважды в сутки?
Дети . Это я, это я, это все мои друзья.
Воспитатель : Ктоиз вас, из малышей,
Ходит грязный до ушей?
Дети молчат.
Воспитатель : Ктосогласно распорядку
Выполняет физзарядку?
Дети . Это я, это я, это все мои друзья.
Воспитатель: Кто, хочу у вас узнать,
Любит петь и танцевать?
Дети . Это я, это я, это все мои друзья.
Воспитатель : Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезны, а какие вредные, в наших продуктах содержатся витамины А, Б, С, Д. Теперь Незнайка будет кушать только то, что полезно, и не будет болеть. Правда, Незнайка.
Незнайка: Конечно, спасибо вам. Чтобы здоровым оставаться, всем нужно правильно питаться! Нужно быть внимательными: если в стихотворении говорится про полезную еду , вы это подтверждайте и отвечайте на вопрос «Да», если про неполезную - отвечайте «Нет».
Каша - вкусная еда, это нам полезно?
-Лук зеленый есть всегда, вам полезно, дети?
-В луже грязная вода, пить ее полезно?
Щи - отличная еда, щи - полезны детям?
Мухоморный суп всегда, есть полезно детям?
-Фрукты - просто красота! это нам полезно?
Грязных ягод иногда, съесть полезно, детки?
-Овощей растет гряда, овощи полезны?
-Сок, компот на обед, пить полезно детям?
-Съесть мешок большой конфет - это вредно, дети?
На столе у нас всегда!
А раз полезная еда -
Будем мы здоровы? Дети (хором ): Да!
Воспитатель: Молодцы! Давайте порадуем свой организм витаминами, которые живут в этих фруктах (показ яблока, банана, груша и т.д.). Я предлагаю вам сделать вкусный и очень полезный фруктовый шашлычок. Но прежде чем приступить к изготовлению шашлычка и к еде, что необходимо сделать (Ответы детей ). Конечно, помыть руки, чтобы микробы с наших немытых рук не попали на пищу, а оттуда к нам в организм (дети с воспитателем идут мыть руки).
Приготовление «Фруктового шашлычка ».
Воспитатель: На эти шпажки (показ) мы нанизываем вот эти нарезанные кусочки фруктов (показ). В процессе приготовления воспитатель оказывает помощь детям, испытывающим затруднения. Задаетвопросы: Какой из этих фруктов твой любимый? Сейчас ты нанизываешь, какой фрукт? По окончании работы желаем всем приятного аппетита. Угощают шашлычком гостей.
Рефлексия игра «Берем интервью» - воспитатель задает детям вопросы. А затем предлагает детям взять интервью у гостей. Вопросы к гостям и детям:
Что понравилось сегодня на занятии?
Что узнали нового?
Что было самым интересным?
Назови «полезные» продукты для детского организма?
Назови «вредные» продукты для детского организма?
Для чего полезен витамин А (зрение)?
Для чего полезен витамин С?
Чем полезен витамин Д? (ноги и руки крепкими делает)
Какой витамин содержится в лимоне? (С)
В горохе?(В)
В рыбе? (Д)
В сливочном масле? (Д)
В морковке? (А)
В луке? (С)
В черной смородине? (С)
В сыре? (В)
Занятие по ЗОЖ на тему «Витамины для здоровья»
образовательной деятельности в режиме дня
7 – го года жизни
Цель: Вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье через ознакомление детей с основами правильного питания.
Задачи:
- Учить детей, осознано подходить к своему здоровью.
- Помочь понять детям, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
- Закрепить знания детей о Витаминах, их обозначении и пользе для организма человека.
- Развивать внимание, мышление, активный и пассивный словарь детей.
- Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.
Предварительная работа: Беседа с детьми о здоровье, полезных и витаминосодержащих продуктах.
Материал: Плакат, Чудо – дерево, фломастеры, карточки с продуктами и с обозначением витаминов;
Ход занятия:
Организационный момент дети стоят в полукруге.
- Ребята встанем все в круг, дружно за руки возьмемся, и друг другу улыбнемся (раздается сигнал).
Воспитатель:
- Ой, что это? Да это же на компьютер пришло голосовое сообщение. Откроем? (Мы жители страны Лимпопо взываем о помощи. У нас возникла проблема. У всех жителей страны заболели животы. Причем мы не можем понять, от чего они заболели, ведь мы ели только вкусную пищу, пирожные, чипсы, конфеты, торты, пили пепси – колу. Помогите нам разобраться в этой проблеме и выздороветь).
- Что же делать?
- Ребята как вы думаете, почему с ними приключилась такая беда?
- Ну что, поможем жителям страны Лимпопо?
(Ответы детей)
- Тогда давайте мы с вами откроем в нашей группе «Научную лабораторию» станем ученными, попробуем решить проблему страны «Лимпопо» поможем выздороветь её жителям. Наденьте белые халаты, лаборатория открыта.
Воспитатель:
- В стране «Лимпопо» ели только вкусную пищу, как вы думаете, в чем разница между вкусной и здоровой пищей?
(Ответы детей)
- Посмотрите на плакат, что вы на нем видите? Обведите все полезные продукты зеленым маркером. Почему вы не обвели торты, пирожные, конфеты? (Ответы детей).
- Послушайте пословицу: «Хочешь, не хочешь, а есть надо». Почему так пословица говорит ? (Ответы детей). Зачем человеку еда? (Ответы детей).
- Господа ученые сейчас я вам буду читать стихотворение, если я буду рассказывать о полезных веща, вы отвечаете «правильно, правильно, совершенно верно». Если нет, то молчите. Готовы.
(Ответы детей)
- 1. Если хочешь стройным быть,
Надо сладкое любить.
Ешь конфеты, жуй ирис,
Строен стань, как кипарис. (дети молчат)
- 2. Чтобы правильно питаться,
Вы запомните совет:
Ешьте фрукты, кашу с маслом,
Рыбу, мед и винегрет. (дети отвечают)
- 3. Не забудь перед обедом
Пирожком перекусить.
Кушай много, чтоб побольше
Свой желудок загрузить. (дети молчат)
4. Нет полезнее продуктов
Вкусных овощей и фруктов.
И Сереже и Ирине –
Всем полезны витамины. (дети отвечают)
5. Наша Лиза булки ела
И ужасно растолстела.
Хочет в гости к нам прийти,
Да в дверь не может проползти. (дети молчат)
6. Если хочешь быть здоровым,
Правильно питайся,
Ешь побольше витаминов,
С болезнями не знайся! (дети отвечают)
- Правильно, чтобы с болезнями не знаться надо правильно питаться и мы с вами сварим сейчас вкусный компот.
Речь с движением «Компот»
В сад с друзьями мы пошли, Дети ходят по кругу или по помещению.
Фруктов много там нашли.
Сливы, груши мы сорвали, Поочередно тянутся вверх правой и левой руками.
Яблоки все отыскали. Наклоняются вниз.
Фрукты мы с друзьями мыли, Имитация движений.
Их в кастрюлю положили.
Варим вкусный мы компот, Одной рукой «держат кастрюлю», второй - «перемешивают ложкой в кастрюле компот».
С нами кто его попьет? Смотрят направо-налево.
Всем нальем мы, не стесняйтесь, «Наливают компот», качают головой.
Подходите, угощайтесь! Машут в направлении к себе одной, а затем другой рукой.
- А теперь давайте сядем все в кружок я открою вам секрет: чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и не поддаваться болезням, нужно кушать витамины. Витамины как солдаты охраняют наш организм от разных болезней.
- У витаминов есть имена. Какие витамины знаете вы? (Ответы детей) Найдите обозначения витаминов на столе.
- А вы знаете, где живут витамины? (Ответы детей). Витамины живут в овощах, фруктах, ягодах и других продуктах.
- Как вы думаете, для чего нам нужен витамин А . (Чтобы у нас были всегда зоркие здоровые глаза нужно кушать витамин А) (Предложить ребенку провести дорожку красным фломастером).
- А живет он в оранжевых и красных овощах и фруктах. Подумайте и назовите овощи и фрукты, в которых живет наш витамин А? (Ответы детей ). Да. Это морковь, тыква, яблоко, болгарский перец. А еще этот витамин есть в рыбе, яйцах.
- Паша, что ты знаешь о витамине А?
Говорит ребенок:
Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
- А еще что бы сохранить здоровыми свои глаза, мы с вами делаем гимнастику для глаз.
Гимнастика для глаз.
Поведи глазами влево незаметно, невзначай.
Кто с тобою рядом слева громко, быстро отвечай?
А теперь глазами вправо ты внимательно смотри.
Кто с тобою рядом справа тихо-тихо говори.
А теперь посмотрим вверх – там высокий потолок.
А сейчас прикроем веки и посмотрим на носок.
- Ну что господа ученые продолжим разговор о витаминах. Для чего мы едим продукты с витамином С ? (Для того, чтобы наш организм был как крепость, не позволял микробам заразить нас болезнями очень нужен витамин С ). (Предложить ребенку провести дорожку зеленым фломастером). Он живет во всем кислом.
- Как вы думаете. в каких продуктах питания мы можем найти витамин С? (Ответы детей). Это лимон, апельсин, шиповник, мандарин, смородина, клубника. А еще витамин С есть в капусте, редисе, луке.
- Степа, а ты что знаешь про витамин С?
Говорит ребенок:
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
- Давайте вспомним еще один витамин. Его зовут, витамин В. Как вы думаете, для чего нам нужен витамин В? (Ответы детей) (Он помогает работать нашему сердцу). (Предложить ребенку провести дорожку оранжевым фломастером).
- В каких продуктах можно найти витамин В ? (Ответы детей) (молоко, мясо, хлеб, кукуруза, орехи, горох).
- Степан, расскажи нам про витамин В .
Говорит ребенок:
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.
- Рассмотрим еще один витамин Д.
- За работу каких органов человеческого тела отвечает витамин Д? (Ответы детей). (Он делает наши руки и ноги крепкими). (Предложить ребенку провести дорожку синим фломастером).
- В каких продуктах его можно найти? (Ответы детей). (рыбий жир, молоко, яйца, сливочное масло, солнышко).
- Саша расскажи, что знаешь о витамине Д?
Говорит ребенок:
Рыбий жир всего полезней.
Хоть противный – надо пить
Он спасает от болезней,
Без болезней – лучше жить!
- Но крепкими и здоровыми наши руки и ноги делает не только витамин Д, но и зарядка.
ФИЗМИНУТКА
Речь с движением «Полезные продукты»
Чтобы сильными расти, Дети сжимают кулаки и сгибают руки в локтях («силачи»).
Не болеть, не простужаться, Качают головой
Надо спортом заниматься, Сжимают кулаки и сгибают руки в локтях.
Надо правильно питаться. Имитируют движения (подносят ложку ко рту).
Фрукты, овощи, орехи, Дети загибают или разгибают пальцы на руке,
Мясо, рыба, молоко, перечисляя полезные продукты
Творог, каши, сыр и яйца –
С ними вырастем легко! Встают на носочки, поднимают руки и тянутся вверх, опускают руки через стороны на пояс и становятся на всю ступню.
- Господа ученые, сейчас я предлагаю вам стать садовниками здоровья. Давайте вырастим чудо – дерево, с полезными продуктами и отправим его в страну Лимпопо с пожеланием быстрее выздоравливать.
- Посмотрите на столе карточки с продуктами, выберите полезные и повесьте на чудо – дерево. (На столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают на дерево).
- Почему на дереве выросла морковь?
- Чем полезно молоко?
- Какой витамин в апельсине?
- Почему выросли орехи?
- Какие овощи и фрукты защищают нас от вредных микробов?
Вот так чудо – дерево получилось
Полезными плодами она расцветилось
Мы запомним навсегда
Для здоровья нам нужна
Витаминная еда.
- Я думаю, увидев наше чудо – дерево жители страны Лимпопо научатся правильно питаться и выздоровеют.
- Ну что, господа ученые, мы помогли решить проблему страны Лимпопо?
- Тогда Наша Научная лаборатория закрывается мы снимаем халаты и становимся снова детьми.
- Ребята, как мы сегодня помогли решить проблему страны «Лимпопо»?
- Что полезного вы узнали для себя?