Магданозът за продажба е технология за отглеждане на магданоз в големи количества. Отглеждане на магданоз в открито поле Технология на отглеждане на магданоз

Сенниково семейство (целина).
Родината на магданоза е остров Сардиния, където това растение все още се среща в дивата природа. Сходството на името му с името Петър не е случайно, те наистина идват от един и същ латински корен, което в превод означава „камък“. Древните римляни са наричали магданоза „петроселениум“, което означава „расте на камък“, като по този начин се подчертава рядката му неизискваност към почвата. И в древен Рим, и в Древна Гърция магданозът се култивира не само като годни за консумация, но и като лечебно и в същото време декоративно растение. Култивира се в Русия от 15-ти век, но отначало се вижда и предимно лечебно растениеосвен това й се приписваха мистични свойства и се използваше в ритуални празници.

Биологични особености
Като цяло биологичните характеристики на магданоза са близки до тези на морковите, най-близкият му роднина.

Това е истинско двугодишно растение (т.е. растение с двугодишен жизнен цикъл), много рано узряващо, студоустойчиво растение. Може да презимува в почвата и понася студове добре до -5 ° C (и дори до -15 ° C). Семената започват да покълват от 3 o C.

Стойността на културата
Използваме магданоза предимно като подправка (в някои европейски страни се задушава и подправя със супи), както и незаменима подправка за консервиране, мариноване и мариноване на краставици и домати. Той принадлежи към кореноплодни растения единствено поради своите биологични особености... Както листата, така и корените се използват за храна, която може да се консумира на всеки етап от растежа на растенията. Магданозът има много високо съдържание на каротин (10 mg / 10 g) и витамин С (150 mg / 100 g) в зеленчуците - между другото, той съдържа повече от последния, отколкото лимон; Тя има богат набор от други витамини и минерали, а специфичният й мирис и вкус се дължат на наличието на етерични масла, благодарение на които, както и на фитонциди, магданозът има бактерициден ефект. Също така съдържа фолиева киселина, вещество, което насърчава хематопоезата.

Магданозът има диуретично и жлъчегонно, разтварящо камъни, противовъзпалително, заздравяващо и спазмолитично действие, намалява излишната кръвна захар, има положителен ефект при менструални нарушения и предотвратява развитието на склероза. Клинични проучвания са доказали способността му да повлиява мускулите на матката (поради това не може да се яде от бременни жени), червата и пикочния мехур.

Когато се използва външно, той третира абсцеси и последиците от ухапвания от насекоми. Лекарствата, приготвени от магданоз, се използват при много, много различни заболявания. Освен това магданозът има способността да премахва лошия дъх.

Но за вредните насекоми магданозът не е приятел, а враг. С негова помощ можете да изплашите някои вредители и хлебарки, а мехлемът от семената му е традиционен народен лек от главата въшки.

Сортове
Сортовете магданоз обикновено се разделят на две големи групи: листни (използват се само зелени, тъй като не се образува изразена коренова култура) и коренови (използват се както зелени, така и кореноплодни култури). Понякога, в допълнение към това, листните сортове се подразделят на листни обикновени и листни къдрави, а някои от тях изглеждат изключително декоративни.

Коренови сортове
Алба.
Период на зреене 180 - 200 дни. Кореноплодът е гладък, с бяла плът. Средната дължина на кореноплодната култура е 20 - 35 см, диаметърът е до 8 см; тегло на кореноплодни зеленчуци 300 g; добив 3 - 5 kg / m 2. Мързелив.

Бордович. Период на узряване 82 - 92 дни. Средна дължина на корена 36 см, диаметър 4 см; тегло на кореноплодни зеленчуци 150 - 170 г; добив 2,2 - 3,5 kg / m 2. Мързелив.

Захар. Период на узряване 90 - 100 дни. Конична коренова култура. Бял. Средната дължина на кореноплодната култура е 20 - 30 см, диаметърът е 4 - 6 см; тегло на кореноплодни зеленчуци 25 - 58 g; добив 1,0 - 2,8 kg / m 2 (с листа 2,3 - 5,7 kg / m 2). Лошо се съхранява, но се оценява заради вкуса си.

Добив. Условия на узряване 114 - 131 дни. Коничен зеленчук с бяла каша и жълтеникава сърцевина. Средната дължина на кореноплодната култура е 20 - 30 см, диаметърът е 4 - 7 см; тегло на кореноплодни зеленчуци 20 - 40 g; добив 1,0 - 2,5 kg / m 2 (с листа 1,9 - 4,5 kg / m 2). Полуразпространяваща се листна розетка.

Магданоз в оранжерия през зимата - какви условия трябва да се създадат и как правилно да се отглежда магданоз

Мързелив. Високо витаминен клас.

Листни сортове
Астер.
Период на узряване 55 - 60 дни. Къдрави листа, тъмнозелени, големи, гофрирани, дръжки със средна дължина; добив до 5 kg / m 2. След рязане интензивно расте отново.

Богатир. Ранно узряващ сорт. Вегетационният период е 65 - 75 дни. Дава много голяма маса листа.

Сандвич. Среден сезон. Листата са обикновени, средно големи, дълги дръжки; добив 2,8 - 4,8 kg / m 2. Много ароматен. Расте добре след рязане.

Чаровница. Среден сезон. Листата са обикновени, средно големи, дълги, тънки дръжки; добив 3,2 - 4,5 kg / m 2. Расте добре след рязане.

Великан на Италия. Ранно узряващ сорт, вегетационен период - 65 - 75 дни. Розетката е силно развита, може да съдържа до 100 листа.

Къдрава "Paramount". Един вид къдрава магданоз. Листата са средно гофрирани, тъмнозелени, много красиви. Счита се за един от най-ценните сортове. Дава много голяма маса листа.

Кучерявец. Среден сезон. Вегетационният период е 74 - 105 дни. Листата са къдрави, гофрирани, тъмнозелени, големи, дръжки със средна дължина, дебели; добив 2,1 - 2,8 kg / m 2.

Mooskrause 2. Период на узряване 50 - 60 дни. Листата са къдрави, силно гофрирани, със среден размер, дръжката е дълга и дебела; добив 100 - 110 g от растение. Расте добре след рязане. Съхранява се дълго време. За зимни оранжерии.

Обикновен лист. Период на узряване 65 - 75 дни. Листата са обикновени, средно големи, силно разчленени, назъбени, нарязани, дръжката е дълга; добив (с корен) 4,8 - 11,0 kg / m 2. Много ароматен.

Славянски. Период на узряване 70 - 80 дни. Листата са големи, дебели, силно гофрирани, дръжката е дълга; добив 3.8 kg / m 2. Расте добре след рязане. Запазва аромата за дълго време. Подходящ за сушене.

Есмералда. Период на узряване 65 - 75 дни. Листа със среден размер, гофрирани, дръжка със средна дължина; добив 0.8 - 1.2 kg / m 2. Ароматни. Расте добре след рязане.

Агротехника
Магданозът може да се отглежда почти навсякъде: той е почти неизискващ към почвата, основното условие е високо плодородие (въпреки че магданозът може да расте на лоши почви, това ще се отрази негативно на качеството на кореноплодните култури и общия добив). Зрелите растения понасят добре засенчването и могат да растат между редовете плодови дърветаобаче разсадът се нуждае само от добро осветление.

Най-добрите предшественици са краставиците, тиквичките, картофите и зелето; неприемливо - моркови, целина и друг чадър, но магданозът може да се отглежда едновременно.

През есента се извършва дълбоко копаене с въвеждането на основния минерален тор с високо съдържание на фосфорни и калиеви торове. През пролетта - обработка на почвата без особености (разрохкване).

В райони с прекомерна влага и твърде тънък културен слой е желателно да се оформят хребети.

Семената на магданоза не покълват добре, затова те трябва да се накиснат преди пролетната сеитба и след това да се изсушат, докато се възстанови течливостта. Преди сеитбата в почвата се прави малък жлеб (1,5 - 2 см), в който се изсипват семената, след което се смачкват със земя и почвата се изравнява със задната част на греблото. Разсадът обикновено се появява след 15 до 20 дни. За да се ускори появата им, сеитбата може да бъде покрита с прозрачен филм, но веднага щом се появят издънките, тя трябва незабавно да се отстрани. Младите разсад се нуждаят от добро осветление.

При сеитба през есента семената се използват само сухи (без накисване), те се поставят само на билата. Дълбочината на засяване е малко по-малка - 1 см. Късната сеитба трябва да бъде добре мулчирана, за предпочитане с торф или хумус.

Характерна особеност на отглеждането на магданоз е, че не се извършва целенасоченото му изтъняване. Растенията се събират според нуждите до края на август.

Най-често магданозът се използва при съвместно засаждане с други чадърни растения. При отглеждането му като монокултура обикновено се използва обикновен метод: разстоянието между редовете е 18 - 20 см, между растенията след изтъняване е 5 - 7 см.

Поливането се изисква много умерено, достатъчно е да не оставите почвата да изсъхне напълно. Подхранването се извършва при необходимост и само с калиеви и фосфорни торове (азотните водят до угояване).

Други грижи включват разхлабване на междуредията (тъй като върху почвата се образува плътна кора) и систематично плевене, което е особено важно на етапа на покълване.

Магданозът може да се събира на листа през целия вегетационен период. Коренеплодите се събират накрая преди настъпването на постоянни студове. Върховете от тях се изрязват на нивото на главата.

Съхранявайте магданоза в хладна изба. Някои от събраните корени могат да се използват през зимата за принуждаване на зелените.

Като цяло за магданоза са характерни същите вредители и болести, както за другите чадърни растения, но рядко се засяга от вредители.

Магданозът се събира отново и отново. според нуждите чрез отстраняване на растенията по време на изтъняване, както и чрез отрязване на листата. Кореноплодните култури през септември - октомври се изкопават внимателно след първите леки студове в почвата.

Добивът и търговските качества на зеленината, идваща от открита земя, зависят от времето за сеитба и прибиране на реколтата, а от защитената земя - от качеството на посадъчния материал, определено от размера и формата на кореноплодните култури, както и от времето на принуждаването.

За получаване на зеленина на 60-70-ия ден след появата на издънки в открит терен с дължина на листа 25-30 см (априлска сеитба), те се отрязват приблизително през третото десетилетие на юни, оставяйки дръжки с дължина 5 см. В този случай от 10 м 2 зеленина се получават 8-9 кг. След 40-45 дни листата се отрязват втори път (6-9 кг от 10 м 2). Третата окончателна реколта (кореноплодни с листа) се извършва в края на септември (добив 8-10 кг на 10 м 2).

Някои зеленчукопроизводители не извършват третата реколта, но оставят растенията за зимата (пролетни и летни култури). В началото на пролетта хребетите са покрити с филм с помощта на рамкови тунелни заслони, което дава възможност за получаване на ултра-ранни продукти (до 5 кг от 10 м 2), след което се извършват още 1-2 разфасовки.

През пролетните неотопляеми филмови оранжерии листата се отрязват 3 пъти, а през зимата - 5-7 пъти с интервал от 40 дни между първото и следващите разфасовки.

Магданозът трябва да има розетки от пресни, млади зелени листа, чисти, неповредени от вредители, със или без корени. Дължината на по-голямата част от листата трябва да бъде най-малко 6 cm.

В откритата земя се прибира кореновият магданоз след късно бяло зеле. Листата се отрязват на нивото на главата на кореноплодната култура (допустимо с дръжки не повече от 2 см). За краткосрочно съхранение (за 1,5-2 месеца) се изкопава с цели растения. След това старите листа се отрязват, а корените с млади листа в мазето се поставят в кутии с пръст. Малките корени са подходящи за принуждаване на зелените през зимата у дома.

Най-голям прираст в зелената маса по време на форсирането дават големите кореноплодни растения. При форсиране през януари-февруари добивът на зеленината се увеличава.

Отглеждане на магданоз в оранжерия

При форсиране на зеленина в оранжерия кореноплодните образуват листа с дължина от 20 до 37 см. След форсиране на зелените растения малките и разклонени кореноплодни растения стават неподходящи за консумация в прясно състояние. След дестилация на зелените, големите, дори кореноплодни култури са напълно подходящи за консумация в прясно състояние и при готвене от гледна точка на вкуса.

Гладките, гладки, цели, здрави, незамърсени, нестабилни кореноплодни растения с диаметър 15-40 мм са най-ценни за химичен състав... Кореноплодните култури с диаметър над 40 mm съдържат по-малко сухо вещество, аскорбинова киселина, захар и са по-малко ароматни. Разклонените и грозни кореноплодни растения имат по-плътна консистенция, но по съдържание на аскорбинова киселина, захари и аромат те не отстъпват на търгуемите кореноплодни растения.

Общ добив на зеленина на открито, средно може да бъде 25-30 кг на 10 м 2, а в оранжерия за 6 разфасовки - 9,3-9,6 кг на 1 м 2.

Бизнес за градинари: отглеждане на зеленина в оранжерия

Ако търсите оригинална бизнес идея, тогава тук е опция за вас - отглеждане на зеленина в оранжерия. Мнозина няма да се съгласят, тъй като в Русия, където лятото е кратко, този бизнес изглежда много противоречива идея. Всъщност е точно обратното. Такъв оранжериен бизнес е много прост, защото магданозът, лукът и копърът растат забележително добре в парникови условия дори през зимата. Помислете какво да отглеждате в оранжерия в страната и как най-добре да го направите.

Зелените като бизнес

Когато мислите за бизнес, първото нещо, което трябва да знаете, е каква ще бъде печалбата и дали изобщо ще има такава. В края на краищата всеки бизнес е риск. Ето защо е много важно да оцените доходността на идеята, която ви е закачила.

Доходът от комерсиално отглежданите зеленчуци варира. Но фактът остава - определено ще бъде. Реколтата от магданоз, лук и чесън е популярна през цялата година - има и голямо търсене. Достатъчно е да придобиете парцел земя, оранжерия и семена. Освен това - въпрос на технология и допълнителни знания.

Ако имате парцел от 10 акра, отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес може да генерира печалба от около 90 хиляди рубли на месец.

В момента цената на лука в супермаркетите е 200 рубли за килограм, ментата струва около 300, копър - 190. Разбира се, цената на едро ще бъде по-малка, но средно - от 70 до 150 рубли за килограм. Говорейки за копър, можем да кажем, че добивът му от квадратен метър може да бъде около 1,5 кг.

Ако отделите осем акра копър, тогава той ще бъде 800 квадратни метра. Правейки прости математически решения, печалбата от продажбата на копър е около 80 хиляди рубли.

Такъв доход може да прерасне в нещо повече и да донесе до един милион рубли на сезон. Експертите казват, че ако изберете правилните сортове и правилно планирате отглеждането в страната, тогава можете да получите около 2 тона на сезон.

Така че, отглеждането на зеленина като бизнес е достатъчно примамливо. Това се доказва от евтин посадъчен материал, висока рентабилност и съществуващо търсене, както и малък начален капитал.

Ако имате земя - помислете, че сте свършили половината работа. Остава да се изгради оранжерия, да се нанесе тор на земята и да се купят семена.

Оранжерия за добра реколта

Обикновените летни жители отглеждат зеленина през лятото на две или три легла. Някои дори не могат да кажат откъде идва копърът в тяхната дача. Като бизнесмен ще трябва да сте сигурни, че зелените могат да растат през зимата. За да направи това, тя трябва да създаде парникови условия.

Най-добре е да се спрете на оранжерия-термос, която ще осигури по-добро спестяване на топлина поради двойното покритие. Или закупете оранжерия от поликарбонат и провеждайте топлината вътре.

Отоплителната система може да бъде различна. В момента има много начини за затопляне на оранжерия в страната. Например, поставяне на кабели за пренос на топлина под почвата, подобно на система за подово отопление. Най-простият и евтин вариант са биогоривата. Сложно, но ефективно е отоплението с вода, когато тръбите с топла вода се поставят в цялата оранжерия. Инфрачервеният метод е много икономичен за използване. Това е най-модерният начин за затопляне на оранжерия.

Отглеждане на копър

Копърът за продажба може да се отглежда като самостоятелна култура или като компактор. Във втория случай се засява на разстояние 30 см, когато на квадратен метър трябва да се поставят около 25 семена.

Също така си струва да се отбележи, че трябва да се създадат подходящи условия за копър, особено през зимата. Семето ще отнеме около 50-60 дни, за да порасне, но ще ви обогати с реколтата. Ако за него са създадени всички условия, тогава можете лесно да съберете два килограма от всеки квадратен метър.

Едно от най-добрите качества на копъра, което го прави чудесен вариант за продажба на зеленина, е добивът от храста, който може да расте с времето.

Преди засаждане семената от копър трябва да се накиснат, но да не покълнат.

Трябва да сеете в лехите, които отиват на юг от север. Но отглеждането на копър през зимата може да бъде съмнително, защото той много обича светлината. Ето защо е най-добре да започнете подготовката и засаждането в средата на февруари.

Отглеждане на лук

Не е тайна, че един от лидерите в продажбите е зелен лук... Добавя се към салати, супи, сандвичи и дори се яде просто така. Следователно можем да кажем с увереност: отглеждането на лук е без рискове.

Основните видове лук са пикантни, полуостри и сладки. Най-ранният вид от сорта е пикантен, но не е голям по тегло. Ако голямото тегло е абсолютно важно за вас, изберете сладко. Но по отношение на популярността сред потребителите, на първо място е острият пенис лък.

Най-добре е да започнете да отглеждате зелен лук за продажба през февруари-март. Преди да засеете луковиците, те трябва да се затоплят при температура от +40 градуса за около един ден, след което да се отреже шийката. Почвата за лук трябва да бъде оплодена и разхлабена. Засадете плътно лука. Разстоянието между луковиците трябва да е 2 - 3 см, а между редовете около 10 см. Непосредствено след като луковиците са в почвата, те трябва да се поливат обилно с топла вода. Не може да се каже, че зеленият лук е достатъчно придирчив към топлината. През нощта може да расте при температура от +12, а през деня при +20 градуса. Ако го наторите около два пъти на сезон, тогава реколтата ще расте доста добре.

Лукът може да се събере в рамките на един месец, след като перата им достигнат височина 20 см. Зеленият лук може да се отглежда и през зимата. През студения сезон може да даде добра реколта - около 15 кг на квадратен метър.

Отглеждане на магданоз за продажба

Ако искате да отглеждате зеленина, тогава определено трябва да помислите за устойчива на студ култура. Събирането на магданоз ще ви донесе добра печалба. Особено трябва да се отбележи, че неговите сортове не изискват допълнително отопление в оранжерията до януари. Това растение, от друга страна, обича студа. Най-удобната температура е +12 градуса. Но ако термометърът на термометъра е повече от +20, тогава той ще се влоши.

На свой ред, за да може реколтата от магданоз да ви донесе приходи, трябва да създадете комфортна среда за нея.

Така например, той е фотофилен, което означава, че отглеждането на магданоз в оранжерия за продажба изисква изкуствено осветление през зимата. Създайте влажност 75%, предотвратете резки температурни промени в оранжерията. Почвата трябва да е дерново-подзолиста.

За да отглеждате магданоз за продажба, трябва да държите семената във влажна марля в продължение на 5 дни. Кълновете на магданоза трябва да се държат още 10 дни, но при по-ниска температура от +1 градуса. Това ще позволи на семената да растат по-бързо и по-големи. Това означава, че ще има повече печалба.

Покълналите семена трябва да се засяват около 2 грама на квадратен метър. След като сте засадили семената, те трябва да бъдат добре навлажнени. Не забравяйте, че магданозът трябва да се разрежда в рамките на една седмица след засаждането. Не може да се каже, че това растение много обича влагата.

Поливайте го веднага щом почвата изсъхне напълно.

Характерно е, че когато отглеждате тази зеленина за продажба, не можете да правите подхранване до първия разрез и едва след това можете да я оплождате. Можете да отрежете магданоза след три седмици, веднага щом издънките му достигнат 20 см.

През зимата магданозът може да се събира около седем пъти. Но от есента до първия зимен месец ще събира 2 пъти. Това е около 1,5 кг на квадратен метър.

Отглеждане на маруля

Можете да отглеждате всякакви зелени в оранжерия. IN отскоро салатата само увеличава популярността си сред руснаците. Сочните, зелени листа на салатата са украса за много ястия. Също така е много полезно.

За да го отглеждате в парникови условия за продажба, подходящи са оранжерийни сортове, тъй като те узряват бързо. Голям плюс на този продукт е възможността да го отглеждате без разсад, на постоянно място. Сеитбата ще трябва да се извършва на всеки две седмици.

Отглеждането на зеленчуци под формата на салата е съвсем просто. Температурата трябва да бъде около +20 градуса, необходимо е разрохкване на почвата и плевене. Единственото предупреждение е, че трябва да го поливате, така че водата да не пада върху листата му.

Буйни храсти от маруля ще бъдат, ако пространството между зелените е около 20 см. Също така салатата трябва да се разрежда, когато се появят три листа, а след това и когато пет.

Салатата с глава не се страхува от измръзване, но изисква постоянно осветление. Кресът дори не се нуждае от плодородна почва и специални температурни условия. Оранжерийната салата за продажба узрява бързо, но не е особено популярна сред потребителите.

Различни видове зеленина

Трябва да се отбележи, че отглеждането на лук, магданоз, копър и маруля не трябва да се спира. Всъщност скъпите ресторанти често приготвят ястия от доста редки билки. Сред продажбите на популярна зеленина можете да опитате да реализирате по-необичайни видове от нея. Например, кориандър или босилек. Като алтернатива на лука, помислете за отглеждане на чесън. В допълнение към зеленината, опитайте да отглеждате цветя като алстромерия. Качеството и количеството продажби могат да се увеличат не само с добра и обилна реколта, но и с нейното разнообразие. Разбира се, можете да започнете с един или два вида зеленина и да видите как върви бизнесът.

По този въпрос също е важно да се намери място за продажба. Тъй като доходите ви ще зависят по-скоро от това колко точки за продажба организирате. Трябва да се опитате да продавате мостри от лук, чесън, кориандър, копър навсякъде - в ресторанти и заведения за обществено хранене, за търговия на едро, във вериги магазини. Въпреки че последните са най-трудни за влизане. Особено ако мрежата е много добре позната. Ако обаче продадете висококачествена и атрактивна реколта, тогава ще ви бъде гарантирана печалба от продажбите.

  1. Как да отглеждаме зеленина
  2. Къде да продавам зелени
  3. Изчисляваме разходите и приходите
  4. Бизнес регистрация

Търсенето на естествена и здравословна храна нараства всеки ден и следователно земеделският бизнес с право се счита за обещаваща и печеливша посока.

И ако планирате да започнете собствен бизнес, определено трябва да обмислите тази възможност. Можете да започнете с най-простото нещо - зелен бизнес.

Този избор е напълно оправдан: дори напълно неопитен фермер може да се справи с отглеждането му, за начало не са необходими инвестиции, а населението се нуждае от пресни зелени през цялата година. Както показва обаче практиката, най-голям доход от отглеждане и продажба на зеленина може да се получи извън сезона: през лятото много любители на здравословната храна отглеждат зеленина на собствените си парцели, а с настъпването на студеното време единственото място, където можете да ги купите, е в магазините.

Как да отглеждаме зеленина

Вашият селскостопански бизнес може да бъде с много различни размери и начинът на неговото изпълнение ще зависи от това.

В апартамента

Ако имате възможност да изберете една от стаите за отглеждане на зеленина (това, разбира се, е от значение в студения сезон), можете да започнете да печелите: зелените се отглеждат в кутии, саксии, специални контейнери. За да може зеленината да се побере повече, "леглата" се поставят на 3-4 нива.

В страната

Важен съвет за предприемачите: не губете времето си, дори и за прости рутинни задачи, които могат да бъдат делегирани. Прехвърлете ги на фрийлансърите "Execute.ru". Гарантирано качествена работа в срок или възстановяване на сумата. Цените дори за разработка на уебсайтове започват от 500 рубли.

През лятото можете да отглеждате зеленина на личния си парцел. Трябва да се има предвид, че по това време на годината цените на продукта са много по-ниски, така че ще бъде възможно да се постигнат „зимни“ печалби само чрез значително увеличаване на обема на производството. Трудностите с отглеждането на култури на чист въздух обаче са много по-малко.

В оранжерията

Изглежда, че е чудесен начин да не зависим от времето и сезона: в добре оборудвана оранжерия климатът винаги е подходящ за растения. Но това е вярно само за южните райони на страната, на север разходите за отопление и осветление на оранжерията ще бъдат твърде високи, така че няма да е възможно да се получи добра печалба.

Къде да продавам зелени

Ползите за здравето от зелените са неоспорими и рекламата за този продукт се извършва непрекъснато и напълно безплатно. Лекарите и диетолозите непрекъснато ви повтарят колко витамини, минерали и микроелементи съдържа.

Отглеждане на магданоз, технология за отглеждане на магданоз

Така че повечето от вашите потенциални купувачи вече са свикнали да купуват този продукт и затова не е трудно да се намери пазар за продажби.

Зелените могат да бъдат доставени:

  • да продава магазини за зеленчуци на едро;
  • до пазарите;
  • до ресторанти и кафенета;
  • до магазините.

Ако планирате да си сътрудничите с заведения за обществено хранене, ще трябва да сключите споразумение с всеки от тях.

Изчисляваме разходите и приходите

Този бизнес обикновено се класифицира като високорентабилен: при благоприятни условия рентабилността му достига 500%.

В апартамента

Нека се опитаме да изготвим приблизителен бизнес план за отглеждане на зеленина на закрито (може да е стая в апартамент).

Един от най-търсените „зелени“ продукти е лукът, който ще вземем за пример.

В стая от 20 квадратни метра можете да получите около 30 квадратни метра. метри полезна площ за засаждане - просто трябва да подредите контейнери или кутии за отглеждане на лук на две или три нива.

И така, нека разгледаме разходните елементи:

  1. Семенен материал.

    Цената на килограм засяване на лук е около 12-15 рубли (подлежи на закупуване в склад на едро). С плътно прилягане на квадратен метър ще са необходими около 10 килограма. Така за 30 кв. m излиза 300 кг семен лук крайна цена около 4000 рубли.

  2. Кутии и кутии можете да получите безплатно във всеки супермаркет, или можете да си купите пластмасови контейнери (това ще струва 5-7 хиляди рубли).
  3. Торовете ще трябва да харчат 2–2,5 хиляди рубли на месец.
  4. За да организирате осветление, ще ви трябват флуоресцентни лампи - това ще струва 10-15 хиляди рубли.
  5. Плащане за ток и вода - около 2-2,5 хиляди на месец. Лукът изобщо не се нуждае от денонощно осветление; за растежа им е достатъчно само леко да удължи дневната светлина. Колкото повече светлина обаче има, толкова повече най-добра реколта може да се разчита.
  6. Транспортните разходи ще възлизат на около 5 хиляди рубли на месец.

Както можете да видите, вече с 30 хиляди рубли можете да започнете бизнес в зеленина. Нещо повече, стартовите разходи могат да бъдат намалени, като прекарате първия месец конвенционални лампи нажежаема жичка.

Как може да изглежда доходът в този случай? Квадратният метър полезна засята площ обикновено дава около 10 кг зеленина. Ако посадъчният материал е добър, а условията за растеж и грижите за културата са на височина, може да е 15 кг, но ще разгледаме варианта с 10 кг.

Лукът ще ни даде 2 реколти на месец, тоест получаваме 600 кг лук за продажба. Кога цена на едро 70-80 рубли за килограм Получаваме около 45 хиляди на месец. По-малко разходи - 15 хиляди печалби. През следващите месеци разходите ще бъдат по-ниски - няма нужда от закупуване на лампи и контейнери, така че нетната печалба, според най-консервативните оценки, ще бъде около 30 хиляди рубли.

В оранжерията

Ако климатичните условия във вашия район позволяват отглеждане на зеленина в оранжерии, това също може да е добър вариант. Към разходите в този случай трябва да добавите конструкцията или закупуването на самата оранжерия. Цената му, в зависимост от размера и използваните материали, може да варира от 40 до 130 хиляди рубли. Но можете да отглеждате повече зеленина в оранжерията, така че разходите скоро ще се изплатят.

Хидропонно растение

Това е един от най-много модерни начини отглеждане на зеленина и може да се използва както в оранжерията, така и на закрито. Зелените в този случай се отглеждат в хранителен разтвор.

Такава инсталация представлява специална рамка с тави, снабдена със система от тръби, които доставят специално балансирано решение, и осветителна система с възможност за автоматично регулиране.

Хидропонна централа за оборудване на помещение от 30 кв. метра струва около 35-40 хиляди рубли.

Зелените в саксии

Това е друга модерна и много търсена опция. Зелените се отглеждат в малки саксии и се продават директно в тях. Такъв продукт изглежда по-естетически, остава по-дълго свеж и разбира се, цената му е по-висока.

За да организирате такова производство, можете просто да си купите евтини саксии и да отглеждате билки в тях или да закупите специална инсталация, която ще прави почти всичко автоматично. Цената му е от 75 хиляди рубли.

Бизнес регистрация

Ако решите да отглеждате зеленина на личния си парцел или в апартамент, абсолютно не е необходимо да организирате такъв бизнес. Но в този случай можете да продавате продукти само лично - на пазара - или да ги продавате на дилъри.

Ето защо, за собствениците на по-голям бизнес, ако има нужда и желание да си сътрудничат с ресторанти, кафенета, магазини и супермаркети, най-доброто решение би било да регистрират индивидуален предприемач.

Изборът на данъчната система в този случай е очевиден - единният земеделски данък (единен земеделски данък). За тези, които изграждат бизнеса си върху селското стопанство, този данък заменя всички останали и е само 6% от нетната печалба.

Летните салати, супи, филийки и сандвичи никога не са пълни без пресни и ароматни зеленчуци, чиято основна роля най-често се играе от зеления магданоз. И ако все още не сте имали време да засеете лехите с тази прекрасна реколта, ще ви разкажем как да я отглеждате в страната.

Отглеждането на магданоз никога не е било трудно и скъпо, тъй като можете да отглеждате магданоз за себе си на малък парцел земя, като просто посеете семена. Но ако говорим за отглеждане за продажба, тогава ще трябва да спазвате определени технологии и режими, да засаждате зеленчуци правилно, да се грижите за тях, да правите разрез навреме и т.н. Но днес искаме да говорим просто за висококачественото отглеждане на магданоз за себе си, а не в съответствие с индустриалните стандарти, тъй като винаги искаме да имаме ароматни и приятни на вкус зелени на масата, които да радват окото и да допълват някои ястия.

Отглеждане и грижи

Технологията на отглеждане е съвсем проста, тъй като е непретенциозно растение. Но ако го създадете близо до идеални условия, то ще ви зарадва с голямо количество зеленина и висока степен на узряване.

Почва и подготовка

Магданозът предпочита места с плодородна почва, добре осветена, не много течаща. Препоръчително е да изберете тези места в градината за дадено растение или лятна вилакъдето не преди това, кимион, кориандър, морков.

Най-правилно би било да подготвите мястото за кацане през есента, като внимателно го изровите. В този случай към почвата трябва да се добавят до 5 кг хумус за всеки квадратен метър. През пролетта, още преди засаждането, в почвата се внасят сложни минерални торове.

Схема за засаждане

Най-добрият модел на засаждане ще бъдат редове на разстояние 20 см, но този модел може да варира леко в зависимост от сорта и метода на отглеждане.

Как да засаждаме зеленина

Още през втората половина на април, когато почвата започне малко да се затопля, може да се засява магданоз. За да направите това, вземете около 0,5 g семена на 1 квадратен метър, те се засяват в плитки бразди, до 1 см. След това семената се поливат и се поръсват с лек слой почва. За да се запази необходимото количество влага в почвата, площта за сеитба може да бъде покрита с фолио.

Сухите семена не покълват по най-добрия начин и следователно те трябва да бъдат обработени преди засаждането. Това може да стане много просто чрез накисване за половин час в топла вода и предварително изсушаване преди засаждане до състояние на течливост.

Семената покълват дори при температури от + 2 ° C и могат да издържат на студове до -8 ° C. Покълването зависи от правилното засаждане и грижи, но растението може да стигне до среза за няколко седмици.


Грижа

Разрязването се случва, докато зелените узреят, и това може да продължи през целия сезон, ако новите зелени се засеят навреме и се гледат правилно. На първо място се препоръчва подхранване, няколко пъти през топлия сезон. Това може да бъде внасянето на нитрат в почвата, около 50 g / 10 m2 и фосфорно-калиеви торове. Трябва да се помни, че селитрата се използва най-често за отглеждане на листен магданоз, но фосфорно-калиевите торове и прецизното им внасяне през вегетационния период са най-подходящи за отглеждане на корени.

Също толкова важно е правилното поливане, което се извършва в зависимост от метеорологичните условия, но не позволява на почвата да се задръсти твърде много. Препоръчително е да го произвеждате сутрин или вечер, за да не разваляте съществуващите зелени в горещината.

Освен това обърнете внимание на борбата с плевелите, които могат не само да засенчват магданоза или да вземат хранителните му вещества от почвата, но и да носят някои болести, които влияят негативно на добивите.


Обобщавайки, бих искал да кажа, че най-добрите зеленчуци могат да бъдат получени само при правилна, навременна и напълно систематична грижа. За да се получат по-големи корени, растенията се разреждат, понякога дори два пъти. Първото изтъняване настъпва веднага след поникването на зеленината и между растенията остава разстояние само няколко сантиметра. Второто изтъняване се извършва 12-15 дни след първото, като между растенията остават до 7 см. Ранните етапи на растениевъдството диктуват правилата за грижа за няколко превръзки с азотно-калиеви торове.

Трябва да обърнете внимание на поливането в зависимост от това какъв магданоз отглеждате. При отглеждане на напояване на листа е необходимо систематично напояване за презареждане на зеленината. Ако отглеждате корен магданоз, тогава експертите препоръчват да се съсредоточите върху интензивното поливане в края на август, когато корените се изсипят.

Разплод магданоз

Размножаването става със семена и ако решите да отглеждате много зеленина за себе си или дори за засаждане, вече не можете да купувате торбички със семена, а сами да подготвите посадъчния материал.

Семената се събират през втората година от вегетационния период, когато са напълно узрели. Магданозът се нарязва и сгъва на рула, събира се за сушене. След като семената изсъхнат, растенията се вършат. След това семената трябва да бъдат допълнително изсушени и всички примеси да бъдат отстранени от общото им съдържание.

По-нататъшното засаждане се извършва в съответствие с всички правила на селскостопанската технология на това растение, с желаната предварителна подготовка на семената.

Видео за отглеждане на магданоз

Отглеждане на магданоз у дома

Поради непретенциозността на растението, той не трябва да създава специални условия, харчейки пари и собственото си свободно време за това.

Процесът у дома може да започне чрез засяване на семена в кутии, винаги в подготвена плодородна почва, или чрез засаждане на специално подготвени кореноплодни растения, събрани, например, по време на последната реколта. У дома можете да отглеждате разсад, за да можете по-късно да ги прехвърлите на открито в по-силно състояние, но трябва да помислите дали си струва да направите, ако растението вече пониква перфектно при правилните условия на засаждане и отглеждане.


Също така е възможно да отглеждате магданоз в оранжерия или дори хидропонно, но да правите това за собствена консумация не е много изгодно, което означава, че тези методи се отглеждат само в индустриални норми или при съвместно засаждане с други билки.

Благодарение на най-простите стъпки и процеси, вече можете да започнете да отглеждате магданоз самостоятелно в собствената си градина. Прекарвайки само известно време в четене на нашия материал и подготовка на засаждането, можете да осигурите на семейството си пресни зелени за цялата година, а може би и по-късно, и да организирате малък, но много печеливш бизнес.



Отзиви и коментари

(3 оценки, средно: 4,67 от 5)

Лайка 14.11.2015

Имам магданоз, заедно с копър, най-популярните зелени. Почти всички супи отиват на основни ястия, салати. Дори го замразявам за зимата. А отглеждането му е благодат. Дори да го изкопаете изпод снега, той не губи свойствата си, също е толкова вкусен. Но относно събирането на семена самостоятелно - за първи път научих как да го направя. Благодаря. Жалко, че не казаха за правилното съхранение.

Светлана 06.06.2016г

За първи път засадих магданоз в началото на май и той дълго време не втасваше. Мислех, че семената липсват. Но тя стана, израсна добре. След това започнах да засаждам магданоз през 20 април и знам, че той не расте бързо. Но в началото на пролетта можете да използвате магданоз, поникнал от засаждането миналото лято: докато храстите не избият чадърите, листата са доста меки и сочни.

Света 24.03.2016г

Постоянно отглеждам магданоз в градината. Не е причудливо растение, винаги се отлепва и расте добре при мен. По едно време тя дори изнасяше на пазара - такава реколта беше. Никога не събирам семена, ако ще засадя, купувам нови в магазин за семена. След като го събрах, засадих, но те не поникнаха, останах без магданоз за зимата.

Оленка 13.06.2016г

Мисля, че от всички видове зеленчуци магданозът е най-непретенциозен. Засаждането не е проблем и няма никакви затруднения при напускането. Основното нещо е да не забравяме за поливането. Винаги имаме тази зеленина в градината и на масата. Полезно и красиво! Но продажбата също не е малка работа. Трябва да можеш.

Алена 25.03.2017

Не сейте семената много дълбоко. В най-добрия случай поникването им ще се забави. В най-лошия случай те изобщо няма да покълнат, тъй като достъпът на кислород е ограничен, което е необходимо за покълване не по-малко от вода и топлина. Освен това, за да се „излюпят“ семената, консумират много ценни вещества, те може да не са достатъчни за по-нататъшен живот, а разсадът ще умре под земята. И друга грешка е много плитката сеитба, семената могат да изсъхнат или да бъдат издухани от вятъра. За малки семена (например моркови, цвекло) дълбочината на сеитба е 1-3 cm. Големите семена (грах, боб) трябва да се поставят на дълбочина 3-5 cm.
Правим плитки канали, леко уплътняваме дъното и разстиламе семената на разстояние 1-1,5 cm. Уплътняването на браздата улеснява водата да достигне семето от долните почвени слоеве. След като семената се разстилат на дъното на каналите, покрийте ги с 1-2 см със смес от земя и хумус и леко ги уплътнете с ръба на дланта. Ако закъснеете със сеитбата, поливайте добре дъното на редовете с лейка без дюза.
И още един съвет: за да направите плевелите по-малко досадни през този сезон, не трябва да ги оставяте да се развиват. За да направите това, добавете 1/10 или 1/20 от теглото на семена от салата към семената на цвекло, моркови, магданоз, лук. Салатата ще поникне бързо, редовете ще станат видими и между тях може да се извърши разхлабване, без да се страхува да повреди разсад, който все още не се е появил.

Алена 26.03.2017

И по-нататък. Разхлабването е много важна част от градинарството. Агрономите дори твърдят, че ако почвата се разхлаби два пъти, тя може да замени едно поливане. Има дори поговорка „Появам земята с мотика“ (т.е. разхлабвам я с мотика). Едно от основните правила за всеки градинар е винаги да разхлабвате почвата под всички растения, които сте засели и засадили. Извършихме обилно поливане или премина силен дъжд - изчакваме земята да изсъхне малко и да започне да се руши, и извършваме разхлабване. Установява се сухо време - разрохкването на почвата трябва да се извърши на дълбочина 3-5 см, като се счупи образувалата се кора. Тези дейности ще помогнат за улесняване на достъпа на кислород до образуващите се корени в растенията.
Освен това, заедно с разхлабването, растенията трябва да бъдат хълмисти, това допринася за образуването на допълнителни корени в зелето и доматите и подземните издънки в картофите. За тикви, пъпеши, дини местата, където са приковани към земята, трябва да се поръсят. Мария 27.03.2017

Научих много полезни неща.

Добави коментар

Отглеждането на магданоз е съвсем просто. Можете да го направите на открити легла, в оранжерии и дори у дома на перваза на прозореца. Вкусните и ароматни корени, както и здравословните зелени, ще се превърнат в реколтата.

Отглеждане и грижи за магданоз

Магданозът се отглежда най-добре на рохкава, плодородна почва. Тя може да бъде неутрална или леко кисела. Растението може да расте много успешно на слънчеви и дори сенчести места. Градината трябва да бъде подготвена предварително - през есента. Изкопайте почвата, добавете оборски тор и т.н. С настъпването на пролетта отново се внасят както фосфорни, така и калиеви торове. Добавя се също карбамид или амониев нитрат.

Семената обикновено се засяват през втората половина на април. За най-добри резултати се препоръчва предварително да ги накиснете върху марля или върху кърпа за 3 до 4 дни. След излюпването на кълновете семената се засяват в почвата. Дълбочината на засаждане обикновено е 1 - 1,5 cm.

При този метод разсадът ще се появи след 2 - 3 седмици. Ако посеете сухи семена, тогава издънките ще се появят само след 3-4 седмици. За да можете постоянно да получавате млади зелени, трябва да сеете семена на всеки 2 до 3 седмици.

Отглеждане на корен от магданоз

Отглеждането на корен от магданоз има свои собствени характеристики. Като се има предвид, че има корен, по-добре е да го засеете веднага на постоянно място, а не да трансплантирате. Ако планирате да отглеждате магданоз за билки, можете да накиснете семената за няколко дни. Въпреки това, когато отглеждате магданоз, накисването на корени е най-добре да се избягва. Накисването или изплакването ще премахне целия калий от семената, което ще направи растението по-слабо.

Грижите се свеждат до поливане, торене, изтъняване, разрохкване и плевене. За да могат корените да станат по-големи, процедурата за изтъняване трябва да се извърши два пъти. За първи път разстоянието между входовете се регулира с 2,5 см. След няколко седмици се извършва второто. Довеждайки го до 4 - 7 см. Растението реагира на поливане. Особено през периода на пълнене на кореноплодни култури. Цяло лято премахват плевелите и разрохкват почвата. Препоръчва се да се извършват две или три превръзки през вегетационния период.

Отглеждане на корен от магданоз у дома

Някои хора избират да отглеждат корен магданоз на перваза на прозореца. За тази цел е удобно да използвате кутии и саксии. Средно голяма саксия може да побере 2-3 кореноплодни зеленчуци. В кутии разстоянието между насажденията е 3 - 4 см. А между редовете 8 - 10 см. Поливането се извършва веднъж седмично.

Отглеждане на магданоз в оранжерия

Технологията за отглеждане на магданоз в оранжерия е съвсем проста. В този случай са подходящи дерново-подзолисти и леки глинести почви. Необходимо е да се инсталира добро осветление под формата на флуоресцентни лампи и да се организира капково напояване на насажденията. За да предотвратите гроздето на кореноплодни зеленчуци, не използвайте. По-добре е да отглеждате магданоз в оранжерия в мобилни филмови тунели. Засаждането трябва да започне не по-рано от края на януари. Разнообразие от сортове ще направи. Интервалът между семената трябва да бъде 10 - 12 см. Разсадът ще трябва да се разрежда, като се оставят едно по едно растение. Интервалът между издънките трябва да бъде от 2 до 4 cm.

В бъдеще отглеждането на магданоз и грижите за него ще се сведат до проветряване и поддържане на необходимия микроклимат. Трябва да се избягват силни температурни колебания.

Ако се използва биогориво, тогава дебелината на основата трябва да бъде 10 - 12 cm.

Средно от 1 м 2 може да се събере 1 кг зеленина.

Подобни статии

Отглеждане на камък

(Корен) - средно късен сорт с удължени корени, отлично съхранение. Яде се през есента и зимата.

Магданозът се размножава със семена. В началото на пълната зрялост през втората година се прибират семената. За да направите това, оставете главите със семена върху магданоза.Косете или нарежете магданоза и поставете да изсъхне на редове, след няколко дни изсушете сухите растения, след това изсушете семената и отстранете ненужните люспи.

Магданозът може да бъде корен и лист. Лист магданоз е познатият магданоз или къдрав магданоз. Лист магданоз се яде само на листа, корените не се консумират. Коренният магданоз се отличава с едрия си дебел кореноплоден зеленчук, използва се в сосове и за осоляване. Може да се яде и корен от магданоз, но вкусът му е по-груб и не бива да се откъсва, докато кореноплодният зеленчук е напълно узрял, в противен случай ще се окаже малък и крехък.

Парцел от магданоз

Ако в оранжерията, сред насилствено растящия магданоз, са открити няколко растения, които са силно потиснати и изостават в растежа (фиг. 2), то може да е виновен чадърът на корема. Няма ефективни мерки за химическа защита срещу вредителя, така че остава да се следват по-внимателно всички правила на селскостопанската технология при отглеждането на тази зеленина.

Подгответе корените. Всички върхове се отрязват от тях и се държат в пясъка при температура от + 2 ° C. Агротехниката при отглеждане на магданоз в оранжерия не съдържа никакви специални сложни тайни. Тя обича добре осветени, плодородни и непомокрени почви. Зелените са устойчиви на слаба слана. Той е в състояние да издържи дори краткотрайни студове без увреждане на реколтата. И все пак издръжливият магданоз не се препоръчва да се засажда по-рано от края на януари. За отглеждане на магданоз за продажба се оставя разстояние от 30 см между жлебовете, сеитба на семена в два реда, семената са заровени 1 см;

Сеитба на магданоз

Така че, знаейки как да отглеждате магданоз в големи количества, може да ви помогне да увеличите доходите си, като правите това, което обичате, без значителна предварителна инвестиция.

През лятото градинарите използват конвейерния метод за засяване на магданоз, когато той се засява на всеки две до три седмици. Това ви позволява постоянно да имате пресни зеленчуци за масата и за летните приготовления - от ранна пролет до първата слана на земята.

Поздрави, приятели!

... В Древна Гърция и Рим магданозът е бил култивиран дълго време като декоративно растение, често зеленината му се е използвала за украса на жилища, листата са били използвани за тъкане на венци, увенчавали победителите в Истле и Питийските игри. Самият Херкулес се украсявал с магданоз в тържествени моменти. Дълго време се смяташе магданозът свещено растение, символизираща слава и радост. През Средновековието благородните дами задължително допълваха луксозните си тоалети с бутониери от магданоз и копър.

Добив

Грижа за засаждане на магданоз

Грижата за магданоза е изключително проста, за тази вода билките вечер (корен магданоз обича августовското поливане, по това време корените се набират хранителни вещества), разредете, освободете зеленината от плевели, разхлабете почвата.

Почвата за магданоз трябва да е нормална или леко висока киселинност и имат рохкава структура. За засаждане можете да изберете слънчево място или частична сянка.

Отглеждането на корен от магданоз не е обезпокоително, ако знаете тънкостите, които читателят може да извлече от тази статия. Ще се говори за подготовката за засаждане на семена и почва, както и за това как правилно да се отглежда това растение, за да се получи отлична реколта от големи корени, защото именно те са оценени в този вид магданоз. Направете жлебове в земята на разстояние 15-20 см един от друг.По време на буйния растеж на зелената маса магданозът се нуждае от температура в диапазона от + 10-12 ° C. Когато въздухът отвън се затопли достатъчно, растението може да е неудобно, така че оранжерията трябва да се проветрява своевременно.

След сеитбата, поливайте почвата и оставете магданоза да поникне;

Видео за отглеждането на пресни билки

Магданоз (най-често корен) се засява преди зимата. Сухите семена се засяват в суха замразена земя, след което земята се изравнява и лехите се изолират с дебел слой мулч, направен от органични материали. Магданозът зимува в земята и след като снегът се стопи и почвата се затопли, той излиза един от първите (заедно със зимните сортове чесън).

ayatskov1.ru

Магданоз за продажба - технология за отглеждане на магданоз в големи количества

Преди да започна историята за отглеждането на магданоз от семена на открито, нека да кажа няколко думи за това прекрасно растение.

Тайните на успешно отглеждането на магданоз

Поради своята декоративност къдравият магданоз е добър както в партерната градина, така и в пикантното легло, а листните сортове се използват като граница с последващо многократно рязане; по-добре е да го засадите за семена в пъстра морава. Не трябва само да избирате копър, копър и листна целина в съседите си.

(Корен) - средносезонен сорт, лежи, дължина на кореноплодни зеленчуци 20-30 см, жълтеникаво-бяла плът. Ако постоянно взимате зеленина от градината (която можете да ядете по всяко време на развитието на растенията), храстите естествено изтъняват, докато растат. Ако сте засадили корен магданоз, не забравяйте да го изтъните, независимо дали имате нужда от зеленина. Междувременно няма нужда да се притеснявате за това. "

Магданозът може да бъде засаден в почвата, където през миналия сезон са растяли зеле, лук, краставици, домати, картофи. След магданоза същите култури (моркови, кориандър, кимион, копър) се засаждат най-добре след 3-4 години.

Главна информация

Напълнете ги с вода и поставете в тях корените на магданоза под ъгъл 45 ° с разстояние 5 см между растенията.

Магданозът, чието отглеждане е планирано за зимата, трябва да осигури следните грижи и условия:

Веднага щом се появят издънки, изтънете растенията, така че да има 8 см между тях;

Магданоз - отглеждане и грижи в парникови условия

Ако сте решени да започнете да продавате пресен магданоз, не можете да се справите без оранжерия, тъй като основното търсене на зеленчуци попада в студения сезон и не можете да отглеждате много магданоз на первазите. Оранжерията ще е необходима само през пролетта, за периода на поникване на зеленина, докато през зимата е необходима остъклена отопляема оранжерия. Растението е хигрофилно. Грижите се състоят в редовно поливане, изтъняване, плевене и разрохкване на почвата. За кореновия магданоз августовското поливане е особено важно - именно през този период растението отглежда кореноплодни растения и консумира максимално количество хранителни вещества от почвата заедно с влагата.

Една от най-известните и широко разпространени листни градински култури по нашите географски ширини е магданозът. Тази ароматна билка е включена в рецептите на много ястия, зеленчуците се сервират с пържено месо и риба, използват се за украса на готова храна, добавят се към сосове, супи, зеленчукови яхнии, салати и пълнежи за пайове.

  • Людмила, винаги имаш толкова интересни и смислени публикации и коментари! Сега съм убедена, че къдриците ми наистина са коренни!
  • Обикновен лист
  • Първото изтъняване - около 3 см остава между растенията.
  • Сеитба на магданоз
  • Захарният корен магданоз е двугодишен. През първата година след засяването на семената тя дава ароматни корени, но ще бъде възможно събирането на семената от растението едва през втората година след засаждането. Коренът от магданоз е незаменим при туршиите, а също така е много полезен за организма на деца и възрастни. Доказано е, че с редовната му употреба в храната, зрението и бъбречната функция се подобряват с порядък. Също така е надеждно известно, че веществата от корена на магданоза укрепват венците и подпомагат ранното зарастване на рани.
  • Поръсете корените със земя. В този случай шията и главата трябва да останат над повърхността си.
  • Осигурете достатъчно изкуствено осветление.
  • Поливайте магданоза редовно, опитвайки се да избегнете застояла вода;

След това трябва внимателно да проучите сортовете магданоз и да определите кои са най-подходящи за отглеждане за продажба. Най-популярни са листните сортове: зелените с обикновени листа се използват за готвене, а сортовете с къдрави листа служат като отлична декорация за ястия. Кореноплодните култури, макар и не по-малко полезни от магданоза, почти не се търсят, поради което прекарването на време за отглеждане на кореноплодни сортове е просто нерентабилно (въпреки ниската конкуренция в тази ниша).

С постоянното нарязване на магданоз за кулинарни цели изтъняването на храстите е естествено. Но за корен магданоз е необходимо да се извършат специални мерки за разреждане. За първи път, три седмици след масовите издънки, се извършва изтъняване: разстоянието между отделните растения трябва да остане най-малко 3 см. При повторно изтъняване, което се извършва около две до три седмици след първото, стъпката на засаждане се увеличава до 10 см между кореноплодните растения - точно на това разстояние не пречи на оптималното развитие на храстите и растежа на кореновата маса.

orchardo.ru

Как да отглеждаме магданоз?

Коренът от магданоз придава специален неописуем вкус на бульони, рибена супа, маринати. Ето защо повечето градинари не забравят да отделят легло за отглеждането му.


Магданозът е добра билка, но трябва да се внимава с него, все пак има противопоказания!

(Лист) - пикантни листа, силно разчленени, мощна розетка. Сортът е рано узряващ.

След няколко седмици отново изтъняваме, крайното разстояние между съседните растения трябва да бъде 5-10 cm.

Изисквания за различни условия за отглеждане в оранжерия

Магданозът е двугодишно растение. Семената на магданоза се съхраняват около 2-3 години след прибиране на реколтата. Междувременно няма нужда да се притеснявате за това. "

За да отглеждате магданоз от захарен корен от семена, не ви е нужно много място, достатъчно е да изберете легло или две във вашия район. Обикновено се засява в началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи. Да се \u200b\u200bзнае кога да се сее корен магданоз е лесно. Веднага след като земята се размрази, можете веднага да се захващате за работа. Най-широко разпространените и търсени сортове корен магданоз са "Urozhainaya" и "Sugar", въпреки че като цяло тази култура няма неуспешни сортове. Въпреки това, който и сорт да бъде избран за сеитба, така че семената да поникнат бързо и реколтата да е изобилна, трябва да се вслушате в препоръките, които ще бъдат дадени в следващия раздел.

Уплътнете почвата и я залейте с вода.

  1. Произвеждайте умерено поливане и само след пълно изсъхване на почвата.
  2. Внимателно разхлабете почвата и подхранете растенията с минерални торове;
  3. Чрез дирижиране
  4. Магданозът е естествен източник на каротин и аскорбинова киселина, микро- и макроелементи, други органични киселини и диетични фибри, антиоксиданти и пектинови съединения. Културата се подразделя на корен, отглеждан за кореноплодни растения и лист, предназначен за ядене на зеленина (обикновена, къдрава). Кореновите магданози са по-груби по структура от листните; освен това не се препоръчва да ги отрязвате в големи количества, докато коренът е напълно узрял, тъй като може да не придобие необходимата маса.

И реших да отглеждам магданоз на балкона, в кутия. Купих семена, накиснах ги, посях ги в кутия на следващия ден. Чаках дълго време, след 18 дни се появиха тънки кълнове, но няколко дни след поникването кълновете изсъхнаха и изчезнаха, въпреки че поливах разсада и ги осветявах с лампа. Затова трябваше да отида на пазара и да купя магданоз.

Технология за отглеждане на култури в оранжерия

Добра, полезна, вкусна информация. Нашият магданоз не замръзва през зимата, аз го покривам със спанбонд и това е))) Не мога да събера семената си, най-голямата дъщеря първо изяжда сочни млади издънки с дръжки и едва след това отива към листа)

Уверете се, че листата на магданоза са здрави, без признаци на болести и увреждания от насекоми, за да можете да предприемете действия навреме и да не загубите реколтата си. Магданозът е податлив на следните болести и вредители: ръжда, бяло гниене, моркови листни мухи, моркови мухи, пъпешни листни въшки, нематода от лук и чесън, бяло петно.

Магданозът е много издръжливо растение, така че може да се получи прясна зеленина от градината от ранна пролет до късна есен, докато падне сняг. За да получат млада зеленина, много градинари използват т. Нар. Транспортен метод, при който семената се засяват на интервали от 2-3 седмици и могат да продължат до късна есен (подходящо за листен магданоз). Междувременно няма нужда да се притеснявате за това. "

  1. Засаждане и напускане
  2. По-нататъшната грижа е проста. Тя се свежда до редовно поливане и поддържане на оптимална температура. След около месец правилна грижа листата достигат височина 20-25 см. По това време вече ще е възможно да се отрежат първите зелени.
  3. Осигурете влага, която е удобна за магданоза, а това е най-малко 75%.
  4. Когато настъпи времето за прибиране на реколтата, отрежете стъблата близо до земята - зелените расте много бързо.
  5. Имайте предвид, че дори най-висококачествените семена имат степен на кълняемост около 70%, което означава, че е по-добре да увеличите скоростта на засяване и след това да изтъните тези разсад, които са по-слаби. Можете да видите първите издънки след сеитбата за около 15 дни, първата реколта може да бъде отрязана за 60-85 дни след поникването, в зависимост от сорта. Ще можете да постигнете по-бързи резултати, ако вместо засяване на семена, използвайте принуждаване на зелените от корените на магданоза.

Отглеждане на магданоз от семена на открито

Леглото с царица зеленина е счупено на полусенчесто или слънчево място. Препоръчително е да изберете почвата за магданоз с нормално или леко повишено ниво на киселинност. Почвата под него трябва да има рохкава структура и да е достатъчно плодородна. Най-добрите предшественици на магданоза от незапомнени времена са: зеле, лук, тиквени семки, картофи и домати. Коренни култури като моркови, цвекло и самия магданоз се засаждат след него, не по-рано от няколко години по-късно.

Благодаря за статията.

И аз обичам къдравия магданоз повече от другите)) Зелените й обаче са малко по-твърди, по-груби от обикновените листни, но много по-декоративни - отлична декорация на градината :) И гарантирано не се снима, дори ако условията не са най-благоприятни (обикновен листен, случва се, при горещина и суша, цъфти през първата година).

Контрол на вредителите

Събиране и съхранение на магданоз

Най-добре е да подготвите лехите за засаждане през есента, като в същото време в почвата се внасят органични и минерални торове за изкопаване. През пролетта се добавят допълнителни калиево-фосфорни торове, могат да се добавят карбамид и амониев нитрат.

Както бе споменато по-горе, най-доброто време за засаждане на корен магданоз е в началото на пролетта. Струва си да започнете с подготовката на лехите за сеитба. За да направите това, трябва да го изкопаете, да добавите 2-3 литра пясък, 4-5 килограма хумус за всеки квадратен метър и да поръсите супена лъжица фосфатен тор отгоре. Така благодарение на пясъка получаваме добър дренаж и почвата ще се запълни с всички хранителни вещества, от които се нуждае едно младо растение. След добавяне на всички компоненти, горната част на почвата се изравнява и след това се оформят леглата.

Отглеждането на магданоз със семена е съвсем различно. Посадъчният материал се съхранява предварително при стайна температура в двойно навита марля, докато се появят първите издънки. След това тези покълнали семена трябва да се съхраняват 10 дни при температура от + 1 ° C. Благодарение на такива действия растението ще стане по-силно и първата порция зеленина ще се появи много по-бързо.

Избягвайте значителни температурни промени.

VseoTeplicah.ru

Корен магданоз - отглеждане

За непрекъснато снабдяване с пресни билки, засадете магданоз с различни термини зрялост на всеки две до три седмици.

Обърнете специално внимание външен вид растения. При първите признаци на инфекция от болести или насекоми е необходимо да се вземат спешни мерки, до отстраняването на болните екземпляри от градината, за да се предотврати смъртта на цялата реколта. Основните вредители на магданоза: листни въшки (пъпеши), ларви на моркови мухи, мухи от моркови, стволови нематоди. Болести, които могат да засегнат магданоза: бяло гниене, бяло петно, ръжда.

Земята за магданоз се приготвя през есента. За дълбока оран на земята, органични вещества (птичи тор

Момчета, в абзаца, в който се казва за подготовка на семена от магданоз за засаждане, има снимка със семена от кориандър, но не и магданоз, разбира се, ако това е важно за вас

Аз също обичам къдрава коса, но я имам корен, въпреки че бях уверен, че това не може да бъде

Корен магданоз се събира през есента, преди измръзване, листата се отрязват, съхраняват се на хладно място, поръсват се с пясък (като моркови). Не е нужно да изкопавате корена магданоз, тогава в началото на пролетта, когато снегът се стопи, ще получите пресни зелени. Корените от магданоз могат да се използват през зимата за принуждаване на зелените в саксии на прозореца.

Семената трябва да се накиснат за един ден във вода или 0,2% разтвор на калиев перманганат. След това ги поставете в тензух и покълнете, докато се появят бели кълнове. Ако спешно трябва да вземете разсад, накиснете семената за 4 часа в мляко и след това в разтвор на калиев перманганат.

Както знаете, семената на кореновия магданоз покълват много дълго, понякога две седмици или повече, но опитните градинари знаят как да намалят наполовина периода си на покълване. За целта поставете семената върху тензух, навлажнете ги с топла вода, след това ги покрийте отгоре с втори слой и ги навлажнете отново. В това състояние се препоръчва да се оставят за два до три дни, след което издънките на младите зеленини ще се появят 5-7 дни след засяването. Http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA

Проветрявайте оранжерията своевременно.

womanadvice.ru

Магданоз

Купувайте семена от магданоз от магазините на едро, за да намалите разходите. Допълнителни разходи могат да се изискват само за закупуване на торове и допълнително осветяване на магданоз с флуоресцентни лампи през зимните месеци, когато светлата част от денонощието е много кратка. В противен случай отглеждането на магданоз едва ли може да се нарече скъп бизнес. Напротив, с минимални инвестиции можете лесно да получите добра печалба.

Технологията на отглеждане на магданоз не е трудна, просто трябва правилно да засадите корените или да посеете семена и да осигурите на растенията подходящи условия за по-нататъшен растеж. Следвайки инструкциите, със сигурност ще успеете да отгледате различни сортове магданоз.

Засаждане на магданоз

Прочетете също за отглеждането на магданоз на закрито.

Имате снимка на кориандър на основната страница на магданоза, т.е. kinza

Добър ден! Харесвам и къдравия магданоз - това е наистина универсално пикантно, лечебно, декоративно растение. Специфичният, деликатен, приятен аромат и пикантно-сладък вкус на тази подправка за всички ястия, с изключение на сладките, са обичани от мнозина. За лечебни цели корените се използват при бъбречни заболявания, като леко слабително средство, семената са силен диуретик, листата се използват за лечение на рани, намаляване на възпалението и болката, плодове - при възпаление на простатната жлеза, менструални нарушения, бъбречни колики, за подобряване на храносмилането; те не се препоръчват за употреба по време на бременност.

Магданозът се нарязва по всяко време на развитие и се суши на тъмно, но не тъмно място, или замразен. Междувременно няма нужда да се притеснявате за това. "

В билото правим жлебове с дълбочина 1-2 см на разстояние около 15 см един от друг. Поръсете жлебовете с фина негасена вар на интервали от около 15 минути няколко пъти.

Засяването на корен магданоз се извършва плитко, напълно достатъчен е сантиметър дълбок жлеб, който може да се направи в градината с пръст. Важно е разстоянието между редовете в градинското легло да е поне 15-20 сантиметра, по-честото засаждане ще се отрази негативно на размера на кореноплодните култури.

По-нататъшното отглеждане на тази зеленина от семена и грижите за нея не е трудно: подготвените семена се трансплантират в земята на разстояние 5 см едно от друго и веднага се поливат с вода. Появяващите се разсад изтъняват, оставяйки най-силните и здрави. Следващият етап на отглеждане се свежда до поддържане на температура, влажност, осигуряване на осветление и премахване на плевелите.

Магданозът няма специални изисквания за торене на почвата. За правилната му грижа са подходящи както готови смеси за магазини, така и естествени методи за обогатяване на почвата с необходимите елементи и вещества.

Пресните ароматни зеленчуци са една от онези храни, които искате да имате на трапезата си през цялата година. Отглеждането на магданоз няма да изисква много усилия и разходи, но ще попълни организма с толкова важни микроелементи. Почти всеки летен жител има градинско легло на сайта си, на което расте тази зеленина. В културата се отглеждат две от неговите форми - това е корен магданоз и листен магданоз, което се случва с обикновени листа или къдрави.

Видео за тайните на отглеждането на магданоз

Добри реколти на вашия градински парцел!

Компост, хумус) и минерални торове. В началото на пролетта, когато растенията се нуждаят най-много от азот, фосфор и калий, се препоръчва допълнително да се затворят сложни минерални съединения, амониев нитрат, карбамид или дървесна пепел.

Грижа за магданоз

Да, точно това е! Прецаках се с втората снимка!) През 2013 г. листата от магданоз и кориандър бяха еднакви за мен. Сега, със затворени очи, мога да различа едното от другото), въпреки че дори начинаещият може да се ориентира само с една миризма! Благодаря ви, че сте внимателни към работата ми и четете статията!

Между другото, див магданоз е открит за първи път от жителите на Древна Гърция на скалистите отклонения на полуостров Морея (Пелопонес) и оттук е получил латинското си име

Сортовете магданоз са малко на брой, в тази статия ще дам няколко сорта, подходящи за средната лента.

След засаждането уплътнете почвата, като леко я потупате и покрийте почвата с хумус. Междувременно няма нужда да се притеснявате за това. "

Отглеждането и грижите за кореновия магданоз в много отношения са подобни на отглеждането на моркови.

За да може отглеждането и грижите за магданоза да дадат осезаем резултат под формата на сочна ароматна зеленина, е необходимо да се вземат навременни мерки срещу неговите болести и вредители.

Видове магданоз: а - корен, б - захар, в - лист.

Сортове магданоз

Инструкции за отглеждане на магданоз:

Новини от сайта на вашия имейл! Въведете вашия имейлРастението е двугодишно. Семената са подходящи за засаждане в рамките на две до три години от датата на събиране. През пролетта и лятото е препоръчително да накиснете посадъчния материал един ден преди сеитбата в топла вода или слаб разтвор на калиев перманганат (за дезинфекция).

Чух, че магданозът може да бъде многогодишен, а също така научих, че всъщност кореновият магданоз е двугодишно растение, а за следващите години растенията растат от семена ... като цяло мнението ви е интересно ... Petroselinum

ЗахарРазсадът ще се появи в период от 9 до 15 дни, те могат да издържат на студове до -10 ° C. Междувременно няма нужда да се притеснявате за това. "

Но има и някои тънкости, които са уникални за представената култура. За да могат корените да са големи, разсадът трябва да се разрежда, като на всеки 3 сантиметра се оставят 2-3 растения. Месец по-късно градината отново се разрежда, този път растенията се оставят на всеки 7-10 сантиметра. По този начин е възможно да се гарантира, че растенията не блокират растежа на кореноплодните растения. Плевенето също е много важно, тъй като магданозът не понася съседството с плевелите.Много често, при неправилни грижи, реколтата може да бъде засегната от бяло гниене. Методите за контрол трябва да бъдат незабавни. Засегнатите растения се отстраняват от лехите и се проверява препоръчителната влажност. Оранжерията трябва да се дезинфекцира, а самите растения да се напръскат с препарати, съдържащи мед. Осигурете допълнителна вентилация и редовен оглед на магданоза.

Светлана, Русия

Отглеждането на магданоз от градинарите най-често се избира чрез дестилиране на корените му. Засяването на семена често е най-малко икономично. За отглеждане от форсиране се използват корените на всеки сорт култури. Оптималната дължина на корена е до 8 см, а дебелината е около 5 см. Твърде дългите корени е най-добре да се отрежат.

Марина, Некрасовское

Напълно лесно е да отгледате някой от тях, но много хора предпочитат корена заради неговата гъвкавост.

Вера, Орел

Тъй като етеричните масла значително забавят кълняемостта на семената, преди сеитбата семената на магданоза трябва да се накиснат за половин час във вода и да се оставят да покълнат в марля в пет дни

Людмила Улейская, Ялта

Някои градинари успяват да превърнат отглеждането на магданоз в печеливш бизнес. Как успяват да отглеждат буйни, красиви магданози за продажба в големи количества? Вероятно сте задавали този въпрос повече от веднъж, гледайки слаби, непрезентабилно изглеждащи издънки на зеленина на прозореца си. Ако дори за лична консумация не винаги е възможно да се отглежда добър магданоз, тогава как да се постигнат редовни реколти, за да се печелят пари от продажба на пресни билки?

Някои градинари успяват да превърнат отглеждането на магданоз в печеливш бизнес. Как успяват да отглеждат буйни, красиви магданози за продажба в големи количества? Вероятно сте задавали този въпрос повече от веднъж, гледайки слаби, непрезентабилно изглеждащи издънки на зеленина на перваза на прозореца си. Ако дори за лична консумация не винаги е възможно да се отглежда добър магданоз, тогава как да се постигнат редовни реколти, за да се печелят пари от продажба на пресни билки?

Тайните на успешно отглеждането на магданоз

Отглеждането на магданоз за продажба е обещаващ вид бизнес, тъй като търсенето на продукти остава през цялата година, увеличавайки се няколко пъти от есента до пролетта. той е много популярен сред домакините, но не всеки има възможност да отглежда зеленчуци за лична консумация в летните си вили или на перваза на прозореца на къщата и не всяка домакиня ще иска да се занимава с култури - много по-лесно и бързо е да си купите пресни билки.

Така че, знаейки как да отглеждате магданоз в големи количества, може да ви помогне да увеличите доходите си, като правите това, което обичате, без значителна предварителна инвестиция.

Видео за отглеждането на пресни билки

Ако сте решени да започнете да продавате пресен магданоз, не можете да се справите без оранжерия, тъй като основното търсене на зеленчуци попада в студения сезон и не можете да отглеждате много магданоз на первазите. Оранжерията ще е необходима само през пролетта, за периода на поникване на зеленина, докато през зимата е необходима остъклена отопляема оранжерия.

След това трябва внимателно да проучите и да определите кои са най-подходящи за отглеждане за продажба. Най-популярни са листните сортове: зелените с обикновени листа се използват за готвене, а сортовете с къдрави листа служат като отлична декорация за ястия. Кореноплодните култури, макар и не по-малко полезни от магданоза, почти не се търсят, поради което прекарването на време за отглеждане на сортове корени е просто нерентабилно (въпреки ниската конкуренция в тази ниша).

Най-популярни са листните сортове.

Имайте предвид, че дори най-висококачествените семена имат степен на кълняемост около 70%, което означава, че е по-добре да увеличите степента на засяване и след това да изтъните тези разсад, които са по-слаби. Можете да видите първите издънки след сеитбата за около 15 дни, можете да отрежете първата реколта след 60-85 дни след поникването, в зависимост от сорта. Ще можете да постигнете по-бързи резултати, ако вместо засяване на семена, използвайте принуждаване на зелените от корените на магданоза.

Засаждайте магданоз с различна зрялост на всеки две до три седмици, за да получите постоянна прясна зеленина.

Магданоз - отглеждане и грижи в парникови условия

Технологията за отглеждане на магданоз не е трудна, просто трябва правилно да засадите корените или да посеете семена и да осигурите на растенията подходящи условия за по-нататъшен растеж. Следвайки инструкциите, определено ще успеете да отглеждате различни сортове магданоз.

Видео за тайните на отглеждането на магданоз

Инструкции за отглеждане на магданоз:

  • тъй като етеричните масла значително забавят кълняемостта на семената, преди сеитба семената на магданоза трябва да се накиснат за половин час във вода и да се оставят да покълнат в марля в пет дни,
  • семена с покълнали кълнове се изсушават леко и се засяват на редове в навлажнена почва;
  • за отглеждане на магданоз за продажба, между жлебовете се оставя разстояние от 30 см, сеитба на семена в два реда, семената се заравят 1 см;
  • след сеитба, поливайте почвата и оставете магданоза да поникне;
  • веднага щом се появят издънки, изтънете растенията, така че да има 8 см между тях;
  • поливайте магданоза редовно, опитвайки се да избегнете застояла вода;
  • леко разхлабете почвата и подхранете растенията с минерални торове;
  • когато дойде време за прибиране на реколтата, отрежете стъблата близо до земята - зелените расте много бързо.

Когато дойде време за прибиране на реколтата, отрежете стъблата близо до земята - зелените расте много бързо

Купувайте семена от магданоз от магазините на едро, за да намалите разходите. Допълнителни разходи могат да се изискват само за закупуване на торове и допълнително осветяване на магданоз с флуоресцентни лампи през зимните месеци, когато светлата част от денонощието е много кратка. В противен случай отглеждането на магданоз едва ли може да се нарече скъп бизнес. Напротив, с минимални инвестиции можете лесно да получите добра печалба.